L’esprit des taverniers
Notre Groupement est différent d’une franchise. Et c’est bien par notre philosophie que nous nous distinguons ! Parce que nous sommes persuadés que notre indépendance nous permet de réussir, chaque
À LA UNE
Vegan pour les nuls
Parmi les nouvelles tendances food de 2020, il est impossible de ne pas parler du veganisme. Pas toujours facile pourtant d’en connaître la définition parfaite ou encore les différences entre les vegans, les végétariens et les végétaliens.
“Il faut avoir envie de construire ensemble.” Valérie Lochard
Valérie Lochard a une vision précise du Groupement. Dans sa Taverne de Saint-Nazaire, elle nous explique comment celui-ci fonctionne. Un soutien au quotidien V.L “Le Groupement nous apporte énormément. Personnellement,
L’accueil selon les taverniers
Nos convives ne peuvent pas se passer de nous. Pour les saveurs authentiques de nos spécialités, c’est certain. Mais également parce que nous leur réservons un accueil des plus chaleureux
“À plusieurs, on est plus fort.” Yves-Marie Hion
Yves-Marie Hion croit en l’esprit d’équipe. Dans sa Taverne de Caen, il sait que le Groupement représente bien plus qu’un simple avantage financier. Les avantages du Groupement Y-M.H “J’ai fait
Un tavernier est toujours dans sa Taverne
Toujours sur le pont ! Nous, les taverniers, avons plaisir à recevoir nos convives. Parce que nous sommes propriétaires de nos établissements, nous les incarnons de la meilleure manière. Nous
“L’indépendance dans le Groupement est vitale.” Charles Bernard
Charles Bernard est fier de sa Taverne de Limoges. Et il fait partie des anciens du Groupement. C’est pourquoi il a plaisir à nous raconter l’évolution de ce dernier. Les