Chef de cuisine F/H

Bonsecours

CDI Temps plein

Poste à pourvoir : Chef de cuisine en contrat 42 h

Salaire : entre 2850 euros et 3100 euros net.( salaire selon expérience et compétences)

Poste en coupure du mardi midi au samedi soir. 2 jours de repos consécutifs + possibilité une demi journée) 

Congés : 3 semaines en août + 2 semaines à définir.

Nous recherchons quelqu’un autonome, passionné et capable de manager une équipe de 7 personnes et avec de l’expérience. Au moins déjà une expérience réussie en tant que chef de cuisine .

Service allant jusqu’à 170 couverts le samedi soir.

Début poste à pourvoir au plus tard le 4 janvier 2025.

Permis b où être véhiculé.

Vos missions :

• Garant de la qualité des produits servis et de la vaisselle
• Responsable de la gestion des produits (achat/stockage/production)
• Meneur d’hommes, vous motivez chacun à proposer le meilleur de lui-même
• Responsable du respect des normes d’hygiène HACCP dans la cuisine
• Gestion des coûts et des planning

Vos qualités :

• Vous êtes passionné par la cuisine, créatif et disponible
• Vous êtes autonome
• Vous avez le sens des responsabilités et de la gestion
• Vous êtes pédagogue et animateur de l’équipe

Avantages :

• Possibilité de mobilité entre les Tavernes
• Mutuelle groupe
• Week end tournant