Nous aimons les recettes traditionnelles ! Celles que nos grands-mères préparaient avec beaucoup d’amour. Nous, les taverniers, faisons perdurer cette passion pour la cuisine simple et authentique. Et avec notre souris d’agneau braisé, c’est un véritable voyage dans le temps que nous vous proposons ! Envie de vous régaler ? Alors, c’est le moment pour vous de venir nous rejoindre dans l’une de nos Tavernes ! Réservez dès maintenant votre table ou passez à l’improviste… Quoi qu’il arrive, nous serons toujours ravis de vous accueillir comme il se doit.

Une recette de qualité

Pour concocter notre souris d’agneau braisé, nous avons un secret. Nous y mettons des produits savoureux, bruts et frais. Jus de bière ambrée, mousseline de pommes de terre… Et pour parfaire son fumet, nous y ajoutons beaucoup de passion ! Eh oui ! Nous ne faisons pas l’économie de cet ingrédient mystère, parce que nous voulons vous offrir une expérience gustative exceptionnelle ! Et comme si cela ne suffisait pas, nos cuisiniers sont également à pied d’œuvre avec tout leur savoir-faire afin de sublimer le contenu de votre assiette. Alors, faites-nous confiance et venez goûter ! Vous ne le regretterez pas.

Un service soigné

Que vous soyez en couple, en famille, entre amis ou avec des collègues, notre service est toujours aux petits oignons. C’est bien naturel quand on propose une cuisine de brasserie traditionnelle ! Et pour vous apporter votre souris d’agneau braisé comme il se doit, votre serveur met les petits plats dans les grands. Dès votre arrivée, il vous installe confortablement avant de prendre votre commande. Il vous met à l’aise en faisant un brin de conversation, et surtout, il s’adapte à vous ! Parce que pour travailler chez nous, il faut aimer les gens. Donc, vous pouvez être certain d’être bien reçu dans nos Tavernes.