Avec la choucroute, ce plat fait partie de nos incontournables à la carte. Notre jarret braisé est accommodé de mille et une façons. C’est une recette iconique de nos Tavernes, et nous, les taverniers, la préparons chacun à notre manière. Mais toujours avec l’amour de la cuisine de brasserie ! À la fois simple et délicieuse, votre assiette est remplie avec abondance d’ingrédients frais. Alors, venez goûter cette spécialité chez nous ! Vous nous en direz des nouvelles… Vous pouvez débarquer à l’improviste ou réserver votre table dans l’une de nos Tavernes. Nous vous attendons avec impatience.

Un plat qui fait plaisir aux papilles

Que vous soyez en couple, en famille, entre amis ou avec des collègues, un bon plat de brasserie fait toujours plaisir ! Et notre jarret braisé est une référence en la matière. Croyez-nous sur parole… Ou venez simplement le savourer ! Vous ne le regretterez pas. Comme toutes nos viandes, nous choisissons cette pièce chez un boucher proche de nous. Et ensuite, c’est la maestria de nos cuisiniers qui s’exprime ! Rôti au miel, agrémenté de crème au Munster ou de sauce Anjou… Notre jarret est accompagné de pommes de terre sautées, de pommes paysannes ou de frites.

Un service qui fait plaisir à voir

Pour vous apporter votre jarret et toutes nos spécialités, il faut savoir faire plus que de porter des assiettes. Ça, n’importe qui peut le faire ! Puisqu’ils savent vous mettre à l’aise, l’émotion l’emporte sur tout le reste ! Ça fait tellement plaisir d’être reçu dans ces conditions. Pas besoin de vous faire un dessin. Quand vous êtes avec nous et nos serveurs, vous savez que vous êtes entre de bonnes mains. C’est bien la preuve que vous passerez un très bon moment en notre compagnie. Alors, n’attendez pas. Vous ne serez pas déçu du voyage.