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Nos suggestions hivernales

Nos suggestions hivernales

Venez vous réchauffer avec nous ! Quand les températures sont au plus bas, rien de tel qu’un bon plat chaud pour se réconforter. Que vous soyez en famille, entre amis ou avec des collègues, notre carte est suffisamment large pour satisfaire les goûts de toutes et tous ! Alors, réservez votre table dès maintenant dans l’une de nos Tavernes.

1. Flammekueche

Gratinée, 4 fromages, au chèvre, au saumon fumé « Maison », ou encore forestière… Cette tarte flambée est idéale en hiver. Vous allez adorer la partager avec ceux que vous aimez ! Elle est accompagnée d’ingrédients simples, bons et frais. Nous composons la base avec de la crème fraîche, du fromage blanc à la muscade et des oignons.

2. Choucroute

Notre choucroute fait notre réputation, c’est pourquoi elle mérite toute votre attention. En effet, nous veillons à la cuisiner selon la tradition : bière, graisse de canard, baies de genièvre, coriandre, graines de moutarde… C’est une recette simple et authentique parfaite pour échauffer vos papilles. Et c’est d’autant plus important en ce moment.

3. Tête de veau tradition en cocotte 

S’il y a bien une saison où les plats en sauce ont toute leur place, c’est l’hiver ! Alors, laissez-vous enflammer par cette tête de veau d’environ 400 grammes et ses petits légumes. La viande ainsi que les carottes, les poireaux, les navets et les pommes de terre sont mitonnés avec une sauce gribiche.

4. Burgers

Accompagnés de nos belles frites et de notre salade verte fraîchement assaisonnée, nos burgers sont servis comme vous les aimez. Luxe, rustique ou au chèvre… Quel que soit votre choix, ces 180 grammes de viande de bœuf Charolaise hachée façon bouchère font toujours leur petit effet.

5. Fish & Chips « Maison »

Marre des moules frites ? Tentez le fish & chips, vous nous en direz des nouvelles. Ce plat est préparé avec du cabillaud frit, et est accompagné avec de la sauce tartare ainsi que de frites.

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Caen-Serveur F/H-b93be460-52ad-466c-8bf6-e5d8d9ef7626 Plérin-Chef de rang F/H-9a0c64a2-fc6c-4bca-ac04-dcfdb3ae1c23 Chasseneuil-du-Poitou-Chef de rang F/H-2d5196c4-d1d9-44c4-a12e-e58d503f2e4b Vitré-Cuisinier F/H-3758c234-67e5-44e9-a7b2-c930a23c5e39 Chambray-lès-Tours-Serveur F/H-f484841f-8b47-4619-82ae-e2e483fcb62e Chasseneuil-du-Poitou-Commis de cuisine F/H-9094d563-11a3-44b1-a88f-ef3d9e6223a1 Laval-Recherche Chef de rang CDI F/H-e1e182b9-3bf5-410a-a170-f6c7a51af85c Saint-Pierre-du-Mont-Serveur F/H-61c86046-082c-447f-ac76-e6840346cd7a Laval-Cuisinier CDI / 2.5 jours de repos consécutif F/H-7f29620c-0996-47a1-a7cd-cc0755159b8e Saint-Pierre-du-Mont-Second de cuisine F/H-b72a5694-4d43-43b7-8857-f5a6aa74add5 Saint-Pierre-du-Mont-Chef de partie F/H-972e5ff5-0d6d-413a-805d-ef339866e923 Ruaudin-Pâtissier F/H-7f7be823-dd01-450b-8759-d7621e26d134 Bruz-Chef de partie F/H-e6e1f637-3d62-445f-8b32-e02a71eaebc7 Ruaudin-Chef de partie F/H-3fa533e7-92ff-40ed-9a91-b822a8f2aaad Plérin-Cuisinier F/H-d0b15184-e07b-4602-846f-c097b5b0fd88 Chasseneuil-du-Poitou-Apprenti Pâtissier en restaurant F/H-d0b18b4a-9fb6-4f4c-882e-b102099b4be7 Plérin-Serveur F/H-5221d65f-c63c-420b-ba52-6a7d286ecd5e Ruaudin-Chef de partie F/H-0f06428c-c3ac-4cc5-86a0-8ae85a5ebdb5 Saint-Pierre-du-Mont-Plongeur F/H-cfc3c99c-d001-48a5-a06a-bae1cefcfdc1 Beaucouzé-Commis de cuisine Juillet, Août ou Août. F/H-69c97e26-70e7-42df-852a-841420b2b6f2 Bédée-Commis de cuisine F/H-b682186c-13c0-4b4f-9932-7bd0eeb54ec5 Ruaudin-Pâtissier F/H-5c4b89ab-4e38-4781-bedf-ae50cac621a8 Saint-Brieuc-Commis de cuisine, week-ends F/H-7702b84d-2881-4357-a149-a6669dfb97c5 Saint-Brieuc-Commis de cuisine F/H-3e9d8daa-02a6-4db4-8a6f-6c205604937b Ruaudin-Cuisinier F/H-f7910dbd-9217-463d-9709-aec4dbeaabb0 Saint-Grégoire-Chef de rang F/H-d6a072b4-d3f5-4561-a240-b4d5bb933787 Angers-Chef de cuisine F/H-15c42ecf-90d6-405f-a6c6-8d46ba1e092b Saint-Pierre-du-Mont-Cuisinier F/H-6c773281-46a2-463d-8360-bdf5496b54c4 Saint-Pierre-du-Mont-Chef de rang F/H-ad5605ac-7634-4e95-9631-b1e27cc55916 Saint-Pierre-du-Mont-Commis de cuisine F/H-8fad3a75-c58b-421d-8b2f-8cc4a9620933 Angers-Runner F/H-68bd050e-3e7e-4b21-afe3-9543b6d9f68a Ruaudin LE MANS-Chef de rang F/H-56f53384-46c5-4bfe-8dfa-9512414d20b1 Laval-Recherche Chef de rang CDI F/H-760ebbc5-7c2a-4ab8-a821-7909fadfe685 Ruaudin-Cuisinier F/H-afc4af20-76c4-4610-ab31-2862f0946757 Caen-Chef de rang mi-temps F/H-64194e21-cfb9-495c-ab84-6541d4ec76d4 Caen-Chef de rang F/H-eadfe013-4eba-42c1-9b71-3c24a26b2c6e Caen-Serveur mi-temps F/H-0fc3afd3-f5ce-4f7e-9f30-2767429828aa Caen-Barman F/H-81c545ab-4907-4058-a4c6-0b72c0883c6f Plérin-Pâtissier F/H-252d0038-142c-4772-ae81-5771e108d7fa Chambray-lès-Tours-Chef de rang F/H-9467766c-99e2-4dd0-969d-69d77aef35ae Bruz-Plongeur VSD F/H-a269dff2-b007-4783-8f9c-09fd522fccb1 Laval-Candidature spontanée F/H-685abdd2-3b82-448b-a502-47055f27cddd Saint-Malo-Runner F/H-fd84188d-f531-4050-818e-4b0ab17560a7 Saint-Pierre-du-Mont-Chef de rang F/H-22b62586-f415-4cd3-aff5-13f68e75bae6 Saint-Pierre-du-Mont-Barman F/H-3408b362-193a-4e4c-8585-1e602c2138ea Laval-Poste étudiant RUNNER F/H-8e324dbc-81bb-435c-b52c-41afa5604777 Bédée-Commis de cuisine, contrat étudiant F/H-32925a5c-9ff1-43ec-a9de-4d690935013f Ruaudin-Serveur F/H-de93480e-bce8-4296-b2f5-1a57d3f500b4 Ruaudin-Chef de partie F/H-bf57d835-16e0-4432-a5bb-67b07c29eee3 Angers-Chef de cuisine F/H-79893dbf-eb85-4c1b-9b59-118429ebcaf3 Saint-Pierre-du-Mont-Chef de cuisine F/H-9d9fb382-14c4-4f8f-bcd8-1cdca054027b Bruz-Commis de cuisine F/H-44296a76-2d3e-4974-91c7-2820aefff88d Laval-Chef de partie F/H-231d74b6-d99a-4eba-865f-524fc6816a83