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Découvrez nos spécialités bouchères

Nous, les taverniers, sommes des amoureux de la bonne viande. En bons carnivores, nous ne préparons que des produits de qualité. Parce que nous adorons la cuisine de brasserie, à la fois simple et délicieuse, nous vous proposons des plats qui vous font plaisir. Alors, que vous soyez un adepte de la viande blanche ou rouge, nous vous invitons à venir nous manger chez nous. Promis, vous ne le regretterez pas ! Vous pouvez nous croire sur parole ou tenter l’expérience en notre compagnie. Pour cela, il vous suffit de passer à l’improviste ou de réserver votre table.

Des morceaux nobles

On ne badine pas avec la viande ! C’est un produit trop précieux pour lésiner sur la qualité. Et c’est dans notre caractère de tavernier de vous servir des morceaux de choix. Donc, la plupart de nos Tavernes travaillent avec des bouchers proches de nous. Parce que c’est le seul moyen de nous assurer du bon goût des arrivages. Que ce soit pour du bœuf, du veau ou du porc, nous faisons entièrement confiance en nos partenaires. Ils sont triés sur le volet, car ils partagent le même amour de la qualité qui nous. Alors, n’attendez pas ! Venez déguster votre viande préférée avec nous.

Des spécialités succulentes

Nous sommes généreux par nature et cela se voit dans nos assiettes. Burgers divers et variés, volailles, jarrets braisés, onglets, têtes de veau, souris d’agneau… Ceci n’est qu’un bref aperçu de toutes les recettes présentes sur notre carte ! Et comme si cela ne suffisait pas, nous affichons également de nombreuses spécialités bouchères à l’ardoise. C’est bien la preuve du savoir-faire de nos cuisiniers. Ils sont capables de faire voyager nos convives comme nul autre. Alors, pour savourer des plats faits maison avec maestria, vous pouvez entrer chez nous les yeux fermés. Soyez-en sûr !

Un service aux petits oignons

Notre secret pour faire ressortir toutes les saveurs d’une viande rouge ou blanche, c’est de vous la servir comme vous l’aimez. C’est certain ! Et nos serveurs sont là pour vous conseiller si vous ne savez pas quoi commander. Que vous soyez en couple, en famille, entre amis ou avec des collègues, ils vous accueillent avec le sourire et vous trouvent la table qui vous convient. Grâce à eux, nous faisons tout ce qui est en notre pouvoir pour que vous passiez un bon moment avec nous. Et nous sommes toujours ravis de vous recevoir, quel que soit le moment et le jour de la semaine.

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Rezé-Chef de partie F/H-5e475e36-4aad-462d-8d08-ef453a9b424b Rezé-Cuisinier F/H-0bb39b75-a902-483a-9e32-dbd471629c8a Vitré-Chef de rang F/H-f3c27b6e-881c-4115-a8c0-f3f1cd47672b Saint-Grégoire-Second de cuisine F/H-05bffefd-3da9-4caf-9d15-ea3c816711ea Saint-Grégoire-Runner F/H-146d0dd8-d8fb-49bf-ae0d-ec8a966a7c3f Chasseneuil-du-Poitou-Cuisinier F/H-338c4a9c-70c9-44e5-8683-e7afc167b556 Plérin-Alternant(e) en BTS Management Hôtellerie Restauration F/H-c2b9940f-12f0-42f4-b753-dbda21efbdc8 Angers-Chef de partie F/H-b50e9e41-08f1-49b8-9183-fc53d16afef5 Montaigu-Vendée-Serveur F/H-0fdf76e4-6a32-4ae3-ac97-d87f4b7e3f27 Plérin-Chef de partie F/H-4f7992ea-8ea4-4de9-b246-a63bce6b3868 Plérin-Serveur F/H-8edd9312-854d-471c-808f-a57c04687d52 Plérin-Chef de rang F/H-e854de15-e870-455b-b054-9b5523a3b35b Rezé-Chef de partie F/H-e671e93b-dc82-405a-a694-cd7716823f9a Saint-Pierre-du-Mont-Chef de partie F/H-0a58616f-84e6-40ac-915c-d17580f41801 Saint-Pierre-du-Mont-Cuisinier F/H-c3d2d5f6-3ae6-40e5-a0d0-ca4ad4b3a872 Saint-Pierre-du-Mont-Pâtissier F/H-cb9d3fcc-f340-4218-b562-b7b05ce31992 Vitré-Serveur F/H-3d19e052-c528-4d73-ab29-cfa8ba89f38f Rezé-Cuisinier F/H-048d6183-8bd1-42a0-86b2-74982dd55c99 Lécousse-Cuisinier F/H-71a5b64d-6abf-4268-a977-888a4bec57f7 Angers-Responsable de salle F/H-a85354b2-9863-497d-a9a4-729df09bab55 Lécousse-Cuisinier F/H-95a15540-b0d1-4c43-b0e5-8b754392fd88 Chambray-lès-Tours-Barman F/H-c7935a8d-1aee-430c-946a-81e5ecae8d00 Saint-Grégoire-Serveur F/H-8bc42a6c-6ea4-431a-a35b-c0ce53a88bba Saint-Grégoire-Chef de rang F/H-67afa804-7b33-4fc1-b030-860d1d1b6f52 Chasseneuil-du-Poitou-Second de cuisine F/H-48f786ab-348e-46b1-b7e0-b6499da1b6a3 Saint-Malo-Commis de cuisine F/H-85a48c30-4366-4f70-a170-9237e19b9dba Angers-Plongeur F/H-5d6f67ee-dabd-4654-9db3-ae28d439edaf Chasseneuil-du-Poitou-Chef de partie F/H-3fbcd72e-7e34-4adf-afc1-c0ab666a9771 Chasseneuil-du-Poitou-Chef de rang F/H-5d7c117f-2f93-4914-99c8-974b0b25ac76 Plérin-Runner F/H-b6ccc887-2e1c-4e9b-8c5b-6b82c8358f77 Plérin-Cuisinier F/H-f9500d23-576d-4b26-9cf7-01f787525422 Rezé-Cuisinier F/H-1130b68d-c315-4c7f-9f1c-5d6c45c16050 Saint-Pierre-du-Mont-Commis de cuisine F/H-7d912e64-12d4-4332-af2e-240191ebf63a Rezé-Chef de rang F/H-2b1c0725-2c5a-47ef-a23b-1e9398b30f44 Saint-Grégoire-Commis de cuisine F/H-be8182c8-1caf-4ac4-95d3-2af46a33e358 Lécousse-Chef de partie F/H-9f1c12ec-297c-4e7d-a3f9-1148708bb27f Chambray-lès-Tours-Candidature spontanée F/H-685abdd2-3b82-448b-a502-47055f27cddd Saint-Malo-Chef de rang F/H-f984b5a0-4c87-4df1-8ab6-0c3769c5b610 Saumur-Pâtissier F/H-07832d7c-a14c-4c58-83c0-24ce4631ee53 Chambray-lès-Tours-Chef de rang F/H-86699e71-02b5-4f6c-a9f9-341525e572e1 Chambray-lès-Tours-Runner F/H-40d45e70-5d56-438e-9c6b-2ef880de0b6b Angers-Plongeur F/H-638a51d0-57e2-4577-8d68-5a149d00fa1f Angers-Runner F/H-418f1392-e9d1-4673-9399-32541755f967 Saint-Grégoire-Serveur F/H-f5b108c1-df47-4bb2-b45c-659d21d18089 Plérin-Alternant(e) en Licence Organisation et gestion des établissements hôteliers et de restauration F/H-89a30270-0e71-42fe-9d09-2a2e84af987a Saint-Nazaire-Chef de rang F/H-cecfffda-1c1d-410e-8cfd-2e9eeabf3a04 Saint-Nazaire-Chef de partie F/H-d8be88b9-c402-40d3-b291-621908f986b4 Montaigu-Vendée-Cuisinier F/H-2d68573e-fa5f-4a65-8e37-47927759e669 Montaigu-Vendée-Chef de partie F/H-ea54f000-77dc-4d76-932d-4b0fec11e3c8