Savourez un bon moment avec vos collègues

Une bonne cuisine de brasserie, c’est vraiment un plaisir à savourer entre collègues. Croyez-nous sur parole. Dans nos Tavernes, vous pouvez vous asseoir dans un lieu convivial et prendre une vraie pause déjeuner. De plus, notre carte est suffisamment large pour que tout le monde y trouve son compte. Eh oui ! Comme si cela ne suffisait pas, nos plats du jour viennent la compléter pour être vraiment sûr de vous contenter. Et même si vous avez peu de temps devant vous, n’hésitez pas à venir. Notre équipe est sur les starting-blocks pour vous recevoir comme il se doit. Alors, n’attendez pas ! Rendez-vous dans l’une de nos Tavernes, notre table de caractère est dressée pour vous.

Un décor de brasserie authentique

Nous avons un conseil pour tous les professionnels. Troquez votre tupperware contre un vrai déjeuner. Même quand on a peu de temps, c’est tellement bon de se faire plaisir pendant le travail. Et pour ce faire, une Taverne est le lieu idéal. Dans une ambiance typique de brasserie, vous vous installez pour passer un bon moment. Et nos cuisiniers sont à pied d’œuvre pour vous proposer la meilleure expérience culinaire possible. Avec des produits frais et locaux, vous savourez l’instant comme il se doit. C’est bien dans une brasserie que vous êtes. Aussi vivante, vibrante et chaleureuse que vous l’aimez.

Des recettes classiques préparées avec soin

Dans nos Tavernes, nous proposons une cuisine traditionnelle de brasserie riche et généreuse. Pour nous, c’est la meilleure manière de se détendre entre midi et deux. On en oublie même de parler boulot. C’est dire ! Bien mieux qu’une séance de team building, un déjeuner dans un établissement comme le nôtre ne laisse pas indifférent. Et c’est bien parce que nous servons des plats faits maison qui font plaisir. Nous, les taverniers, sommes comme vous. Nous aimons le travail bien fait ! Alors, réservez dès maintenant votre table dans l’une de nos Tavernes, où passez à l’improviste. Nous sommes ravis de vous accueillir à toute heure.

Des serveurs sur le qui-vive

Nos équipes s’adaptent à vous ! Ils ont cet amour des gens et sont capables de comprendre en un clin d’œil ce que vous attendez d’eux. Donc, si vous n’avez que peu de temps pour manger le midi, vous pouvez leur faire confiance. Ils vous serviront rapidement sans que vous ayez besoin de leur dire ! En bref, avec nos équipes de professionnels, vous êtes entre de bonnes mains. De l’entrée jusqu’au dessert en passant par le plat de résistance, votre repas se déroule sans accrocs. Et si vraiment vous voulez aller vite, n’hésitez pas à commander un café gourmand. Ainsi, vous avez votre petit plaisir sucré en même temps que votre remontant.

Pour le plaisir de nos habitués

Ils peuvent compter sur nous. Parce que c’est grâce à eux que nos Tavernes ont tant de succès ! Eh oui ! Nos habitués font la réputation de notre enseigne. Ils viennent et reviennent chez nous pour savourer une délicieuse cuisine de brasserie traditionnelle, mais pas uniquement. Ce qu’ils apprécient par-dessus tout, c’est l’accueil que nous leur réservons. Il faut dire que nous mettons tout en œuvre pour les satisfaire ! Grâce à l’atmosphère de nos établissements et le savoir-faire de nos serveurs, une relation magique se tisse entre nous. Alors, si vous voulez faire partie de nos habitués, réservez dès maintenant votre table dans l’une de nos Tavernes. Nous serons ravis de vous y accueillir.

Ils sont ici chez eux

Nos habitués n’ont plus qu’à mettre les pieds sous la table. Et pas n’importe laquelle ! Ils ont leur préférence et nos serveurs le savent bien. Pour tout vous dire, ils se rendent chez nous parce qu’ils s’y sentent bien. Ils ont leurs petites habitudes à l’intérieur d’une grande brasserie animée et chaleureuse. Et comme tous nos convives, nous les accueillons royalement ! C’est dans notre tempérament ! Nous, les taverniers, sommes les héritiers de ces Tavernes qui bruissaient de chansons et de rires. De fait, nous proposons à nos habitués de profiter d’une ambiance unique en son genre.

Le goût avant tout

Parce que nous proposons une cuisine traditionnelle et indémodable, certains prennent goût à nos Tavernes. Ils sont là toutes les semaines, ou presque. Que ce soit pour notre choucroute, notre choucroute de la mer, nos viandes, nos poissons, nos fruits de mer… Et même pour nos suggestions du moment. Ils adorent venir déguster les plats qu’ils aiment tant, préparés de la meilleure façon. Nous les voyons venir depuis si longtemps que nous savons ce qui leur fait plaisir. Et à chaque fois, ils se régalent comme il se doit. C’est un réel bonheur que nous avons à les satisfaire dès que nous les recevons.

Le rendez-vous des amis

Parce que nous les retrouvons relativement souvent, nous finissons par bien les connaître. Et nous, les taverniers, aimons prendre de leurs nouvelles. C’est une attention très naturelle pour nous ! Quoi de plus humain que de vous demander comment ça va ? Et toute notre équipe dans notre Taverne est comme nous. À tel point que nous connaissons nos habitués par leur prénom. Chez nous, vous n’êtes pas un convive comme les autres. Parce que nous savons que chacun est différent, votre accueil est personnalisé pour vous faire passer un bon moment.

Une Taverne pour deux

Qu’on est bien quand on est ensemble. Et quand on vient dans nos Tavernes à deux, c’est même encore mieux. Eh oui ! C’est important de se retrouver en tête à tête pour passer un bon moment. Nous le savons bien. C’est pourquoi nous vous proposons un lieu à la fois vivant et confortable rien que pour vous. Nos Tavernes sont des brasseries servant une cuisine traditionnelle et savoureuse. Avec nous, pas de faute de goût ! Vous pouvez donc être certain de faire plaisir à celle ou celui que vous aimez. Alors, que vous soyez un jeune couple, ou moins jeune, réservez dès maintenant votre table de caractère. Nous nous ferons une joie de vous accueillir comme il se doit.

Un cadre idyllique

Un dîner en amoureux dans une brasserie ? C’est une très bonne chose pour se réchauffer le corps et l’âme ! Certes, notre salle est animée. Mais notre décor est conçu de telle façon que nous avons toujours de petits espaces plus cosys pour accueillir les amoureux. Eh oui ! Parce que vous avez besoin d’intimité, nous vous offrons un écrin confortable afin de vous laisser libres d’apprécier l’instant comme vous entendez. C’est la moindre des choses ! Car, pour nous, c’est un réel plaisir de vous voir déguster nos plats les yeux plongés dans ceux de votre partenaire. Nous sommes comme ça nous, les taverniers ! Alors, venez nous rejoindre. Nous vous attendons avec impatience.

Des saveurs uniques

Ce serait magnifique de pouvoir vivre d’amour et d’eau fraîche, mais la bonne chère est une bien meilleure manière d’entretenir la flamme. Surtout dans nos Tavernes ! En dégustant des recettes généreuses et authentiques, vous partagez votre goût des bonnes choses avec votre moitié. Poissons, viandes ou crustacés… Parce que notre carte est large, nous vous proposons de quoi vous satisfaire pour votre plus grand bonheur. Donc laissez-vous tenter et choisissez votre plat avec le cœur. C’est avec la même passion que nous le préparons. Notre amour du bon vivre et de la bonne cuisine nous anime pour mieux que s’épanouisse le vôtre.

Un service discret

Dans nos Tavernes, tout se passe comme dans un rêve. Croyez-nous sur parole ! Nos équipes vous reçoivent et vous proposent la table qui vous sied. Vous souhaitez conquérir votre partenaire ? Votre couple a besoin de se retrouver sans vos enfants ? Quelle que soit votre attente, nous privilégions le romantisme en toute légèreté. Toujours armés de notre sourire, nous vous mettons à l’aise avec un brin de conversation. Mais nous nous effaçons aussitôt afin de vous laisser vous parler, vous écouter, vous séduire ! Une fois servis, vous êtes enchantés par les saveurs de petits plats faits maison et le regard de votre partenaire.

Regardez les matchs dans nos Tavernes

Aujourd’hui est un grand jour ! C’est enfin le début de la coupe du monde 2022 ! L’équipe de France est au grand complet afin de vous faire vivre cet événement magique… Et nous aussi ! Eh oui ! Nous, les taverniers, sommes à vos côtés pour vous permettre de regarder les matchs de la meilleure façon. Avec tous les plats faits maison dont vous rêvez et un service de rêve, vous pouvez être certain de passer un bon moment en notre compagnie. Alors, réservez dès maintenant votre table dans l’une de nos Tavernes. Nous vous attendons avec impatience.

La saveur des grands matchs

Même si nous ne servons pas d’ailes de pigeons, vous allez adorer déguster un savoureux repas devant votre match de la coupe du monde. Notre menu est le vôtre ! Que vous ayez envie de manger léger pour gérer la pression, ou de croquer à pleines dents dans un burger pour vous donner de l’énergie, nous n’allons pas déclarer forfait dans nos Tavernes. Viande, poisson, moules, salade, choucroute… Ce sont de grandes saveurs que nous avons composées pour vous. Chacune à leur poste, elles sauront vous accompagner jusqu’au dessert et à la victoire.

La joie de célébrer ensemble

Pour vous faire passer un bon moment en notre compagnie, notre tactique est simple. Pas de marquage à la culotte ! Tout se passe de manière naturelle chez nous ! Nos serveurs jouent le rôle de libéro. En défense, ils couvrent l’ensemble de la salle. Et en attaque, ils peuvent relancer au moment opportun. Pour parler simplement, nous les entraînons pour une seule chose : vous servir de la meilleure manière. Sans vous mettre la pression, en venant prendre de vos nouvelles pour savoir si tout se passe bien, en vous apportant vos plats avec le sourire… Ils sont là pour que vous appréciiez votre repas et votre match.

Prenez votre verre de beaujolais nouveau

Le beaujolais nouveau est arrivé ! Il vous attend dans nos Tavernes. Comme chaque 3ème jeudi du mois de novembre, il est au rendez-vous pour notre plus grand plaisir. Alors, quels seront ses arômes cette année ? Est-ce que cette nouvelle bouteille aura un petit goût de groseille, de mûre ou de banane ? Qu’importe ! Ce qui compte, c’est de ne pas rater ce rendez-vous incontournable et de venir déguster le beaujolais nouveau avec ceux que vous aimez ! Alors, réservez dès maintenant votre table dans l’une de nos Tavernes… Nous vous y servirons votre verre avec plaisir !

La couleur des retrouvailles

En règle générale, on lève notre verre à la santé de tous. Mais cette fois-ci, nous avons une nouvelle raison de trinquer ! Buvons pour célébrer un bon moment passé avec des amis. Tout d’abord, nous sentons les effluves du beaujolais nouveau dans nos narines. Ensuite, le précieux liquide emplit notre palais et le plaisir est là encore une fois, intact. Et en définitive, nous passons le reste du temps à commenter les saveurs de la nouvelle cuvée. Car le plaisir est aussi dans ces discussions-là !

Une passion pour le vin

Le vin fait partie de nos plus nobles traditions. Qu’il soit rouge, blanc ou rosé, ses couleurs représentent le mieux la France et nos terroirs. Alors nous, les taverniers, nous sommes ravis de partager notre passion des bonnes choses avec vous… De plus, l’œnologie rime avec géographie dans nos Tavernes ! Nos cépages et appellations sont autant d’occasions de visiter l’hexagone. Et nous prenons soin de vous faire voyager avec notre carte des vins. Vous y trouverez une sélection de crus triés sur le volet pour accompagner vos poissons, viandes rouges, fruits de mer ou viandes blanches.

Dévorez notre onglet de bœuf

Vous aimez la bonne viande rouge ? Nous aussi ! Dans nos Tavernes, nous faisons en sorte de vous la servir comme vous l’entendez. Rosé, saignant ou bien cuit, notre onglet de bœuf bûche fait le bonheur des amateurs ! Que vous soyez en couple, en famille, entre amis ou avec des collègues, vous pouvez être sûr de vous régaler avec cette authentique spécialité de brasserie. Car nos cuisiniers mettent un point d’honneur à vous la préparer de la meilleure façon. Alors, n’attendez pas ! Réservez dès maintenant votre table dans l’une de nos Tavernes. Nous nous ferons une joie de vous recevoir.

Un effet bœuf

Nous choisissons nos onglets de bœuf comme toutes nos viandes : avec grand soin ! Dans la plupart de nos Tavernes, nous travaillons avec des bouchers proches de nous. C’est important pour nous assurer de la qualité de nos arrivages. Et nos cuisiniers mettent tout leur savoir-faire en œuvre afin de sublimer cette recette classique de brasserie. Agrémenté d’une sauce Roquefort et accompagné de frites maison, notre onglet de bœuf vous fera le plus grand bien. Croyez-nous sur parole ! Et même mieux, venez goûter par vous-même. Vous nous en direz des nouvelles.

Un service délicieux

Quand on propose une cuisine de brasserie traditionnelle, on se doit d’offrir un service de qualité. Nous, les taverniers, sommes persuadés que votre expérience gustative en dépend. Le bon goût de nos plats, c’est le contrat de base ! Il faut en plus que vous soyez accueilli comme il se doit pour que vous soyez satisfaits. C’est pourquoi, notre équipe vous installe confortablement avant de prendre votre commande. Votre serveur vous met à l’aise, et surtout, il s’adapte à vous ! Parce que pour travailler chez nous, il faut aimer les gens autant que la bonne chère.

Envie d’un bon tartare ?

Quand on a l’eau à la bouche, il faut céder à la tentation. Et avec le tartare charolais classique que nous préparons avec amour dans nos cuisines, vous allez vous régaler ! Eh oui ! Cette recette incontournable de brasserie fait le bonheur de nos habitués. Parce que nous vous la servons dans les règles de l’art, vous pouvez être sûr de passer un bon moment en notre compagnie. Alors que vous soyez en couple, en famille, entre amis ou avec des collègues, réservez dès maintenant votre table ! Ou passez à l’improviste… Nous serons toujours ravis de vous recevoir comme il se doit !

Le plaisir tout cru

La préparation de notre tartare charolais classique ne laisse pas de place à l’à-peu-près. Comme toutes nos viandes rouges, nous sélectionnons notre tartare avec soin. Dans la plupart de nos Tavernes, nous travaillons avec des bouchers proches de nous. C’est important pour nous assurer de la qualité de nos arrivages. Et nos cuisiniers mettent tout leur savoir-faire en œuvre afin de sublimer cette recette classique de brasserie. Assaisonné avec des câpres, des oignons, des cornichons et du persil, votre tartare est accompagné de frites maison. Alors, venez goûter par vous-même ! Vous nous en direz des nouvelles.

Le bonheur sur un plateau

Pour vous recevoir comme il se doit, nous savons y faire. Toute notre équipe est mobilisée pour vous offrir la plus belle expérience de dégustation possible. Dès votre arrivée, elle vous accueille et vous fait sentir que vous êtes ici chez vous. Notre cuisine va de pair avec notre volonté de vous installer dans les meilleures conditions. De plus, nos serveurs sont les partenaires de nos cuisiniers pour vous apporter votre commande au bon moment. Croyez-nous sur parole ! Ou plutôt, venez goûter à notre tartare charolais classique. Vous nous en direz des nouvelles.

Le plaisir par le menu

Nous savons nous adapter à vous. C’est pourquoi nous vous proposons des menus pour toutes vos envies ! Nous, les taverniers, sommes ravis de vous recevoir avec des recettes savoureuses et intemporelles. De l’entrée au dessert en passant par le plat, vous pouvez très bien faire votre choix parmi une sélection triée sur le volet. Alors, n’attendez pas pour venir essayer notre expérience gustative. Vous nous en direz des nouvelles. Réservez dès maintenant votre table dans l’une de nos Tavernes. Nous serons ravis de vous accueillir.

Le menu des chefs

Entrée plus plat, plat plus dessert ou les trois ? C’est à vous de voir dans nos Tavernes ! Mais ce qui est sûr, c’est que vous allez vous régaler. Croyez-nous sur parole ! Nous savons y faire. Pour vous, nous avons sélectionné des recettes qui se marient à tous les goûts. Et surtout qui s’adaptent à tous les budgets ! Mais si vous êtes pressé, optez pour notre menu du midi servi en 45 minutes chrono ! Et pour vos enfants les plus jeunes, nous avons également une formule sur-mesure, accompagnée d’un petit cadeau en plus.

À votre service

Votre plaisir gustatif va de pair avec le service proposé par nos équipes. Donc, elles se plient en quatre pour vous accompagner de la meilleure manière. Tout d’abord, nos serveurs vous proposent la table qui vous convient. Puis ils vous installent confortablement, et n’hésitent pas à faire un brin de conversation pour vous mettre à l’aise. Vous avez une demande particulière ? Pas de problème ! Nos chefs de rang font tout pour vous satisfaire. Répondre à vos exigences, ça fait aussi partie de notre caractère de tavernier. Donc, n’hésitez pas plus longtemps et réservez la seule table qui vaille. En bref, une table de caractère dans l’une de nos Tavernes.

Laissez-vous tenter par nos fromages affinés

Dans nos Tavernes, nous avons un amour particulier pour le fromage. Eh oui ! C’est une tradition française que nous adorons vous partager au quotidien. Que vous le préfériez bien frais ou bien fait, nous avons tout ce qu’il vous faut pour assouvir votre passion. De plus, vous pouvez accompagner ses saveurs si particulières avec un bon verre de vin. D’ailleurs, ne vous limitez pas au rouge ! Le blanc peut également se marier avec ce met délicat. Donc, n’hésitez pas et réservez votre table dans l’une de nos Tavernes. Nous serons ravis de vous y accueillir comme il se doit.

Un vrai plateau de fromages

Tous les prétextes sont bons pour savourer un morceau de fromage avec du bon pain. Que vous soyez attablé en salle ou en terrasse, nous pourrons vous apporter notre sélection de fromages affinés ! Sur notre plateau, vous trouverez du Brie de Meaux au lait cru AOP, du Sainte-Maure AOP et du Beaufort AOP. Que des valeurs sûres accompagnées de beurre salé, de cerneaux de noix et de mesclun de salades ! Alors si vous hésitez entre le fromage ou le dessert, ne cherchez plus. Prenez les deux ! C’est un tel plaisir qu’il est difficile de s’en passer. Vous avez déjà l’eau à la bouche ? Rendez-vous vite dans nos Tavernes. Nous vous attendons avec impatience.

Un plaisir à boire

Que vous soyez rouge ou blanc, il est indispensable d’accompagner votre morceau de fromage avec un bon verre. Croyez-nous sur parole ! Alors, faites-vous plaisir. Car chez nous, l’œnologie rime avec géographie ! Et nous prenons soin de vous faire voyager avec notre carte des vins. De l’Alsace au Pays bordelais, en passant par le Val de Loire, le Pays d’Oc, la Provence et la Bourgogne, notre sélection est triée sur le volet.

Cuisinons de saison pour l’environnement

Nous, les taverniers, vivons avec notre temps. Nous sommes les héritiers d’une longue tradition française, c’est vrai. Mais cela ne nous empêche pas de regarder le monde tourner ! Eh oui ! Nos recettes sont intemporelles. Cependant, nous savons bien qu’il faut faire un effort pour protéger notre environnement. Et ça tombe bien parce que notre façon de cuisiner se marie bien avec la protection de la planète. Nous ne sommes pas parfaits bien entendu. Mais n’hésitez pas à venir nous encourager. Réservez dès maintenant votre table dans l’une de nos Tavernes. Nous serons ravis de vous recevoir.

Suivre la saison

Parce que nous cuisinons en priorité des produits de saison, vous profitez de toute leur saveur. Et en plus, c’est la meilleure manière de réduire notre impact environnemental. Pas de surgelé dans nos cuisines ! Chez nous, l’écologie rime avec gastronomie. Parce que nous sommes convaincus que vous venez dans nos Tavernes pour déguster des recettes authentiques, nous travaillons nos plats toute l’année en variant vos plaisirs. En effet, c’est l’envie de vous régaler qui vous amène chez nous ! Notre cuisine de brasserie traditionnelle fait notre réputation. Donc vous pouvez être certain de passer un moment de dégustation exceptionnel et de saison en notre compagnie.

Toujours fait maison

C’est l’évidence, mais il est toujours nécessaire de le rappeler. Dans nos Tavernes, tout est fait maison, à quelques rares exceptions près. Dans certains restaurants, les cuisiniers se contentent de servir le contenu de sachets en plastique… Mais chez nous, pas de suremballage ! Notre amour de la cuisine bien faite est irremplaçable et nos convives nous le rendent bien. Parce que nous savons que vous recherchez cette authenticité, nous sommes persuadés que notre façon de faire a un bel avenir devant elle. Alors, venez vite goûter nos spécialités !