3 raisons de ne pas se franchiser

Pourquoi rejoindre une franchise quand on veut ouvrir un restaurant ? Ce modèle a bien quelques avantages, mais il a aussi des inconvénients. Et pas des moindres ! Pour vous convaincre que notre Groupement est une alternative sérieuse à la franchise, nous avons des atouts à vous présenter. Que ce soit au niveau financier ou du fonctionnement de notre réseau, nous ressemblons à une coopérative. Et chaque tavernier récolte le fruit de son travail tout en profitant de nombreux services. De fait, vous avez sept fois plus de chances de réussir avec nous que seul. Alors, prenez le temps de découvrir notre concept de restauration.

1 – Ne pas payer de royalties

C’est le nerf de la guerre. En travaillant pour une franchise, vous partagez le fruit de votre travail avec le siège… Et celui-ci est toujours assez gourmand ! Chez nous, c’est bien différent. Chaque tavernier est propriétaire de la marque ! Donc, le Groupement ne leur demande pas de frais supplémentaires pour porter l’enseigne. Mais cela ne les empêche pas de profiter de la force de frappe de notre réseau. Avec une centrale d’achats efficace, un rayonnement au niveau national et une multitude de services, ils travaillent ensemble afin de proposer le meilleur à leurs convives.

2 – Avoir son mot à dire

Dans une franchise, les prises de décision vont toujours dans le même sens. Les gérants des restaurants concernés mettent en application des directives venues d’en haut… Ça vous fait rêver vous ? Eh bien nous, pas du tout ! Dans notre Groupement, tous les taverniers sont propriétaires de la marque. Mais ils ont également un droit de vote. Donc, tout le monde peut prendre part aux décisions. De plus, chaque idée, chaque parole est écoutée. Même si cela peut soulever des débats, au moins on en discute. C’est un fonctionnement démocratique que nous valorisons. Et il a fait ses preuves depuis de nombreuses années déjà.

3 – Être patron de son établissement

Les taverniers sont de vrais restaurateurs. Et donc, ils sont les seuls maîtres à bord. Par conséquent, ils ont le dernier mot sur leur carte ! Sinon, pourquoi ouvrir un établissement ? La qualité de service et l’excellence dans l’assiette sont rendues possibles parce qu’ils s’investissent à fond. Pour résumer, le Groupement est un plus qui leur permet de se concentrer sur le cœur de leur métier. Ainsi, ils peuvent faire plaisir à leurs convives comme il se doit. Alors, si vous souhaitez vous lancer dans l’aventure entrepreneuriale, faites-le avec nous !