Un énoooooorme merci à Chicandier pour avoir donné vie à notre manifeste 🙂
L’équilibre entre le passé et le présent.
Nous sommes les héritiers
d’une longue tradition française, celle de l’accueil, du bien manger, du bon vivre. Nous n’avons rien oublié de cette cuisine généreuse et authentique,qui nourrit le corps et fortifie l’âme.
Traditions
Une cuisine traditionnelle, concoctée par des chefs inspirés et exigeants, qui respecte les goûts d’aujourd’hui, les attentes de chacun, qui sait être à la fois généreuse et légère.
Terroirs
Une cuisine de terroir qui donne la part belle aux produits régionaux mais n’hésite pas pour autant à s’acoquiner avec des saveurs venues de loin.
Accessibles
Une cuisine accessible à tous, qui satisfait pareillement les appétits d’oiseaux que les appétits d’ogre.
Partages
Nos tavernes racontent le monde d’aujourd’hui, le besoin de se retrouver, de s’octroyer un moment de détente, de partager un repas sur le pouce et de s’éterniser autour d’un banquet festif. Nous voulons que chaque sortie au restaurant soit une célébration.
Quelques signatures.
Chocolat Maison.
Sens du détail.
Fruits de mer.
Cocktails.
Apéro Flam.
Pour vous servir.
Vous avez un projet ?
Vous êtes entrepreneur ou restaurateur… Vous souhaitez nous rejoindre et ouvrir une Taverne. Contactez-nous
Sylvain Lebossé est un tavernier fier de son produit. Avec ses Tavernes situées au Mans, il participe au Groupement tout en profitant des avantages de ce dernier. Mutualiser les forces
Notre Groupement est différent d’une franchise. Et c’est bien par notre philosophie que nous nous distinguons ! Parce que nous sommes persuadés que notre indépendance nous permet de réussir, chaque
Qu’on aime se retrouver en famille ! Surtout pendant les fêtes de fin d’année ! Savourer un bon repas ensemble permet de resserrer les liens. Et dans nos Tavernes, nous
Vitré-Chef de rang F/H-f3c27b6e-881c-4115-a8c0-f3f1cd47672b
Saint-Pierre-du-Mont-Cuisinier F/H-753767b5-e49f-4c14-a968-f572005673e2
Saint-Grégoire-Runner F/H-146d0dd8-d8fb-49bf-ae0d-ec8a966a7c3f
Angers-Chef de partie F/H-b50e9e41-08f1-49b8-9183-fc53d16afef5
Saint-Pierre-du-Mont-Serveur F/H-6355c7e2-e5a5-49f5-b206-b9231726ab3c
Saint-Pierre-du-Mont-Chef de rang F/H-e4f1e980-4c01-4300-886e-956399bd87d8
Vitré-Serveur F/H-3d19e052-c528-4d73-ab29-cfa8ba89f38f
Plérin-Runner F/H-f2e0c129-ade9-4a5e-817a-c4a89a4bd817
Plérin-Serveur F/H-6d471a8b-9de6-4e84-bb0e-c2533b957c45
Lécousse-Cuisinier F/H-71a5b64d-6abf-4268-a977-888a4bec57f7
Plérin-Chef de rang F/H-9da7f856-5716-4e18-b800-930db84e1e27
Lécousse-Cuisinier F/H-95a15540-b0d1-4c43-b0e5-8b754392fd88
Saint-Grégoire-Second de cuisine F/H-05bffefd-3da9-4caf-9d15-ea3c816711ea
Chambray-lès-Tours-Barman F/H-c7935a8d-1aee-430c-946a-81e5ecae8d00
Saint-Grégoire-Serveur F/H-8bc42a6c-6ea4-431a-a35b-c0ce53a88bba
Saint-Grégoire-Chef de rang F/H-67afa804-7b33-4fc1-b030-860d1d1b6f52
Chasseneuil-du-Poitou-Second de cuisine F/H-48f786ab-348e-46b1-b7e0-b6499da1b6a3
Chasseneuil-du-Poitou-Cuisinier F/H-338c4a9c-70c9-44e5-8683-e7afc167b556
Saint-Malo-Commis de cuisine F/H-85a48c30-4366-4f70-a170-9237e19b9dba
Plérin-Alternant(e) en BTS Management Hôtellerie Restauration F/H-c2b9940f-12f0-42f4-b753-dbda21efbdc8
Angers-Plongeur F/H-5d6f67ee-dabd-4654-9db3-ae28d439edaf
Chasseneuil-du-Poitou-Chef de partie F/H-3fbcd72e-7e34-4adf-afc1-c0ab666a9771
Chasseneuil-du-Poitou-Chef de rang F/H-5d7c117f-2f93-4914-99c8-974b0b25ac76
Montaigu-Vendée-Serveur F/H-0fdf76e4-6a32-4ae3-ac97-d87f4b7e3f27
Saint-Pierre-du-Mont-Chef de partie F/H-a94ff8a7-bcae-4470-b298-7dadcaeaa0ce
Rezé-Cuisinier F/H-048d6183-8bd1-42a0-86b2-74982dd55c99
Rezé-Chef de rang F/H-2b1c0725-2c5a-47ef-a23b-1e9398b30f44
Plérin-Chef de partie F/H-249cd992-33a2-48e9-a435-2947dcdca063
Lécousse-Plongeur F/H-3798fa75-d121-4798-a085-09727844b58e
Angers-Responsable de salle F/H-a85354b2-9863-497d-a9a4-729df09bab55
Saint-Grégoire-Commis de cuisine F/H-be8182c8-1caf-4ac4-95d3-2af46a33e358
Lécousse-Chef de partie F/H-9f1c12ec-297c-4e7d-a3f9-1148708bb27f
Chambray-lès-Tours-Candidature spontanée F/H-685abdd2-3b82-448b-a502-47055f27cddd
Saint-Malo-Chef de rang F/H-f984b5a0-4c87-4df1-8ab6-0c3769c5b610
Saumur-Pâtissier F/H-07832d7c-a14c-4c58-83c0-24ce4631ee53
Chambray-lès-Tours-Chef de rang F/H-86699e71-02b5-4f6c-a9f9-341525e572e1
Chambray-lès-Tours-Runner F/H-40d45e70-5d56-438e-9c6b-2ef880de0b6b
Angers-Plongeur F/H-638a51d0-57e2-4577-8d68-5a149d00fa1f
Angers-Runner F/H-418f1392-e9d1-4673-9399-32541755f967
Saint-Grégoire-Serveur F/H-f5b108c1-df47-4bb2-b45c-659d21d18089
Plérin-Alternant(e) en Licence Organisation et gestion des établissements hôteliers et de restauration F/H-89a30270-0e71-42fe-9d09-2a2e84af987a
Saint-Nazaire-Chef de rang F/H-cecfffda-1c1d-410e-8cfd-2e9eeabf3a04
Montaigu-Vendée-Cuisinier F/H-2d68573e-fa5f-4a65-8e37-47927759e669
Montaigu-Vendée-Chef de partie F/H-ea54f000-77dc-4d76-932d-4b0fec11e3c8