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Du caractère dans l’assiette !

Nos Tavernes sont le reflet de notre caractère. Et notre caractère se retrouve également dans nos assiettes ! Eh oui ! Parce que nous aimons la cuisine quand elle est bien faite, nous avons le plaisir de vous proposer des spécialités savoureuses. Nous, les taverniers, sommes les héritiers de ces Tavernes d’antan qui bruissaient de chansons et de rires, où résonnait encore le tintement des pichets en étain, et où les clients étaient d’abord des convives. C’est pourquoi nous sommes exigeants quant à la qualité de nos préparations. Alors, si vous avez envie de déguster une cuisine faite maison, vous savez ce qu’il vous reste à faire. Réservez dès maintenant votre table de caractère dans l’une de nos Tavernes. Nous vous attendons avec impatience.

Une cuisine comme on n’en fait plus

Nous aimons la cuisine traditionnelle ! Celle que préparaient nos grands-mères et dont elles avaient le secret. Mais ce n’est pas par nostalgie. Nous, les taverniers, faisons perdurer ce savoir-faire parce qu’il est indémodable. Et c’est dans un décor moderne que vous pouvez déguster toutes nos spécialités ! Tête de veau, rognons, choucroute, jarret braisé… Ces plats de brasserie toujours savoureux vous attendent dans nos assiettes. Alors, que vous soyez en couple, en famille, entre amis ou avec des collègues, venez nous rejoindre… Parce que vous allez vous régaler !

Une exigence de qualité

Dans une Taverne, il y a la scène où tous les convives se retrouvent pour déguster leur repas. Et puis, il y a les coulisses où nos cuisiniers exercent leur art avec maestria pour la joie de votre palais. Grâce à eux, la magie peut opérer sur votre table et dans vos yeux. Parce qu’ils manient des bons produits et savent marier les saveurs, ils vous font la démonstration de leur savoir-faire à chaque service. En bref, ils soutiennent notre vision de la gastronomie ! Grâce à eux, nous pouvons donner à la bonne chère leurs lettres de noblesse. Et cela nous permet de vous proposer un bon repas et un accueil chaleureux.

Du fait maison quoi qu’il arrive

Parce que nous recherchons des produits frais, nos ingrédients sont savoureux. Et bien évidemment, ils sont également bruts. Nous ne voulons pas vous proposer des plats préparés ailleurs, c’est dans notre caractère de tavernier. En effet, nous sommes convaincus que vous venez dans nos Tavernes pour déguster des recettes authentiques. Et donc, le seul moyen pour nous d’y arriver consiste à utiliser des produits qui n’ont pas été surgelés. Alors, si vous cherchez un restaurant qui propose du frais et du fait maison, vous pouvez venir chez nous les yeux fermés. En plus d’entrer dans un établissement convivial, vous serez certain de vous y faire plaisir.

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Rezé-Chef de partie F/H-5e475e36-4aad-462d-8d08-ef453a9b424b Rezé-Cuisinier F/H-0bb39b75-a902-483a-9e32-dbd471629c8a Vitré-Chef de rang F/H-f3c27b6e-881c-4115-a8c0-f3f1cd47672b Saint-Grégoire-Second de cuisine F/H-05bffefd-3da9-4caf-9d15-ea3c816711ea Saint-Grégoire-Runner F/H-146d0dd8-d8fb-49bf-ae0d-ec8a966a7c3f Chasseneuil-du-Poitou-Cuisinier F/H-338c4a9c-70c9-44e5-8683-e7afc167b556 Plérin-Alternant(e) en BTS Management Hôtellerie Restauration F/H-c2b9940f-12f0-42f4-b753-dbda21efbdc8 Angers-Chef de partie F/H-b50e9e41-08f1-49b8-9183-fc53d16afef5 Montaigu-Vendée-Serveur F/H-0fdf76e4-6a32-4ae3-ac97-d87f4b7e3f27 Plérin-Chef de partie F/H-4f7992ea-8ea4-4de9-b246-a63bce6b3868 Plérin-Serveur F/H-8edd9312-854d-471c-808f-a57c04687d52 Plérin-Chef de rang F/H-e854de15-e870-455b-b054-9b5523a3b35b Rezé-Chef de partie F/H-e671e93b-dc82-405a-a694-cd7716823f9a Saint-Pierre-du-Mont-Chef de partie F/H-0a58616f-84e6-40ac-915c-d17580f41801 Saint-Pierre-du-Mont-Cuisinier F/H-c3d2d5f6-3ae6-40e5-a0d0-ca4ad4b3a872 Saint-Pierre-du-Mont-Pâtissier F/H-cb9d3fcc-f340-4218-b562-b7b05ce31992 Vitré-Serveur F/H-3d19e052-c528-4d73-ab29-cfa8ba89f38f Rezé-Cuisinier F/H-048d6183-8bd1-42a0-86b2-74982dd55c99 Lécousse-Cuisinier F/H-71a5b64d-6abf-4268-a977-888a4bec57f7 Angers-Responsable de salle F/H-a85354b2-9863-497d-a9a4-729df09bab55 Lécousse-Cuisinier F/H-95a15540-b0d1-4c43-b0e5-8b754392fd88 Chambray-lès-Tours-Barman F/H-c7935a8d-1aee-430c-946a-81e5ecae8d00 Saint-Grégoire-Serveur F/H-8bc42a6c-6ea4-431a-a35b-c0ce53a88bba Saint-Grégoire-Chef de rang F/H-67afa804-7b33-4fc1-b030-860d1d1b6f52 Chasseneuil-du-Poitou-Second de cuisine F/H-48f786ab-348e-46b1-b7e0-b6499da1b6a3 Saint-Malo-Commis de cuisine F/H-85a48c30-4366-4f70-a170-9237e19b9dba Angers-Plongeur F/H-5d6f67ee-dabd-4654-9db3-ae28d439edaf Chasseneuil-du-Poitou-Chef de partie F/H-3fbcd72e-7e34-4adf-afc1-c0ab666a9771 Chasseneuil-du-Poitou-Chef de rang F/H-5d7c117f-2f93-4914-99c8-974b0b25ac76 Plérin-Runner F/H-b6ccc887-2e1c-4e9b-8c5b-6b82c8358f77 Plérin-Cuisinier F/H-f9500d23-576d-4b26-9cf7-01f787525422 Rezé-Cuisinier F/H-1130b68d-c315-4c7f-9f1c-5d6c45c16050 Saint-Pierre-du-Mont-Commis de cuisine F/H-7d912e64-12d4-4332-af2e-240191ebf63a Rezé-Chef de rang F/H-2b1c0725-2c5a-47ef-a23b-1e9398b30f44 Saint-Grégoire-Commis de cuisine F/H-be8182c8-1caf-4ac4-95d3-2af46a33e358 Lécousse-Chef de partie F/H-9f1c12ec-297c-4e7d-a3f9-1148708bb27f Chambray-lès-Tours-Candidature spontanée F/H-685abdd2-3b82-448b-a502-47055f27cddd Saint-Malo-Chef de rang F/H-f984b5a0-4c87-4df1-8ab6-0c3769c5b610 Saumur-Pâtissier F/H-07832d7c-a14c-4c58-83c0-24ce4631ee53 Chambray-lès-Tours-Chef de rang F/H-86699e71-02b5-4f6c-a9f9-341525e572e1 Chambray-lès-Tours-Runner F/H-40d45e70-5d56-438e-9c6b-2ef880de0b6b Angers-Plongeur F/H-638a51d0-57e2-4577-8d68-5a149d00fa1f Angers-Runner F/H-418f1392-e9d1-4673-9399-32541755f967 Saint-Grégoire-Serveur F/H-f5b108c1-df47-4bb2-b45c-659d21d18089 Plérin-Alternant(e) en Licence Organisation et gestion des établissements hôteliers et de restauration F/H-89a30270-0e71-42fe-9d09-2a2e84af987a Saint-Nazaire-Chef de rang F/H-cecfffda-1c1d-410e-8cfd-2e9eeabf3a04 Saint-Nazaire-Chef de partie F/H-d8be88b9-c402-40d3-b291-621908f986b4 Montaigu-Vendée-Cuisinier F/H-2d68573e-fa5f-4a65-8e37-47927759e669 Montaigu-Vendée-Chef de partie F/H-ea54f000-77dc-4d76-932d-4b0fec11e3c8