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Découvrez notre flammekueche !

Il y a des spécialités incontournables dans nos Tavernes. Et au même titre que la choucroute et les fruits de mer, la flammekueche en fait partie intégrante ! Eh oui, cette tarte chaude tout droit venue d’Alsace est un régal que nous adorons vous servir. Nos cuisiniers la préparent avec des ingrédients simples et frais. Ainsi, vous pouvez la déguster comme vous l’entendez : seul ou à plusieurs, en entrée ou en plat de résistance… Toutes les occasions sont bonnes ! Et tous nos convives sont d’accord pour dire que c’est une véritable réussite. Donc, ne manquez pas cette expérience gustative hors du commun sous aucun prétexte. Venez la tester dans nos Tavernes ! Pour ce faire, il vous suffit de réserver votre table sans plus attendre. Nous vous attendons avec impatience.

Une spécialité alsacienne

Une flammekueche, il n’y a que ça de vrai ! Croyez-nous sur parole. Parce que si vous n’êtes pas convaincu, c’est que vous n’avez jamais essayé. Hé oui ! Ce n’est pas une simple quiche… Ce plat traditionnel alsacien est une spécialité conviviale par nature ! Que vous soyez en famille, entre amis ou avec des collègues, vous pouvez la partager à loisir… Où en prendre une chacun ! La gourmandise n’est pas un vilain défaut dans nos Tavernes. Bien au contraire ! Parce que nos recettes sont toutes faites maison, vous pouvez vous régaler de la meilleure manière. Alors, laissez-vous tenter ! Vous nous en direz des nouvelles.

Une recette authentique

En français dans le texte, la flammekueche est une tarte flambée. Elle est accompagnée d’ingrédients simples, bons et frais. Nous composons la base avec de la crème fraîche, du fromage blanc à la muscade et des oignons. Ensuite, on agrémente la vôtre au gré de votre envie du moment, et de celle de vos amis ! Gratinée, 4 fromages, au chèvre, au saumon fumé « Maison », ou encore forestière… Une fois votre choix fait, nous pourrons la couper afin que toute la tablée puisse picorer à son aise ! N’hésitez pas à nous demander également une petite salade pour plus de fraîcheur.

Toujours à votre service

Et parce que cette spécialité doit être servie bien chaude, nos serveurs se tiennent toujours prêts pour vous l’apporter. Dès votre arrivée, ils prennent soin de vous installer confortablement. Une fois votre commande passée, une véritable chorégraphie se met en place pour que vous soyez servi dans les meilleurs délais. Et même s’il y a le coup de feu, notre équipe ne vous fait jamais défaut ! Parce que ce sont de véritables professionnels, ils ont à cœur que vous soyez satisfait de votre venue. Quoi qu’il arrive, ils ne sont jamais avares de conseils. Ils savent s’adapter à vous et prennent de vos nouvelles pendant toute la durée de votre repas. En bref, dans nos Tavernes, vous êtes comme chez vous. Alors, venez déguster nos spécialités alsaciennes avec nous.

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Saint-Malo-Plongeur F/H-e887b46b-ac1b-4bca-8aa0-b1971e2f7603 Ruaudin-Cuisinier F/H-f7910dbd-9217-463d-9709-aec4dbeaabb0 Chasseneuil-du-Poitou-Plongeur F/H-576e5e58-79ec-4cfd-95e0-abc5707e5a63 Saint-Grégoire-Chef de rang F/H-d6a072b4-d3f5-4561-a240-b4d5bb933787 Laval-Cuisinier CDI / 2.5 jours de repos consécutif F/H-7f29620c-0996-47a1-a7cd-cc0755159b8e Plérin-Serveur F/H-e0871008-9eb5-4dd8-9798-c7d6c3e4111f Vitré-Serveur F/H-f8749d74-f5df-46df-aa49-ac6a8f83857a Vitré-Cuisinier F/H-b5ad8ce6-67ed-4818-bee9-ff4ed3eaea37 Plérin-Serveur F/H-ee8050dd-31c6-427c-9d82-a9a4319297fa Saint-Pierre-du-Mont-Second de cuisine F/H-b72a5694-4d43-43b7-8857-f5a6aa74add5 Saint-Pierre-du-Mont-Chef de partie F/H-972e5ff5-0d6d-413a-805d-ef339866e923 Saint-Pierre-du-Mont-Cuisinier F/H-6c773281-46a2-463d-8360-bdf5496b54c4 Saint-Pierre-du-Mont-Chef de rang F/H-ad5605ac-7634-4e95-9631-b1e27cc55916 Angers-Runner F/H-68bd050e-3e7e-4b21-afe3-9543b6d9f68a Ruaudin LE MANS-Chef de rang F/H-56f53384-46c5-4bfe-8dfa-9512414d20b1 Chambray-lès-Tours-Chef de rang F/H-e48d55ef-8be7-41cb-b7cc-ef2affc32e11 Plérin-Pâtissier F/H-03bd47e6-c65f-4fae-ae54-672d12abc1af Lécousse-Serveur F/H-15bac4f6-ce26-4cbf-8308-39c757302a4a Lécousse-Chef de rang F/H-49659489-3688-458f-b213-0b0387789f77 Saint-Grégoire-Chef Pâtissier F/H-932b5405-725f-4028-8e7a-157a5bb9d9ef Ruaudin-Serveur F/H-de93480e-bce8-4296-b2f5-1a57d3f500b4 Angers-Chef de cuisine F/H-15c42ecf-90d6-405f-a6c6-8d46ba1e092b Ruaudin-Chef de partie F/H-bf57d835-16e0-4432-a5bb-67b07c29eee3 Vitré-Chef de rang F/H-70128022-1a05-4bcb-a4ed-28e412aa8d10 Plérin-Serveur (extra week-end) F/H-d3a14d6a-75e5-42c5-8ddc-6fd07d3e6872 Angers-Chef de cuisine F/H-79893dbf-eb85-4c1b-9b59-118429ebcaf3 Plérin-Chef de rang confirmé(e) F/H-4ab9604f-9acc-4c80-a14a-6a64dba8d673 Saint-Pierre-du-Mont-Chef de cuisine F/H-9d9fb382-14c4-4f8f-bcd8-1cdca054027b Saint-Pierre-du-Mont-Commis de cuisine F/H-8fad3a75-c58b-421d-8b2f-8cc4a9620933 Bruz-Second de cuisine 35 ou 39h F/H-61480d8f-12b1-40cb-bcb9-7c0820dbc45d Laval-Recherche AIDE CUISINE F/H-90b58cdf-799a-4941-bca5-29924c7473d7 Beaucouzé-Cuisinier, Chef de partie F/H-af39c146-9fed-463a-9671-8708a5ae104b Bruz-Commis de cuisine F/H-44296a76-2d3e-4974-91c7-2820aefff88d Laval-Chef de partie F/H-231d74b6-d99a-4eba-865f-524fc6816a83 Laval-Recherche Chef de rang CDI F/H-760ebbc5-7c2a-4ab8-a821-7909fadfe685 Lécousse-Candidature spontanée F/H-685abdd2-3b82-448b-a502-47055f27cddd