Située au cœur de Laval, la Taverne de Laval allie avec brio les saveurs de la brasserie alsacienne à la fraîcheur des produits de la mer, pour le plaisir des gourmets et des amateurs de bonne chère. Depuis 1999, ce lieu emblématique de Mayenne s’est imposé comme une adresse incontournable pour tous ceux qui recherchent à la fois la convivialité d’une brasserie et l’élégance d’un restaurant.
L’expérience gastronomique à la Taverne est une véritable célébration des saveurs. Les fruits de mer, d’une fraîcheur inégalée, rivalisent d’originalité et de finesse avec les tartares, tandis que les burgers, loin des clichés, se réinventent dans une version plus raffinée. Mais la star de la maison reste incontestablement la choucroute, un classique revisité avec maestria par des chefs passionnés. Chaque plat, préparé « Maison », témoigne d’un savoir-faire authentique et d’une attention particulière portée à la qualité des produits.
L’atmosphère de la Taverne de Laval contribue grandement à son charme. L’accueil y est chaleureux, l’ambiance authentique, invitant à la détente et au partage. Les animations autour de la bière, notamment les événements « les tables grandes ouvertes aux bons vivants », enrichissent l’expérience, offrant un moment de convivialité et de découverte.
La Taverne est également le lieu idéal pour organiser des événements privés ou professionnels. Avec une salle pouvant accueillir plus de 60 personnes et équipée du matériel nécessaire pour les séminaires, elle propose un cadre unique pour toutes sortes d’événements.
Enfin, l’accessibilité de la Taverne, ouverte 7 jours sur 7, assure à chacun la possibilité de profiter de cette expérience culinaire exceptionnelle à tout moment. Que vous soyez à la recherche d’une brasserie traditionnelle ou d’un restaurant raffiné, la Taverne de Laval vous accueille avec la promesse d’un voyage culinaire inoubliable, où la fraîcheur des produits de la mer se marie harmonieusement avec les saveurs traditionnelles.
La Taverne de Laval est plus qu’un restaurant, c’est une destination gastronomique, un lieu de vie où chaque visite devient un souvenir précieux. Venez découvrir cette perle de Laval, et laissez-vous transporter par ses saveurs, son ambiance et son hospitalité.