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Notre table a du caractère

Pourquoi nos Tavernes ne ressemblent pas à des restaurants comme les autres ? Parce que nous faisons tout pour que notre table ait du caractère ! En effet, nous sommes les héritiers de ces tavernes d’antan qui résonnaient des chansons et des tintements des pichets en étain… C’est pourquoi nous vous proposons une table accueillante avec un service aux petits oignons. Mais ce n’est pas tout, car nous ne serions rien sans une cuisine généreuse et authentique. Enfin pour parfaire votre repas, nous vous proposons une ambiance chaleureuse comme nulle part ailleurs. Alors, n’attendez pas. Réservez une table de caractère dans l’une de nos Tavernes. Vous pouvez être certain de ne jamais être déçu.

Une table accueillante

Le plaisir gustatif va de pair avec l’atmosphère que nous arrivons à créer. Donc, notre équipe se plie en quatre pour vous servir de la meilleure manière. Tout d’abord, nous vous proposons la table qui vous convient. Nous vous installons confortablement, et si besoin, nous vous conseillons et proposons des suggestions sur nos plats affichés à la carte. Que vous soyez en famille, entre amis ou avec des collègues, nous vous faisons profiter d’un service gastronomique d’excellence. L’art de la table fait partie intégrante de notre cuisine. Vous allez le comprendre aisément en vous attablant dans nos Tavernes. 

Une assiette de qualité

C’est le contrat de base dans une Taverne ! Car c’est la seule manière de vous voir revenir à notre table. Nous en sommes plus que jamais convaincus. D’ailleurs, un tiers d’entre nous est maître restaurateur. Préparées dans les règles de l’art avec des ingrédients simples, bons et authentiques, nos recettes font l’unanimité parce qu’elles sont faites maison. En bref, nous sommes très loin des concepts de restauration en vogue et par définition éphémères. Nous croyons aux recettes simples que vous avez plaisir à retrouver.  Choucroutes, viandes, poissons, flammekueches ou crustacés… Additionné à notre amour de la gastronomie alsacienne, vous pouvez être sûr que vous allez vous régaler avec nous. 

Une ambiance chaleureuse

Notre décoration est feutrée et dévoile ses multiples facettes à chaque visite. C’est notre façon de recevoir qui déteint sur nos murs ! L’atmosphère familiale et chaleureuse que nous vous offrons est un gage d’élégance et de modernité. Cependant, nous n’oublions pas de rester authentiques et rustiques pour vous rappeler nos racines de paysans nobles. C’est pour toutes ces raisons que vous allez adorer prendre votre repas en notre compagnie ! Alors, souriez parce que nous vous accueillerons à bras ouverts. Donc, n’hésitez pas plus longtemps et réservez la seule table qui vaille. En bref, une table de caractère dans l’une de nos Tavernes.

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Saint-Pierre-du-Mont-Barman F/H-7d11cf9a-7daf-4707-8b8a-efcadcbaf6fa Metz-Responsable de salle F/H-6e16dab4-095f-48d0-a9ef-ee198391962b Caen-Chef de partie F/H-371cb7f7-ab6f-41fb-b072-eabb81c8c9e4 Caen-Assistant Maître d’hôtel F/H-4bdfd62c-83d7-42b5-bdc3-f1ab2b3cbb26 Laval-Recherche Chef de rang CDI F/H-e1e182b9-3bf5-410a-a170-f6c7a51af85c Saint-Pierre-du-Mont-Second de cuisine F/H-b72a5694-4d43-43b7-8857-f5a6aa74add5 Saint-Pierre-du-Mont-Chef de partie F/H-972e5ff5-0d6d-413a-805d-ef339866e923 Lécousse-Serveur F/H-7d739496-dcc2-41b8-914a-b4558a0f9f09 Saint-Pierre-du-Mont-Chef de partie F/H-7921bb78-81b1-4e4b-927c-ad9cbf734043 Lécousse-Cuisinier F/H-8d6d40ca-0ea4-40ad-8d63-abb2053f53ac Saint-Grégoire-Serveur F/H-930ed566-3273-4660-81a1-9746f57e2b8e Laval-Chef de Rang (H/F) CDI – 39h F/H-4cbfd03d-e580-4e28-80b6-b9f64503dcf4 Metz-Cuisinier F/H-10d56f09-a210-467b-a7f7-a04fa6f0bd2a Montaigu-Vendée-Runner (extra week-end) F/H-405052b9-33e9-47be-9dc7-b01516a0660d Ruaudin-Chef de partie F/H-7769e027-3126-4739-8c36-adbaf6c3d658 Laval-Cuisinier F/H-e7dc209a-2d63-4f84-9fc3-d3c4486b4961 Saint-Pierre-du-Mont-Pâtissier F/H-6baa2707-b31c-4a83-ab81-e5a990a9aa39 Bruz-Chef de partie (h/f)-e6e1f637-3d62-445f-8b32-e02a71eaebc7 Metz-Chef de rang F/H-6ed310c2-6017-42c5-af29-9555ccb3675c Caen-Runner F/H-426f212c-9905-4f27-b258-aac0a7be5013 Caen-Runner (extra week-end) F/H-73fd11ee-2e42-488b-961c-ab078b2e8e33 Plérin-Pâtissier F/H-3f9070f1-a462-4674-bc9f-b5d07cab49b3 Saint-Pierre-du-Mont-Plongeur F/H-cfc3c99c-d001-48a5-a06a-bae1cefcfdc1 Saint-Pierre-du-Mont-Serveur F/H-61c86046-082c-447f-ac76-e6840346cd7a Laval-Cuisinier CDI / 2.5 jours de repos consécutif F/H-7f29620c-0996-47a1-a7cd-cc0755159b8e Saint-Pierre-du-Mont-Cuisinier F/H-6c773281-46a2-463d-8360-bdf5496b54c4 Saint-Pierre-du-Mont-Chef de rang F/H-ad5605ac-7634-4e95-9631-b1e27cc55916 Saint-Pierre-du-Mont-Serveur F/H-6f57cc57-30d1-49bc-9c49-8a5a3346c522 Mont de marsan-Responsable de salle F/H-595f8db0-a77b-4e7e-a92a-7f932ca215cd Saumur-Chef de partie F/H-2b035491-e6dc-40c4-988f-7afed5d78f39 Saint-Grégoire-Maître d’hôtel F/H-c91a6507-c686-4208-bccd-6adfdf38d975 Laval-Cuisinier (H/F) – CDI – 2,5J de repos F/H-8f172b5e-2554-44e3-aae2-643b17b5fb09 Laval-Serveur F/H-e4312b53-a300-4aaf-a033-7cdb9c58283c Metz-Cuisinier F/H-7195f2a9-92f2-4ee1-a5b6-911629cb3eb1 Plérin-Serveur(se) – Apprentissage F/H-885824ac-ff48-4689-a828-746ad8af1cb1 Metz-Cuisinier F/H-21cdb1ea-b767-4e17-915a-689181b3023c Saint-Nazaire-Chef de rang F/H-c411c32b-0ba8-4d59-8434-6aa9419dba54 Plérin-Serveur F/H-9667ba34-b553-42e9-b72a-7ca31f071a7f Plérin-Serveur (extra week-end) F/H-ab8f8702-472a-4eb5-8202-7c35ab973dc0 Saint-Malo-Commis de cuisine F/H-1dc12ebd-65d6-4ce5-9138-62736d8ee41b Saint-Brieuc-Commis de cuisine F/H-3e9d8daa-02a6-4db4-8a6f-6c205604937b Angers-Chef de cuisine F/H-15c42ecf-90d6-405f-a6c6-8d46ba1e092b Saint-Pierre-du-Mont-Commis de cuisine F/H-8fad3a75-c58b-421d-8b2f-8cc4a9620933 Angers-Runner F/H-68bd050e-3e7e-4b21-afe3-9543b6d9f68a Ruaudin LE MANS-Chef de rang F/H-56f53384-46c5-4bfe-8dfa-9512414d20b1 Ruaudin-Maître d’hôtel F/H-5080596a-c345-44eb-8bd4-775ba83a58bb Ruaudin-Maître d’hôtel F/H-87c0c224-413d-4ecc-8fde-7cb79d65a448 Saumur-Second de cuisine F/H-d55f2170-f608-4ad8-9a93-4aa7d1f65818 Metz-Chef de partie F/H-59c02b1e-be8d-46ac-94d3-4edb4ec23574 Saint-Brieuc-Candidature spontanée F/H-685abdd2-3b82-448b-a502-47055f27cddd Chasseneuil-du-Poitou-Chef de rang F/H-86151c7c-7f00-41fc-869d-505e9aaae326 Ruaudin-Cuisinier F/H-6750dd96-1d12-44bc-aad8-5e8c6461c8fd Montaigu-Vendée-Second de cuisine F/H-ecb02b14-3af3-4bce-8573-5e93da800820 Saint-Brieuc-Serveur F/H-9c9f6430-ad0a-44f9-a12a-434efde22d9d Saint-Brieuc-poste de cuisinier F/H-861f61f3-b35f-4a01-a0a5-5bd7221805c6 Saint-Brieuc-Commis de cuisine F/H-e112ba29-6cdf-448d-bab6-59a707e9bf36 Saint Pierre du Mont-Maître d’hôtel H/F-c8ba387d-9f46-4f03-b0ca-5b76b8e1d907 Plérin-Cuisinier(e) – Apprentissage F/H-847aaf44-52d7-4849-9030-5956b1dbeb26 Plérin-Chef de rang F/H-29aa25c2-0fad-4906-88cb-4290462de951 Laval-Recherche Serveur/Serveuse F/H-da3467aa-cf9b-47f6-88f1-4ce901d26772 Angers-Chef de partie F/H-15b8f784-53ca-4e0d-9e76-51a667f6f7e8 Saint-Nazaire-Cuisinier F/H-748b21c9-a8bd-4f4f-901d-5a303c8ed707 Caen-Chef de partie F/H-b63d5026-eb52-40fd-b311-5038a4cefd42 Plérin-Second de cuisine F/H-94c21c0a-abd9-4bb5-b04f-3a9519923b28 Plérin-Cuisinier F/H-7ebfa620-5d96-4821-b8ab-59223b821a7b Plérin-Pâtissier F/H-252d0038-142c-4772-ae81-5771e108d7fa Saint-Malo-Runner F/H-fd84188d-f531-4050-818e-4b0ab17560a7 Saint-Pierre-du-Mont-Chef de rang F/H-e5369c9a-30ee-46a7-a55a-21f6a5fe0101 Montaigu-Vendée-Plongeur F/H-bd49e083-6d0d-49b3-8099-03dceacfe5d9 Laval-Recherche EXTRA Runner F/H-181ef0f6-f7a7-4f73-91a0-0235738e7f2b Montaigu-Vendée-Chef de partie F/H-3732ab96-234c-41a4-9f8a-36a622513c72 Chasseneuil-du-Poitou-Chef de partie F/H-afdbcaa0-1917-41da-a25b-376dcf1129f4 Saumur-Chef de rang F/H-705d337d-d314-4dac-9886-1a01a3d66a5d Metz-Responsable de salle F/H-af1a4460-8bb5-4ef6-b996-27268e224ef5 Caen-Chef de rang F/H-d73ac471-391a-495e-85ae-117783fb01fb Plérin-Patissier(e) – Apprentissage F/H-82a95280-1cde-4f32-b236-375120a9530a Saint-Nazaire-Chef de partie F/H-a4f91b60-44cc-40cf-93fa-26be29cd36c4 Caen-Chef de cuisine F/H-16a143df-8f12-4da5-8629-006486de132f Bruz-Chef de rang F/H-9e7138ee-b634-4b5b-a6d1-00f11ae2df0c Plérin-Chef de partie F/H-dede24a5-faa3-4316-a504-2757ec6be1a3 Plérin-Barman F/H-217a6d34-d390-4d7e-ad9d-2188cd216a83 Saint-Pierre-du-Mont-Chef de rang F/H-22b62586-f415-4cd3-aff5-13f68e75bae6 Saint-Pierre-du-Mont-Barman F/H-3408b362-193a-4e4c-8585-1e602c2138ea Ruaudin-Serveur F/H-de93480e-bce8-4296-b2f5-1a57d3f500b4 Angers-Chef de cuisine F/H-79893dbf-eb85-4c1b-9b59-118429ebcaf3 Saint-Pierre-du-Mont-Chef de cuisine F/H-9d9fb382-14c4-4f8f-bcd8-1cdca054027b Laval-Runner/Porteur F/H-760da70c-4b06-4be0-90ef-13e4c2dfae34