Skip to content

De la mer à notre assiette

Les vacances et la plage sont déjà loin… Et pourtant, l’océan continue de nous appeler ! Aujourd’hui, c’est la journée mondiale de la mer. Une occasion pour nous de la célébrer. Parce que nous sommes amoureux de ses produits et de ses fruits, nous tenons à rappeler à tous qu’il est important de la protéger. Pour ce faire, nous vous proposons une grande majorité de produits frais et disponibles selon arrivage. Venez les déguster dans nos Tavernes pour en avoir la preuve.

Notre carte maritime

Prêt à larguer les amarres ? Pour un dîner en amoureux, des noces d’argent ou un repas d’affaires, nous vous proposons des poissons et des crustacés capables de rendre ce moment exceptionnel. Nous n’avons que des produits de choix à vous offrir : huîtres, crevettes, bulots, tourteaux ou langoustines composent nos plateaux de fruits de mer. Mais notre carte peut vous faire naviguer encore ailleurs… Avec des noix de Saint-Jacques, des escalopes de saumon, du dos de cabillaud ou du filet de bar accompagnés de pâtes par exemple. Alors, tous sur le pont !

Notre fraîcheur naturelle

On ne résiste pas à l’appel de la mer. C’est un plaisir simple que nous aimons vous proposer. Et pour vous garantir la fraîcheur et la qualité de nos fruits de mer, nous vous préparons vos plateaux, homards et langoustines sur réservation uniquement en nous contactant 24h à l’avance. Parce que nous sommes exigeants et que nous vous devons le meilleur, c’est la seule contrainte que nous nous imposons. Autrement, nous vous laissons libres d’apprécier votre plateau de fruits de mer comme vous l’entendez. C’est notre manière de respecter cet environnement. Alors, réservez dès maintenant votre table dans l’une de nos Tavernes pour fêter la mer avec nous.

À emporter

réserver une table

Candidater

Saumur-Chef de cuisine F/H-6cef4a00-dcef-419f-9edf-8bbfac3c5de4 Montaigu-Vendée-Cuisinier F/H-2d68573e-fa5f-4a65-8e37-47927759e669 Saint-Grégoire-Second de cuisine F/H-5cce702b-3f6d-4d53-a565-92c25b1014cd Rezé-Chef de partie F/H-735d6602-1600-4214-bdba-7a46902b2eec Rezé-Candidature spontanée F/H-685abdd2-3b82-448b-a502-47055f27cddd Rezé-Cuisinier F/H-d88f964f-278a-417c-a149-1b5e888b3b36 Montaigu-Vendée-Serveur F/H-0fdf76e4-6a32-4ae3-ac97-d87f4b7e3f27 Montaigu-Vendée-Chef de rang F/H-a9edcfd5-be11-4e1e-86f1-79eeb61b8501 Montaigu-Vendée-Maître d’hôtel F/H-9c096c2b-0de4-42c8-b03f-526c7e74279a Montaigu-Vendée-Chef de partie F/H-ea54f000-77dc-4d76-932d-4b0fec11e3c8 Rezé-Second de cuisine F/H-1b828396-120a-4e0f-842d-d3796d70a06b Chasseneuil-du-Poitou-Chef de partie F/H-91d2f3bd-9e5a-47b1-8bcb-876389fdb2cf Rezé-Second de cuisine F/H-412a88f5-ae60-41cb-9ced-da8c2728d8ad Saint-Pierre-du-Mont-Chef de partie F/H-5fa7114c-0ccc-46a0-91ad-0ac33e391937 Saint-Grégoire-Chef Pâtissier F/H-57adaa4f-f585-4566-af9e-faae4535fb10 Saint-Grégoire-Chef de partie F/H-d6048340-0644-4995-a3a6-090857a046e9