Un énoooooorme merci à Chicandier pour avoir donné vie à notre manifeste 🙂
L’équilibre entre le passé et le présent.
Nous sommes les héritiers
d’une longue tradition française, celle de l’accueil, du bien manger, du bon vivre. Nous n’avons rien oublié de cette cuisine généreuse et authentique,qui nourrit le corps et fortifie l’âme.
Traditions
Une cuisine traditionnelle, concoctée par des chefs inspirés et exigeants, qui respecte les goûts d’aujourd’hui, les attentes de chacun, qui sait être à la fois généreuse et légère.
Terroirs
Une cuisine de terroir qui donne la part belle aux produits régionaux mais n’hésite pas pour autant à s’acoquiner avec des saveurs venues de loin.
Accessibles
Une cuisine accessible à tous, qui satisfait pareillement les appétits d’oiseaux que les appétits d’ogre.
Partages
Nos tavernes racontent le monde d’aujourd’hui, le besoin de se retrouver, de s’octroyer un moment de détente, de partager un repas sur le pouce et de s’éterniser autour d’un banquet festif. Nous voulons que chaque sortie au restaurant soit une célébration.
Quelques signatures.
Chocolat Maison.
Sens du détail.
Fruits de mer.
Cocktails.
Apéro Flam.
Pour vous servir.
Vous avez un projet ?
Vous êtes entrepreneur ou restaurateur… Vous souhaitez nous rejoindre et ouvrir une Taverne. Contactez-nous
Sylvain Lebossé est un tavernier fier de son produit. Avec ses Tavernes situées au Mans, il participe au Groupement tout en profitant des avantages de ce dernier. Mutualiser les forces
Notre Groupement est différent d’une franchise. Et c’est bien par notre philosophie que nous nous distinguons ! Parce que nous sommes persuadés que notre indépendance nous permet de réussir, chaque
Qu’on aime se retrouver en famille ! Surtout pendant les fêtes de fin d’année ! Savourer un bon repas ensemble permet de resserrer les liens. Et dans nos Tavernes, nous
Saumur-Chef de cuisine F/H-6cef4a00-dcef-419f-9edf-8bbfac3c5de4
Montaigu-Vendée-Cuisinier F/H-2d68573e-fa5f-4a65-8e37-47927759e669
Saint-Grégoire-Second de cuisine F/H-5cce702b-3f6d-4d53-a565-92c25b1014cd
Rezé-Chef de partie F/H-735d6602-1600-4214-bdba-7a46902b2eec
Rezé-Candidature spontanée F/H-685abdd2-3b82-448b-a502-47055f27cddd
Rezé-Cuisinier F/H-d88f964f-278a-417c-a149-1b5e888b3b36
Montaigu-Vendée-Serveur F/H-0fdf76e4-6a32-4ae3-ac97-d87f4b7e3f27
Montaigu-Vendée-Chef de rang F/H-a9edcfd5-be11-4e1e-86f1-79eeb61b8501
Montaigu-Vendée-Maître d’hôtel F/H-9c096c2b-0de4-42c8-b03f-526c7e74279a
Montaigu-Vendée-Chef de partie F/H-ea54f000-77dc-4d76-932d-4b0fec11e3c8
Rezé-Second de cuisine F/H-1b828396-120a-4e0f-842d-d3796d70a06b
Chasseneuil-du-Poitou-Chef de partie F/H-91d2f3bd-9e5a-47b1-8bcb-876389fdb2cf
Rezé-Second de cuisine F/H-412a88f5-ae60-41cb-9ced-da8c2728d8ad
Saint-Pierre-du-Mont-Chef de partie F/H-5fa7114c-0ccc-46a0-91ad-0ac33e391937
Saint-Grégoire-Chef Pâtissier F/H-57adaa4f-f585-4566-af9e-faae4535fb10
Saint-Grégoire-Chef de partie F/H-d6048340-0644-4995-a3a6-090857a046e9