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Taillez notre bavette d’aloyau

Vous avez envie d’une belle viande rouge ? Notre bavette d’aloyau saura vous satisfaire ! Dans nos Tavernes, nous proposons une cuisine de brasserie traditionnelle. Généreuse et simple par nature, elle n’en reste pas moins savoureuse. Eh oui ! Notre carte est composée de recettes incontournables que vous avez plaisir à retrouver. Et elles sont sublimées par le savoir-faire de nos cuisiniers. Alors, n’attendez pas ! Réservez dès maintenant votre table dans l’une de nos Tavernes. Nous serons ravis de vous y accueillir.

Un bonheur bien saignant

Comme toutes nos viandes, nous choisissons nos bavettes d’aloyau avec soin. Dans la plupart de nos Tavernes, nous travaillons avec des bouchers proches de nous. C’est important pour nous assurer de la qualité de nos arrivages. Et nos cuisiniers mettent tout leur savoir-faire en œuvre afin de vous servir cette recette classique de brasserie comme il se doit. Agrémentée d’un confit d’échalotes et de frites maison, notre bavette d’aloyau saura ravir votre palais. Alors, que vous soyez en couple, en famille, entre amis ou avec des collègues, n’hésitez pas à venir le goûter chez nous !

Le plaisir jusque dans l’assiette

Pour vous recevoir comme il se doit, nous savons y faire. Toute notre équipe est mobilisée pour vous offrir la plus belle expérience de dégustation possible. Dès votre arrivée, elle vous accueille et vous fait sentir que vous êtes ici chez vous. Notre cuisine va de pair avec notre volonté de vous installer dans les meilleures conditions. De plus, nos serveurs sont les partenaires de nos cuisiniers pour vous apporter votre commande au bon moment. Croyez-nous sur parole ! Ou plutôt, venez goûter à notre bavette d’aloyau. Vous nous en direz des nouvelles.

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Saumur-Chef de cuisine F/H-6cef4a00-dcef-419f-9edf-8bbfac3c5de4 Montaigu-Vendée-Cuisinier F/H-2d68573e-fa5f-4a65-8e37-47927759e669 Saint-Grégoire-Second de cuisine F/H-5cce702b-3f6d-4d53-a565-92c25b1014cd Rezé-Chef de partie F/H-735d6602-1600-4214-bdba-7a46902b2eec Rezé-Candidature spontanée F/H-685abdd2-3b82-448b-a502-47055f27cddd Rezé-Cuisinier F/H-d88f964f-278a-417c-a149-1b5e888b3b36 Montaigu-Vendée-Serveur F/H-0fdf76e4-6a32-4ae3-ac97-d87f4b7e3f27 Montaigu-Vendée-Chef de rang F/H-a9edcfd5-be11-4e1e-86f1-79eeb61b8501 Montaigu-Vendée-Maître d’hôtel F/H-9c096c2b-0de4-42c8-b03f-526c7e74279a Montaigu-Vendée-Chef de partie F/H-ea54f000-77dc-4d76-932d-4b0fec11e3c8 Rezé-Second de cuisine F/H-1b828396-120a-4e0f-842d-d3796d70a06b Chasseneuil-du-Poitou-Chef de partie F/H-91d2f3bd-9e5a-47b1-8bcb-876389fdb2cf Rezé-Second de cuisine F/H-412a88f5-ae60-41cb-9ced-da8c2728d8ad Saint-Pierre-du-Mont-Chef de partie F/H-5fa7114c-0ccc-46a0-91ad-0ac33e391937 Saint-Grégoire-Chef Pâtissier F/H-57adaa4f-f585-4566-af9e-faae4535fb10 Saint-Grégoire-Chef de partie F/H-d6048340-0644-4995-a3a6-090857a046e9