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3 raisons de ne pas se franchiser

Pourquoi rejoindre une franchise quand on veut ouvrir un restaurant ? Ce modèle a bien quelques avantages, mais il a aussi des inconvénients. Et pas des moindres ! Pour vous convaincre que notre Groupement est une alternative sérieuse à la franchise, nous avons des atouts à vous présenter. Que ce soit au niveau financier ou du fonctionnement de notre réseau, nous ressemblons à une coopérative. Et chaque tavernier récolte le fruit de son travail tout en profitant de nombreux services. De fait, vous avez sept fois plus de chances de réussir avec nous que seul. Alors, prenez le temps de découvrir notre concept de restauration.

1 – Ne pas payer de royalties

C’est le nerf de la guerre. En travaillant pour une franchise, vous partagez le fruit de votre travail avec le siège… Et celui-ci est toujours assez gourmand ! Chez nous, c’est bien différent. Chaque tavernier est propriétaire de la marque ! Donc, le Groupement ne leur demande pas de frais supplémentaires pour porter l’enseigne. Mais cela ne les empêche pas de profiter de la force de frappe de notre réseau. Avec une centrale d’achats efficace, un rayonnement au niveau national et une multitude de services, ils travaillent ensemble afin de proposer le meilleur à leurs convives.

2 – Avoir son mot à dire

Dans une franchise, les prises de décision vont toujours dans le même sens. Les gérants des restaurants concernés mettent en application des directives venues d’en haut… Ça vous fait rêver vous ? Eh bien nous, pas du tout ! Dans notre Groupement, tous les taverniers sont propriétaires de la marque. Mais ils ont également un droit de vote. Donc, tout le monde peut prendre part aux décisions. De plus, chaque idée, chaque parole est écoutée. Même si cela peut soulever des débats, au moins on en discute. C’est un fonctionnement démocratique que nous valorisons. Et il a fait ses preuves depuis de nombreuses années déjà.

3 – Être patron de son établissement

Les taverniers sont de vrais restaurateurs. Et donc, ils sont les seuls maîtres à bord. Par conséquent, ils ont le dernier mot sur leur carte ! Sinon, pourquoi ouvrir un établissement ? La qualité de service et l’excellence dans l’assiette sont rendues possibles parce qu’ils s’investissent à fond. Pour résumer, le Groupement est un plus qui leur permet de se concentrer sur le cœur de leur métier. Ainsi, ils peuvent faire plaisir à leurs convives comme il se doit. Alors, si vous souhaitez vous lancer dans l’aventure entrepreneuriale, faites-le avec nous !


Afin de conserver notre indépendance, nous sommes solidaires les uns des autres. C’est seulement en restant uni qu’il est possible de réussir. Alors, forgeons notre caractère ensemble. Pour en savoir plus sur les Taverniers Réunis et devenir tavernier, rendez-vous sur www.lestaverniersreunis.com

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Chasseneuil-du-Poitou-Assistant Maître d’hôtel F/H-7bcdab74-d476-4b96-a7d1-d2c570ebed48 Plérin-Cuisinier F/H-4adf5dac-56f2-4ab0-b5d3-91f0603e6b52 Angers-Chef de partie F/H-140535ce-81fb-4b9e-9aaf-d8d97e8a2d78 Ruaudin-Plongeur F/H-631335a8-7331-4d8f-8141-e479d97efd94 Saint-Pierre-du-Mont-Chef de partie F/H-d76edaeb-81de-4b9b-ad46-e5da8c4072df Angers-Cuisinier F/H-c31ab30a-fda8-4fbd-927c-aefb840aa9cb Saint-Pierre-du-Mont-Chef de partie F/H-4a0fd6b1-8243-49fe-b803-c9f1cd4ad879 Ruaudin-Cuisinier F/H-8b01308b-9104-495c-93db-b56d01889747 Saint-Pierre-du-Mont-Pâtissier F/H-5aa1b7fb-a4fe-49f9-8533-a2b161b309f1 Ruaudin-Pâtissier F/H-d5fa0fb0-e477-48ce-ac0b-ec39c5de53b5 Saint-Pierre-du-Mont-Commis de cuisine F/H-ca65d6a8-eda7-48a1-b197-cea60df2e3ed Ruaudin-Chef de rang F/H-245d19f4-29a6-4095-8d10-e1482f37bdea Chasseneuil-du-Poitou-Chef de rang F/H-5d7c117f-2f93-4914-99c8-974b0b25ac76 Plérin-Runner F/H-3b7893a6-59d8-46bc-9fdd-4bd384f4ec4f Plérin-Commis de cuisine F/H-9c7db5a7-2631-4277-a5a6-394e224339a0 Plérin-Serveur F/H-0f5ebb37-537f-4ebe-a3e4-19a454d3da48 Plérin-Chef de partie F/H-38dcafff-85e2-4b48-a3cc-0bee1b39cf74 Saint-Grégoire-Serveur F/H-45fc751b-4815-45ff-91c6-6bdb97e76300 Lécousse-Serveur F/H-3c87fad7-9092-458a-97a8-43033c90ef59 Saint-Pierre-du-Mont-Second de cuisine F/H-eb8c28ad-7512-434e-8ef7-5a24edd1a98e Laval-Chef de partie F/H-231d74b6-d99a-4eba-865f-524fc6816a83 Angers-Commis de cuisine F/H-e80bbcea-eebf-4277-b6d8-5aa477d392ac Saint-Pierre-du-Mont-Second de cuisine F/H-af0219ae-2f05-49df-9a47-440789085b42 Saint-Grégoire-Chef de rang F/H-4bc15403-8492-4a08-a9a4-62a0cb2d3a30 Saint-Pierre-du-Mont-Chef de rang F/H-e821acb7-1ca0-4cd5-b1c1-3b7641e7c13a Saint-Pierre-du-Mont-Serveur F/H-99f3fa5c-9d1b-45ce-88de-100b69475ef8 Saint-Grégoire-Chef de partie F/H-6fb0b4b0-bd7b-4dea-967b-32f00bfa9d49 Saint-Pierre-du-Mont-Cuisinier F/H-3e097639-3843-46b3-afb0-5ff1fe3ede44 Ruaudin-Chef de cuisine F/H-795f2eeb-5daa-4d51-8326-0aace9ff2cd9 Ruaudin-Maître d’hôtel F/H-87c0c224-413d-4ecc-8fde-7cb79d65a448 Ruaudin-Runner F/H-05592e42-7353-4791-9eb6-012c08f6ed1a Saint-Nazaire-Chef de partie F/H-d8be88b9-c402-40d3-b291-621908f986b4 Saint-Pierre-du-Mont-Candidature spontanée F/H-685abdd2-3b82-448b-a502-47055f27cddd