Skip to content

Nos suggestions hivernales

Venez vous réchauffer avec nous ! Quand les températures sont au plus bas, rien de tel qu’un bon plat chaud pour se réconforter. Que vous soyez en famille, entre amis ou avec des collègues, notre carte est suffisamment large pour satisfaire les goûts de toutes et tous ! Alors, réservez votre table dès maintenant dans l’une de nos Tavernes.

1. Flammekueche

Gratinée, 4 fromages, au chèvre, au saumon fumé « Maison », ou encore forestière… Cette tarte flambée est idéale en hiver. Vous allez adorer la partager avec ceux que vous aimez ! Elle est accompagnée d’ingrédients simples, bons et frais. Nous composons la base avec de la crème fraîche, du fromage blanc à la muscade et des oignons.

2. Choucroute

Notre choucroute fait notre réputation, c’est pourquoi elle mérite toute votre attention. En effet, nous veillons à la cuisiner selon la tradition : bière, graisse de canard, baies de genièvre, coriandre, graines de moutarde… C’est une recette simple et authentique parfaite pour échauffer vos papilles. Et c’est d’autant plus important en ce moment.

3. Tête de veau tradition en cocotte 

S’il y a bien une saison où les plats en sauce ont toute leur place, c’est l’hiver ! Alors, laissez-vous enflammer par cette tête de veau d’environ 400 grammes et ses petits légumes. La viande ainsi que les carottes, les poireaux, les navets et les pommes de terre sont mitonnés avec une sauce gribiche.

4. Burgers

Accompagnés de nos belles frites et de notre salade verte fraîchement assaisonnée, nos burgers sont servis comme vous les aimez. Luxe, rustique ou au chèvre… Quel que soit votre choix, ces 180 grammes de viande de bœuf Charolaise hachée façon bouchère font toujours leur petit effet.

5. Fish & Chips « Maison »

Marre des moules frites ? Tentez le fish & chips, vous nous en direz des nouvelles. Ce plat est préparé avec du cabillaud frit, et est accompagné avec de la sauce tartare ainsi que de frites.

Information : Pass Sanitaire

Depuis le début de la crise sanitaire, les Tavernes se sont toujours mis en conformité avec la législation, le Pass Sanitaire est en place dans toutes nos Tavernes et sera opérationnel à compter du 9 août prochain pour toutes les personnes âgées de plus de 17 ans. Nos équipes sont mobilisées pour que tout se passe de la meilleure façon possible pour vous.

Avant le 9 août : rien ne change 😉 

Après le 9 août : mise en place du Pass Sanitaire

Le Pass Sanitaire pourra être présenté sur l’application TousAnti-COVID ou au format papier. 

Retrouvons-nous vite pour partager avec vous des moments inoubliables. 😊

L’une des trois preuves suivantes peut constituer un Pass Sanitaire :

Le passeport vaccinal (ou le certificat de vaccination) contre la COVID-19

Le résultat d’un test RT-PCR ou antigénique négatif de moins de 72H.

Le résultat d’un test RT-PCR ou antigénique négatif attestant du rétablissement de la COVID-19, datant d’au moins 11 jours et de moins de 6 mois.