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Découvrez la Perle Gastronomique de Metz: Une Taverne Unique en Son Genre

Nichée au cœur de Metz, notre taverne se distingue par son concept original qui fusionne avec brio l’atmosphère conviviale d’une brasserie et le raffinement d’un restaurant. Notre établissement est une véritable invitation à découvrir une cuisine traditionnelle revisitée, où chaque plat raconte une histoire et reflète le terroir riche et varié de notre région.

Un Festin de Saveurs Marines Amateurs de fruits de mer, réjouissez-vous !

Notre taverne propose un éventail de mets marins frais et savoureux. Des huîtres délicatement ouvertes, des moules juteuses, des crevettes croquantes – chaque arrivage est un hommage à la richesse de nos océans. Ces trésors de la mer, préparés avec soin, promettent une expérience gustative inoubliable. 

Burgers et Tartares: L’Alliance de la Modernité et de la Tradition 

Pour ceux qui recherchent une expérience culinaire plus terre-à-terre, nos burgers et tartares sont la réponse parfaite. Chaque burger est une œuvre d’art, combinant des ingrédients de la meilleure qualité avec une touche de créativité. Nos tartares, préparés à la minute, sont un véritable spectacle pour les yeux et les papilles.

La Choucroute, un Classique Réinventé 

Notre taverne réinterprète ce plat emblématique avec une touche de modernité tout en respectant ses racines traditionnelles. Notre choucroute, généreuse et savoureuse, est un hommage au savoir-faire culinaire de notre région, offrant une expérience à la fois authentique et novatrice. 

Plus qu’un Restaurant, une Expérience 

En franchissant les portes de notre taverne, vous découvrirez bien plus qu’un simple restaurant. C’est un lieu où la convivialité et le partage sont à l’honneur, où chaque repas se transforme en un moment unique. Que vous soyez à la recherche d’une brasserie animée pour savourer une bière artisanale ou d’un restaurant élégant pour un dîner intime, notre taverne répond à toutes vos attentes. 

Une Invitation au Voyage Culinaire 

Nous vous invitons à venir découvrir notre taverne à Metz, où tradition et modernité se rencontrent pour créer une expérience culinaire sans pareil. Laissez-vous séduire par nos spécialités, et vivez un moment de pur plaisir gastronomique. Notre équipe passionnée et accueillante est impatiente de partager avec vous les trésors de notre cuisine.

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Chasseneuil-du-Poitou-Assistant Maître d’hôtel F/H-7bcdab74-d476-4b96-a7d1-d2c570ebed48 Plérin-Cuisinier F/H-4adf5dac-56f2-4ab0-b5d3-91f0603e6b52 Angers-Chef de partie F/H-140535ce-81fb-4b9e-9aaf-d8d97e8a2d78 Ruaudin-Plongeur F/H-631335a8-7331-4d8f-8141-e479d97efd94 Saint-Pierre-du-Mont-Chef de partie F/H-d76edaeb-81de-4b9b-ad46-e5da8c4072df Angers-Cuisinier F/H-c31ab30a-fda8-4fbd-927c-aefb840aa9cb Saint-Pierre-du-Mont-Chef de partie F/H-4a0fd6b1-8243-49fe-b803-c9f1cd4ad879 Ruaudin-Cuisinier F/H-8b01308b-9104-495c-93db-b56d01889747 Saint-Pierre-du-Mont-Pâtissier F/H-5aa1b7fb-a4fe-49f9-8533-a2b161b309f1 Ruaudin-Pâtissier F/H-d5fa0fb0-e477-48ce-ac0b-ec39c5de53b5 Saint-Pierre-du-Mont-Commis de cuisine F/H-ca65d6a8-eda7-48a1-b197-cea60df2e3ed Ruaudin-Chef de rang F/H-245d19f4-29a6-4095-8d10-e1482f37bdea Chasseneuil-du-Poitou-Chef de rang F/H-5d7c117f-2f93-4914-99c8-974b0b25ac76 Plérin-Runner F/H-3b7893a6-59d8-46bc-9fdd-4bd384f4ec4f Plérin-Commis de cuisine F/H-9c7db5a7-2631-4277-a5a6-394e224339a0 Plérin-Serveur F/H-0f5ebb37-537f-4ebe-a3e4-19a454d3da48 Plérin-Chef de partie F/H-38dcafff-85e2-4b48-a3cc-0bee1b39cf74 Saint-Grégoire-Serveur F/H-45fc751b-4815-45ff-91c6-6bdb97e76300 Lécousse-Serveur F/H-3c87fad7-9092-458a-97a8-43033c90ef59 Saint-Pierre-du-Mont-Second de cuisine F/H-eb8c28ad-7512-434e-8ef7-5a24edd1a98e Laval-Chef de partie F/H-231d74b6-d99a-4eba-865f-524fc6816a83 Angers-Commis de cuisine F/H-e80bbcea-eebf-4277-b6d8-5aa477d392ac Saint-Pierre-du-Mont-Second de cuisine F/H-af0219ae-2f05-49df-9a47-440789085b42 Saint-Grégoire-Chef de rang F/H-4bc15403-8492-4a08-a9a4-62a0cb2d3a30 Saint-Pierre-du-Mont-Chef de rang F/H-e821acb7-1ca0-4cd5-b1c1-3b7641e7c13a Saint-Pierre-du-Mont-Serveur F/H-99f3fa5c-9d1b-45ce-88de-100b69475ef8 Saint-Grégoire-Chef de partie F/H-6fb0b4b0-bd7b-4dea-967b-32f00bfa9d49 Saint-Pierre-du-Mont-Cuisinier F/H-3e097639-3843-46b3-afb0-5ff1fe3ede44 Ruaudin-Chef de cuisine F/H-795f2eeb-5daa-4d51-8326-0aace9ff2cd9 Ruaudin-Maître d’hôtel F/H-87c0c224-413d-4ecc-8fde-7cb79d65a448 Ruaudin-Runner F/H-05592e42-7353-4791-9eb6-012c08f6ed1a Saint-Nazaire-Chef de partie F/H-d8be88b9-c402-40d3-b291-621908f986b4 Saint-Pierre-du-Mont-Candidature spontanée F/H-685abdd2-3b82-448b-a502-47055f27cddd