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La Taverne est le seul réseau de restauration organisé sur un modèle coopératif et associé autour d’entrepreneurs propriétaires de leurs restaurants. En tant qu’entrepreneur nous ne souhaitons pas perdre notre liberté et nous savons aussi que nous avons 7 fois plus de chances de réussir un projet en nous associant dans un réseau.
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Les Taverniers Réunis vous proposent à la fois la Force d’un réseau et la Liberté d’être indépendant.
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Centrale
d'achat
Définir les besoins de chacun et du collectif. Gérer les prestataires et fournisseurs. Etudier les marchés.
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Notre équipe vous accompagne, vous conseille et reste à votre écoute. Faire partie des Taverniers Réunis, c’est appartenir à une grande famille.

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Une équipe dédiée

• Développement du réseau
Analyse et recrutement des candidats.
Prospection et accompagnement du candidat.

• Marketing de l’offre et achat
Analyse du marché, sélection des fournisseurs et négociation commerciale.

• Administratif et financier
Coordination et mise en oeuvre des outils de gestion du groupement.

• Communication
Promotion du réseau et gardien des bonnes pratiques.

Achats centralisés

• Définir les besoins de chacun et du collectif.
Échanges et décisions sur les attentes.

• Gérer les prestataires et fournisseurs.
Sourcer et mettre en concurrence les acteurs.

• Créer du lien et entretenir les relations.
Mettre en relation les associés et fournisseurs.

• Etudier les marchés.
Informations sur les opportunités et menaces.

• Contractualiser avec les acteurs du marché.
Sécurisation réglementaire et administrative.

Accompagnement

• Bénéficier de l’image d’une nouvelle marque.

• Communication nationale et locale

• Opérations commerciales et promotionnelles

• Outils marketing et de communication

• Animation et suivi du réseau

• Audit qualité du réseau

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Bédée-Commis de cuisine F/H-889729bf-b814-4212-a8f5-e11ab027e515 Angers-Runner F/H-68bd050e-3e7e-4b21-afe3-9543b6d9f68a Bruz-Second de cuisine F/H-61480d8f-12b1-40cb-bcb9-7c0820dbc45d Angers-Commis de cuisine F/H-7fc742d4-ecc4-4337-b2a5-9e8b24b9f7c2 Saint-Grégoire-Chef de rang F/H-2fcc50d6-7235-4736-920f-d4d25f41ce33 Ruaudin-Pâtissier F/H-7f7be823-dd01-450b-8759-d7621e26d134 Ruaudin-Chef de partie F/H-b87041b4-c189-49a9-a80e-cf8f122fba2c Plérin-Cuisinier (extra week-end) F/H-551b21b5-8d73-46e2-9033-cd46876c9fbf Plérin-Serveur mi-temps F/H-e04e8f5e-44d0-46a8-8623-9cf072fbf235 Plérin-Serveur F/H-12f86e42-198d-4530-95ce-92956b458846 Plérin-Pâtissier F/H-3bb0ef00-179c-4628-9b68-919f0bb710e6 Bruz-Chef de partie F/H-e6e1f637-3d62-445f-8b32-e02a71eaebc7 Saint-Pierre-du-Mont-Commis de cuisine F/H-6670c382-a9d4-47d0-93cd-a26ce0ca5422 Ruaudin LE MANS-Chef de rang F/H-56f53384-46c5-4bfe-8dfa-9512414d20b1 Saint-Pierre-du-Mont-Chef de rang F/H-307bbc81-6c33-4802-adb9-8da016c2c571 Ruaudin-Directeur (trice) adjoint(e) F/H-4aeec6b0-06db-4285-8616-8a44b1eece3a Angers-Chef de cuisine F/H-f1ad40f3-c008-47a5-8cfa-8932ea17c5b7 Beaucouzé-Cuisinier, Chef de partie F/H-af39c146-9fed-463a-9671-8708a5ae104b Ruaudin-Cuisinier F/H-8b01308b-9104-495c-93db-b56d01889747 Laval-Recherche AIDE CUISINE F/H-90b58cdf-799a-4941-bca5-29924c7473d7 Chasseneuil-du-Poitou-Chef de rang F/H-12b1efb6-5434-4a04-a519-27c83a6fdd79 Beaucouzé-Runner F/H-ce7628af-c135-45cc-994d-22f2890d0ca3 Ruaudin-Cuisinier F/H-f442388d-656a-4ab8-a361-3f74e7625475 Plérin-Chef de rang F/H-8ffdc261-b7e9-486e-ac42-53714aa076be Plérin-Chef de partie F/H-1fb28421-3b2d-4640-b52a-0ede024b86bc Saint-Malo-Chef de partie (H/F)-75607323-a53e-403a-a590-1f79ef4fffa7 Angers-Chef de rang F/H-e74a8b0a-d049-43ef-aaca-556e97554ded Ruaudin-Maître d’hôtel F/H-5080596a-c345-44eb-8bd4-775ba83a58bb Ruaudin-Chef de partie F/H-e61236a3-4c05-4bab-9cb3-64335794fe51 Saint-Pierre-du-Mont-Chef de partie F/H-88f456eb-3935-449c-bb0b-61df06014efc Saint-Pierre-du-Mont-Cuisinier F/H-8a423120-a4d4-49bd-8a64-5cb0ef9a292d Saint-Nazaire-Commis de cuisine F/H-c4430ea8-468e-4543-864c-5b3aac13ff1a Bonsecours-Chef de cuisine F/H-12b3ca71-5166-43bf-87ee-54c7a3d21262 Saint-Pierre-du-Mont-Second de cuisine F/H-d9dd7b18-3dd7-4682-b20a-412c79f19b5e Saint-Pierre-du-Mont-Runner F/H-853a84c9-85ac-4775-89a0-16575af0edd1 Saint-Pierre-du-Mont-Serveur F/H-d4ad236c-e7a8-4599-8f37-11cf0fa0db5b Laval-Chef de partie F/H-231d74b6-d99a-4eba-865f-524fc6816a83 Laval-Recherche Chef de rang CDI F/H-760ebbc5-7c2a-4ab8-a821-7909fadfe685 Saint-Pierre-du-Mont-Candidature spontanée F/H-685abdd2-3b82-448b-a502-47055f27cddd