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La Taverne de Vitré : Un Carrefour Gastronomique Entre Tradition et Modernité

Nichée au cœur de Vitré, une ville riche en histoire et culture, La Taverne de Vitré se présente comme une destination culinaire incontournable. Située dans les locaux de l’ancien bar « Le France » et de l’ancien cinéma « Le Palace », cette brasserie charme par son cadre unique, mêlant passé et présent. Avec ses cinq espaces et deux terrasses accueillantes – une à l’avant et un patio intérieur – elle offre une capacité de 200 places, idéale pour tout type d’événement.

 

Ce qui distingue La Taverne de Vitré, c’est sa capacité à fusionner l’ambiance d’un restaurant traditionnel avec celle d’une brasserie moderne. Que vous cherchiez un restaurant pour un repas en famille ou une brasserie pour une sortie entre amis, ce lieu s’adapte à tous vos besoins.

 

La carte gastronomique est un véritable voyage culinaire. Les amateurs de fruits de mer seront ravis par la fraîcheur et la variété des mets proposés. Des plateaux de fruits de mer aux coquillages et crustacés, chaque plat est une célébration des saveurs maritimes. Pour ceux qui préfèrent la terre à la mer, La Taverne ne déçoit pas. Les burgers gourmets, tartares soigneusement préparés, et les traditionnelles choucroutes réconfortent par leurs saveurs authentiques et leurs préparations soignées.

 

L’offre ne s’arrête pas là. Des flammeküches croustillantes, salades rafraîchissantes, plats mijotés et d’autres classiques de la cuisine française complètent le menu. Chaque plat est conçu pour satisfaire les palais les plus exigeants, en utilisant des ingrédients de qualité et en respectant les traditions culinaires.

 

La Taverne bénéficie d’un emplacement stratégique, juste à côté de la gare, avec un accès facile grâce au parking à proximité, y compris le nouveau parking de la gare offrant 607 places. Cette accessibilité, combinée à son amplitude horaire étendue de midi à minuit, 7 jours sur 7, rend La Taverne idéale pour toutes les occasions, que ce soit pour un déjeuner d’affaires, un repas avant ou après un spectacle au centre culturel J Duhamel, ou simplement pour se détendre.

 

La flexibilité du service continu répond parfaitement aux différents rythmes de vie. Que ce soit pour un verre, un plat, un dessert ou une glace l’après-midi, La Taverne s’adapte à votre emploi du temps.

 

En somme, La Taverne de Vitré est plus qu’un simple restaurant ou une brasserie ; c’est un lieu de rencontre où la qualité des mets se conjugue avec une ambiance chaleureuse et accueillante. Que ce soit pour un repas d’affaire, une sortie culturelle, ou un moment en famille, La Taverne promet une expérience culinaire mémorable.

 

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Vitré-Cuisinier F/H-c4ef7e77-a6d4-48d1-8f8c-ee667448d362 Bruz-Serveur(se) CDI en temps complet et partiel F/H-a3975ccd-d262-41f9-8d45-fc7444f18a68 Chambray-lès-Tours-Cuisinier F/H-67f47ada-1252-4bb9-99df-ec0f5b7dae8f Caen-Assistant Maître d’hôtel F/H-4bdfd62c-83d7-42b5-bdc3-f1ab2b3cbb26 Laval-Chef de Rang (H/F) CDI – 39h F/H-b76cfb8b-f54d-4d9e-9af9-fceb9a75b36d Laval-Recherche Chef de rang CDI F/H-e1e182b9-3bf5-410a-a170-f6c7a51af85c Saint-Pierre-du-Mont-Second de cuisine F/H-b72a5694-4d43-43b7-8857-f5a6aa74add5 Saint-Pierre-du-Mont-Chef de partie F/H-972e5ff5-0d6d-413a-805d-ef339866e923 Saint-Nazaire-Serveur(se) F/H-6a8cfc79-d968-4349-a83d-eb165a0b957d Ruaudin-Chef de partie F/H-7769e027-3126-4739-8c36-adbaf6c3d658 Vitré-Chef de partie F/H-66bd1ca2-14aa-451b-a491-989885300baf Montaigu-Vendée-Plongeur F/H-bac5a5ce-ff2a-4e8f-bf65-df7edc63fb4b Laval-Cuisinier F/H-e7dc209a-2d63-4f84-9fc3-d3c4486b4961 Chambray-lès-Tours-Restaurant LA TAVERNE Table de Caractère : Apprenti Pâtissier , préparant un certificat de spécialisation cuisinier en dessert de restaurant F/H-3a379fff-ec4e-45e8-b9bc-c35c2e38ea53 Saint-Pierre-du-Mont-Pâtissier F/H-6baa2707-b31c-4a83-ab81-e5a990a9aa39 Saint-Grégoire-Second de cuisine F/H-d02cddc7-b589-4d4c-9c72-bcc7bd0cd3e1 Saumur-Maître d’hôtel F/H-993f8475-bb55-4d0f-9ad0-ab4d63242a57 Bruz-Chef de partie (h/f)-e6e1f637-3d62-445f-8b32-e02a71eaebc7 Saumur-Second de cuisine F/H-474c4c07-34e0-482e-9421-d620eb5ee53b Caen-Chef de partie F/H-371cb7f7-ab6f-41fb-b072-eabb81c8c9e4 Metz-Chef de rang F/H-6ed310c2-6017-42c5-af29-9555ccb3675c Caen-Runner F/H-426f212c-9905-4f27-b258-aac0a7be5013 Caen-Runner (extra week-end) F/H-73fd11ee-2e42-488b-961c-ab078b2e8e33 Plérin-Pâtissier F/H-3f9070f1-a462-4674-bc9f-b5d07cab49b3 Saint-Pierre-du-Mont-Plongeur F/H-cfc3c99c-d001-48a5-a06a-bae1cefcfdc1 Saint-Pierre-du-Mont-Serveur F/H-61c86046-082c-447f-ac76-e6840346cd7a Laval-Cuisinier CDI / 2.5 jours de repos consécutif F/H-7f29620c-0996-47a1-a7cd-cc0755159b8e Saint-Pierre-du-Mont-Cuisinier F/H-6c773281-46a2-463d-8360-bdf5496b54c4 Saint-Pierre-du-Mont-Chef de rang F/H-ad5605ac-7634-4e95-9631-b1e27cc55916 Ruaudin-Cuisinier F/H-6750dd96-1d12-44bc-aad8-5e8c6461c8fd Montaigu-Vendée-Second de cuisine F/H-ecb02b14-3af3-4bce-8573-5e93da800820 Laval-Serveur F/H-e4312b53-a300-4aaf-a033-7cdb9c58283c Saint-Brieuc-poste de cuisinier F/H-861f61f3-b35f-4a01-a0a5-5bd7221805c6 Metz-Cuisinier F/H-7195f2a9-92f2-4ee1-a5b6-911629cb3eb1 Chasseneuil-du-Poitou-Restaurant LA TAVERNE Apprenti Pâtissier F/H-2e409d8e-4732-41e3-bfad-7fda3746bc81 Saumur-Runner (extra week-end) F/H-0cff9bd7-cd07-4e2a-8ebb-8a354c8a1c0f Plérin-Serveur(se) – Apprentissage F/H-885824ac-ff48-4689-a828-746ad8af1cb1 Beaucouzé-Commis de cuisine F/H-69c97e26-70e7-42df-852a-841420b2b6f2 Metz-Cuisinier F/H-21cdb1ea-b767-4e17-915a-689181b3023c Plérin-Serveur F/H-9667ba34-b553-42e9-b72a-7ca31f071a7f Plérin-Serveur (extra week-end) F/H-ab8f8702-472a-4eb5-8202-7c35ab973dc0 Saint-Malo-Commis de cuisine F/H-1dc12ebd-65d6-4ce5-9138-62736d8ee41b Saint-Brieuc-Commis de cuisine F/H-3e9d8daa-02a6-4db4-8a6f-6c205604937b Angers-Chef de cuisine F/H-15c42ecf-90d6-405f-a6c6-8d46ba1e092b Saint-Pierre-du-Mont-Commis de cuisine F/H-8fad3a75-c58b-421d-8b2f-8cc4a9620933 Angers-Runner F/H-68bd050e-3e7e-4b21-afe3-9543b6d9f68a Ruaudin LE MANS-Chef de rang F/H-56f53384-46c5-4bfe-8dfa-9512414d20b1 Beaucouzé-Cuisinier, Chef de partie F/H-af39c146-9fed-463a-9671-8708a5ae104b Ruaudin-Maître d’hôtel F/H-5080596a-c345-44eb-8bd4-775ba83a58bb Montaigu-Vendée-Plongeur F/H-ea725c5c-7123-4fd0-8530-5914786a8582 Montaigu-Vendée-Chef de partie F/H-3732ab96-234c-41a4-9f8a-36a622513c72 Vitré-Chef de cuisine F/H-5b5bd38a-04d0-424f-9608-58bb6188c865 Chasseneuil-du-Poitou-Chef de partie F/H-afdbcaa0-1917-41da-a25b-376dcf1129f4 Saumur-Pâtissier F/H-e4e415d0-23af-4a48-adf2-3101e633b9ff Saint-Brieuc-Serveur F/H-9c9f6430-ad0a-44f9-a12a-434efde22d9d Saint-Brieuc-Commis de cuisine F/H-e112ba29-6cdf-448d-bab6-59a707e9bf36 Chambray-lès-Tours-Chef de partie F/H-0afb6a67-ac32-4a97-b066-43f61fe7f3c4 Saint Pierre du Mont-Maître d’hôtel H/F-c8ba387d-9f46-4f03-b0ca-5b76b8e1d907 Plérin-Cuisinier(e) – Apprentissage F/H-847aaf44-52d7-4849-9030-5956b1dbeb26 Plérin-Patissier(e) – Apprentissage F/H-82a95280-1cde-4f32-b236-375120a9530a Laval-Recherche Serveur/Serveuse F/H-da3467aa-cf9b-47f6-88f1-4ce901d26772 Angers-Chef de partie F/H-15b8f784-53ca-4e0d-9e76-51a667f6f7e8 Caen-Chef de partie F/H-b63d5026-eb52-40fd-b311-5038a4cefd42 Plérin-Second de cuisine F/H-94c21c0a-abd9-4bb5-b04f-3a9519923b28 Plérin-Cuisinier F/H-7ebfa620-5d96-4821-b8ab-59223b821a7b Plérin-Pâtissier F/H-252d0038-142c-4772-ae81-5771e108d7fa Saint-Malo-Runner F/H-fd84188d-f531-4050-818e-4b0ab17560a7 Beaucouzé-Plongeur F/H-ff57edd9-fc85-42ed-a793-4d3060f431b1 Chambray-lès-Tours-Candidature spontanée F/H-685abdd2-3b82-448b-a502-47055f27cddd Montaigu-Vendée-Cuisinier F/H-fcd83a36-7be3-4ff1-ab63-003dfeaef062 Saumur-Chef de rang F/H-705d337d-d314-4dac-9886-1a01a3d66a5d Metz-Responsable de salle F/H-af1a4460-8bb5-4ef6-b996-27268e224ef5 Laval-Plongeur/Aide Cuisine F/H-3bbde3c1-05ff-484d-b188-0993832916da Montaigu-Vendée-Serveur Saison F/H-a31dec42-3272-4fec-bc35-0690d87e8c1b Beaucouzé-Pâtissier F/H-90d30488-5d69-48c9-a899-2cdef9736914 Saumur-Chef de partie F/H-cb209f33-c3ff-41c8-a91a-0cd2f0e7ba65 Saint-Grégoire-Commis de cuisine F/H-6d777556-46df-41d3-bc0b-1dc8cdbf4aa7 Caen-Chef de rang F/H-d73ac471-391a-495e-85ae-117783fb01fb Saint-Grégoire-Chef de partie F/H-2e6e9b17-adf8-434a-a63f-0db91143811d Caen-Chef de cuisine F/H-16a143df-8f12-4da5-8629-006486de132f Plérin-Chef de partie F/H-dede24a5-faa3-4316-a504-2757ec6be1a3 Plérin-Chef de rang F/H-ce13a5d3-8e0d-41db-aa7f-045874a53048 Plérin-Barman F/H-217a6d34-d390-4d7e-ad9d-2188cd216a83 Saint-Pierre-du-Mont-Chef de rang F/H-22b62586-f415-4cd3-aff5-13f68e75bae6 Saint-Pierre-du-Mont-Barman F/H-3408b362-193a-4e4c-8585-1e602c2138ea Ruaudin-Serveur F/H-de93480e-bce8-4296-b2f5-1a57d3f500b4 Angers-Chef de cuisine F/H-79893dbf-eb85-4c1b-9b59-118429ebcaf3 Saint-Pierre-du-Mont-Chef de cuisine F/H-9d9fb382-14c4-4f8f-bcd8-1cdca054027b Laval-Runner/Porteur F/H-760da70c-4b06-4be0-90ef-13e4c2dfae34