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3 raisons de ne pas se franchiser

Pourquoi rejoindre une franchise quand on veut ouvrir un restaurant ? Ce modèle a bien quelques avantages, mais il a aussi des inconvénients. Et pas des moindres ! Pour vous convaincre que notre Groupement est une alternative sérieuse à la franchise, nous avons des atouts à vous présenter. Que ce soit au niveau financier ou du fonctionnement de notre réseau, nous ressemblons à une coopérative. Et chaque tavernier récolte le fruit de son travail tout en profitant de nombreux services. De fait, vous avez sept fois plus de chances de réussir avec nous que seul. Alors, prenez le temps de découvrir notre concept de restauration.

1 – Ne pas payer de royalties

C’est le nerf de la guerre. En travaillant pour une franchise, vous partagez le fruit de votre travail avec le siège… Et celui-ci est toujours assez gourmand ! Chez nous, c’est bien différent. Chaque tavernier est propriétaire de la marque ! Donc, le Groupement ne leur demande pas de frais supplémentaires pour porter l’enseigne. Mais cela ne les empêche pas de profiter de la force de frappe de notre réseau. Avec une centrale d’achats efficace, un rayonnement au niveau national et une multitude de services, ils travaillent ensemble afin de proposer le meilleur à leurs convives.

2 – Avoir son mot à dire

Dans une franchise, les prises de décision vont toujours dans le même sens. Les gérants des restaurants concernés mettent en application des directives venues d’en haut… Ça vous fait rêver vous ? Eh bien nous, pas du tout ! Dans notre Groupement, tous les taverniers sont propriétaires de la marque. Mais ils ont également un droit de vote. Donc, tout le monde peut prendre part aux décisions. De plus, chaque idée, chaque parole est écoutée. Même si cela peut soulever des débats, au moins on en discute. C’est un fonctionnement démocratique que nous valorisons. Et il a fait ses preuves depuis de nombreuses années déjà.

3 – Être patron de son établissement

Les taverniers sont de vrais restaurateurs. Et donc, ils sont les seuls maîtres à bord. Par conséquent, ils ont le dernier mot sur leur carte ! Sinon, pourquoi ouvrir un établissement ? La qualité de service et l’excellence dans l’assiette sont rendues possibles parce qu’ils s’investissent à fond. Pour résumer, le Groupement est un plus qui leur permet de se concentrer sur le cœur de leur métier. Ainsi, ils peuvent faire plaisir à leurs convives comme il se doit. Alors, si vous souhaitez vous lancer dans l’aventure entrepreneuriale, faites-le avec nous !


Afin de conserver notre indépendance, nous sommes solidaires les uns des autres. C’est seulement en restant uni qu’il est possible de réussir. Alors, forgeons notre caractère ensemble. Pour en savoir plus sur les Taverniers Réunis et devenir tavernier, rendez-vous sur www.lestaverniersreunis.com

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Plérin-Barman F/H-ea0bce1e-0632-4943-99d2-dc2d97ede1cc Plérin-Chef de partie F/H-ecc3998f-22a5-4544-990d-dba023a381e0 Plérin-Second de cuisine F/H-c0ae456d-c55b-4d3a-86d0-badb414494f5 Chasseneuil-du-Poitou-Commis de cuisine F/H-9094d563-11a3-44b1-a88f-ef3d9e6223a1 Laval-Recherche Chef de rang CDI F/H-e1e182b9-3bf5-410a-a170-f6c7a51af85c Saint-Pierre-du-Mont-Plongeur F/H-cfc3c99c-d001-48a5-a06a-bae1cefcfdc1 Saint-Pierre-du-Mont-Serveur F/H-61c86046-082c-447f-ac76-e6840346cd7a Saint-Nazaire-Chef de cuisine H/F-55cac1cd-3bbd-4563-91cc-c1044d017d95 Laval-Cuisinier CDI / 2.5 jours de repos consécutif F/H-7f29620c-0996-47a1-a7cd-cc0755159b8e Vitré-Cuisinier F/H-b5ad8ce6-67ed-4818-bee9-ff4ed3eaea37 Saint-Pierre-du-Mont-Second de cuisine F/H-b72a5694-4d43-43b7-8857-f5a6aa74add5 Saint-Pierre-du-Mont-Chef de partie F/H-972e5ff5-0d6d-413a-805d-ef339866e923 Saint-Pierre-du-Mont-Cuisinier F/H-6c773281-46a2-463d-8360-bdf5496b54c4 Ruaudin-Pâtissier F/H-7f7be823-dd01-450b-8759-d7621e26d134 Bruz-Chef de partie F/H-e6e1f637-3d62-445f-8b32-e02a71eaebc7 Plérin-Pâtissier F/H-3f9070f1-a462-4674-bc9f-b5d07cab49b3 Plérin-Cuisinier (extra week-end) F/H-7e9e0e1b-e47c-4c88-b0cb-b3f6d45bb804 Plérin-Serveur (extra week-end) F/H-ab8f8702-472a-4eb5-8202-7c35ab973dc0 Plérin-Chef de rang F/H-905c4fb9-5d47-4d7f-b9c7-8a83a4e54011 Ruaudin-Chef de partie F/H-0f06428c-c3ac-4cc5-86a0-8ae85a5ebdb5 Beaucouzé-Commis de cuisine Juillet, Août ou Août. F/H-69c97e26-70e7-42df-852a-841420b2b6f2 Bédée-Commis de cuisine F/H-b682186c-13c0-4b4f-9932-7bd0eeb54ec5 Ruaudin-Pâtissier F/H-5c4b89ab-4e38-4781-bedf-ae50cac621a8 Caen-Runner F/H-5c975dc4-f488-4176-aa68-7493f51556fa Saint-Brieuc-Commis de cuisine, week-ends F/H-7702b84d-2881-4357-a149-a6669dfb97c5 Saint-Brieuc-Commis de cuisine F/H-3e9d8daa-02a6-4db4-8a6f-6c205604937b Caen-Barman F/H-e7cb9503-372e-43a5-981a-aef62277372c Ruaudin-Cuisinier F/H-f7910dbd-9217-463d-9709-aec4dbeaabb0 Saint-Grégoire-Chef de rang F/H-d6a072b4-d3f5-4561-a240-b4d5bb933787 Angers-Chef de cuisine F/H-15c42ecf-90d6-405f-a6c6-8d46ba1e092b Saint-Pierre-du-Mont-Chef de rang F/H-ad5605ac-7634-4e95-9631-b1e27cc55916 Saint-Pierre-du-Mont-Commis de cuisine F/H-8fad3a75-c58b-421d-8b2f-8cc4a9620933 Angers-Runner F/H-68bd050e-3e7e-4b21-afe3-9543b6d9f68a Ruaudin LE MANS-Chef de rang F/H-56f53384-46c5-4bfe-8dfa-9512414d20b1 Laval-Recherche Chef de rang CDI F/H-760ebbc5-7c2a-4ab8-a821-7909fadfe685 Plérin-Serveur F/H-5221d65f-c63c-420b-ba52-6a7d286ecd5e Plérin-Cuisinier F/H-d5958048-337c-401d-b4c7-4be53b8b659f Plérin-Chef de cuisine F/H-94c21c0a-abd9-4bb5-b04f-3a9519923b28 Rezé-Serveur F/H-bd78ab09-50fb-47ec-ba07-261aa3015592 Laval-Candidature spontanée F/H-685abdd2-3b82-448b-a502-47055f27cddd Saint-Malo-Runner F/H-fd84188d-f531-4050-818e-4b0ab17560a7 Saint-Pierre-du-Mont-Chef de rang F/H-22b62586-f415-4cd3-aff5-13f68e75bae6 Saint-Pierre-du-Mont-Barman F/H-3408b362-193a-4e4c-8585-1e602c2138ea Laval-Poste étudiant RUNNER F/H-8e324dbc-81bb-435c-b52c-41afa5604777 Bédée-Commis de cuisine, contrat étudiant F/H-32925a5c-9ff1-43ec-a9de-4d690935013f Laval-Écaillé F/H-26a14b24-5f7e-4da1-9973-1b15711ea4e2 Caen-Chef de rang F/H-9afd4b35-3309-4eb5-8f2c-4996ff4dda95 Ruaudin-Serveur F/H-de93480e-bce8-4296-b2f5-1a57d3f500b4 Angers-Chef de cuisine F/H-79893dbf-eb85-4c1b-9b59-118429ebcaf3 Saint-Pierre-du-Mont-Chef de cuisine F/H-9d9fb382-14c4-4f8f-bcd8-1cdca054027b Laval-Recherche AIDE CUISINE F/H-90b58cdf-799a-4941-bca5-29924c7473d7 Saint-Nazaire-Chef de partie poste évolutif F/H-d8be88b9-c402-40d3-b291-621908f986b4 Saint-Nazaire-Commis de cuisine F/H-c4430ea8-468e-4543-864c-5b3aac13ff1a Bruz-Commis de cuisine F/H-44296a76-2d3e-4974-91c7-2820aefff88d Laval-Chef de partie F/H-231d74b6-d99a-4eba-865f-524fc6816a83