Nos saveurs vous ensorcellent dès l’entrée ! Du début de votre repas jusqu’à la fin, vous pouvez être sûr de vous régaler dans nos Tavernes. Et avec notre os à moelle rôti à la fleur de sel, nous vous proposons un grand classique de la cuisine de brasserie. C’est une recette très simple à réaliser, mais elle nécessite un certain savoir-faire pour la sublimer. Croyez-nous sur parole et venez goûter la nôtre ! Vous nous en direz des nouvelles ! Réservez dès maintenant votre table dans l’une de nos Tavernes. Nous vous attendons avec impatience.
Une recette de brasserie incontournable
Comme toutes nos viandes, nous choisissons nos os à moelle avec soin. Dans la plupart de nos Tavernes, nous travaillons avec des bouchers proches de nous. C’est important pour nous assurer de la qualité de nos arrivages. Après avoir salé et poivré ces succulentes pièces, nous les enfournons pendant 30 minutes. Et quand les os à moelle sont cuits à point, nous vous les servons en entrée, accompagnés de toasts grillés. Que vous soyez en famille, entre amis ou avec des collègues, c’est un véritable délice !
Un service de brasserie incomparable
Nos os à moelle rôtis à la fleur de sel rencontrent un vrai succès auprès de nos convives. Mais c’est également parce qu’ils sont servis à point nommé qu’ils sont satisfaits ! Eh oui ! Nos habitués savent de quoi nous parlons. Pendant tout votre repas, votre serveur est là pour vous. Afin de vous offrir une expérience pas comme les autres, ils ne font pas que vous apporter votre commande. Ils s’adaptent à vous dans le but de mieux répondre à vos exigences. Vous n’avez pas le temps ? Ils se pressent pour vous servir. Vous avez envie de vous détendre ? Ils engagent la conversation pour vous mettre à l’aise !
