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L’accueil selon les taverniers

Nos convives ne peuvent pas se passer de nous. Pour les saveurs authentiques de nos spécialités, c’est certain. Mais également parce que nous leur réservons un accueil des plus chaleureux ! Eh oui. Toutes nos Tavernes proposent une expérience culinaire d’exception. Dans un décor élégant et feutré, tout un chacun se sent comme à la maison. À la différence que nos visiteurs sont accompagnés avec tout le savoir-faire de nos serveurs, du début jusqu’à la fin du repas. C’est notre recette du succès et c’est pour cette raison que vous avez 7 fois plus de chances de réussir avec nous que seul. Alors, si vous souhaitez ouvrir votre restaurant, rejoignez notre Groupement.

Le convive est roi

Dans nos Tavernes, nous veillons à soigner l’accueil de nos convives. C’est quelque chose de très important pour nous. En effet, ils n’entrent pas chez nous comme dans une chaîne de restauration aseptisée ! C’est pourquoi les taverniers sont toujours en salle pour recevoir de manière personnalisée. Ils incarnent leur Taverne ! Et l’expérience culinaire commence par là. Dès l’instant où les convives arrivent, nous faisons en sorte qu’ils se sentent bien chez nous. Ainsi, ils seront dans les meilleures dispositions possibles pour apprécier leur repas.

Le décor est chaleureux

Nos Tavernes sont des brasseries traditionnelles. Nous servons des spécialités authentiques et intemporelles. Jarret braisé, choucroute, poisson, fruit de mer… Toutes les recettes que nous proposons sont faites maison, avec des ingrédients bruts et frais. C’est pourquoi notre décor doit refléter notre amour de la cuisine bien faite. Pour cela, nous faisons la part belle à la lumière ainsi qu’aux matériaux nobles et naturels. Cela nous permet de mettre en valeur les grandes tablées que nous aimons tant. Mais surtout, nous créons un univers confortable et réconfortant pour tous ceux qui viennent s’y installer.

Le savoir-faire de nos serveurs est grand

Du bois, du velours, des couleurs douces… Nous voulons créer un lieu accueillant tous les publics de la meilleure façon. Et avec notre décor, nous proposons une Taverne faite pour les familles, les groupes, ou encore les professionnels. C’est cela qui leur permet de se sentir comme à la maison. Et pour y arriver, il faut aussi souligner le travail de nos équipes en salle. Elles ont un vrai amour de l’autre. Et c’est leur savoir-vivre autant que leur savoir-faire qui leur permettent d’accueillir nos convives comme il se doit.


Afin de conserver notre indépendance, nous sommes solidaires les uns des autres. C’est seulement en restant uni qu’il est possible de réussir. Alors, forgeons notre caractère ensemble. Pour en savoir plus sur les Taverniers Réunis et devenir tavernier, rendez-vous sur www.lestaverniersreunis.com

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Candidater

Chasseneuil-du-Poitou-Assistant Maître d’hôtel F/H-7bcdab74-d476-4b96-a7d1-d2c570ebed48 Plérin-Cuisinier F/H-4adf5dac-56f2-4ab0-b5d3-91f0603e6b52 Angers-Chef de partie F/H-140535ce-81fb-4b9e-9aaf-d8d97e8a2d78 Ruaudin-Plongeur F/H-631335a8-7331-4d8f-8141-e479d97efd94 Saint-Pierre-du-Mont-Chef de partie F/H-d76edaeb-81de-4b9b-ad46-e5da8c4072df Angers-Cuisinier F/H-c31ab30a-fda8-4fbd-927c-aefb840aa9cb Saint-Pierre-du-Mont-Chef de partie F/H-4a0fd6b1-8243-49fe-b803-c9f1cd4ad879 Ruaudin-Cuisinier F/H-8b01308b-9104-495c-93db-b56d01889747 Saint-Pierre-du-Mont-Pâtissier F/H-5aa1b7fb-a4fe-49f9-8533-a2b161b309f1 Ruaudin-Pâtissier F/H-d5fa0fb0-e477-48ce-ac0b-ec39c5de53b5 Saint-Pierre-du-Mont-Commis de cuisine F/H-ca65d6a8-eda7-48a1-b197-cea60df2e3ed Ruaudin-Chef de rang F/H-245d19f4-29a6-4095-8d10-e1482f37bdea Chasseneuil-du-Poitou-Chef de rang F/H-5d7c117f-2f93-4914-99c8-974b0b25ac76 Plérin-Runner F/H-3b7893a6-59d8-46bc-9fdd-4bd384f4ec4f Plérin-Commis de cuisine F/H-9c7db5a7-2631-4277-a5a6-394e224339a0 Plérin-Serveur F/H-0f5ebb37-537f-4ebe-a3e4-19a454d3da48 Plérin-Chef de partie F/H-38dcafff-85e2-4b48-a3cc-0bee1b39cf74 Saint-Grégoire-Serveur F/H-45fc751b-4815-45ff-91c6-6bdb97e76300 Lécousse-Serveur F/H-3c87fad7-9092-458a-97a8-43033c90ef59 Saint-Pierre-du-Mont-Second de cuisine F/H-eb8c28ad-7512-434e-8ef7-5a24edd1a98e Laval-Chef de partie F/H-231d74b6-d99a-4eba-865f-524fc6816a83 Angers-Commis de cuisine F/H-e80bbcea-eebf-4277-b6d8-5aa477d392ac Saint-Pierre-du-Mont-Second de cuisine F/H-af0219ae-2f05-49df-9a47-440789085b42 Saint-Grégoire-Chef de rang F/H-4bc15403-8492-4a08-a9a4-62a0cb2d3a30 Saint-Pierre-du-Mont-Chef de rang F/H-e821acb7-1ca0-4cd5-b1c1-3b7641e7c13a Saint-Pierre-du-Mont-Serveur F/H-99f3fa5c-9d1b-45ce-88de-100b69475ef8 Saint-Grégoire-Chef de partie F/H-6fb0b4b0-bd7b-4dea-967b-32f00bfa9d49 Saint-Pierre-du-Mont-Cuisinier F/H-3e097639-3843-46b3-afb0-5ff1fe3ede44 Ruaudin-Chef de cuisine F/H-795f2eeb-5daa-4d51-8326-0aace9ff2cd9 Ruaudin-Maître d’hôtel F/H-87c0c224-413d-4ecc-8fde-7cb79d65a448 Ruaudin-Runner F/H-05592e42-7353-4791-9eb6-012c08f6ed1a Saint-Nazaire-Chef de partie F/H-d8be88b9-c402-40d3-b291-621908f986b4 Saint-Pierre-du-Mont-Candidature spontanée F/H-685abdd2-3b82-448b-a502-47055f27cddd