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Par amour de la gastronomie estivale

En été, on oublie le train-train quotidien parce qu’on a tous envie de se détendre ! Alors, écoutez vos envies du moment pour prendre le temps de partager des instants savoureux. Que vous soyez en vacances avec votre famille ou vos amis, nos Tavernes vous accueillent avec plaisir. Si vous avez un goût prononcé pour les plats simples, authentiques et généreux, nous sommes heureux de vous servir ! Vous avez déjà l’eau à la bouche ? Pour vous faire saliver encore un peu plus, nous vous proposons un avant-goût de ce que vous allez trouver dans votre assiette. Donc, prenez le temps de découvrir notre sélection, et pensez à réserver votre table dès que possible.

Nos fruits de mer

On ne résiste pas à l’appel de la mer et de ses fruits. C’est plus fort que nous ! C’est un plaisir simple que nous aimons vous offrir. Et pour vous garantir la fraîcheur et la qualité de nos fruits de mer, nous vous préparons vos plateaux, homards et langoustines sur réservation uniquement en nous contactant 24h à l’avance. Alors, découvrez nos spécialités sans contraintes.

Nos poissons

Chez les taverniers, on aime la mer. Et encore plus pendant les vacances ! Pour vous faire voyager avec des saveurs authentiques, il n’y a rien de mieux. Donc, venez embarquer avec nous. Dans nos Tavernes, votre plaisir prend le large. Escalope de saumon frais snackée, choucroute de la mer, fish & chips… Nos poissons sont disponibles selon l’arrivage pour plus de fraîcheur.

Nos viandes

Rien de tel que les vacances pour apprécier une belle viande rouge ! Vous avez les crocs ? Alors, fiez-vous à nous. Nous avons le plaisir de vous recevoir pour un plaisir bleu, saignant ou à point. C’est vous qui choisissez ! Bavette d’aloyau, onglet de bœuf, cœur de Rumsteck… N’attendez pas pour connaître notre carte par cœur.

Nos salades

Besoin d’un petit rafraîchissement ? Bonne nouvelle ! Nous avons des suggestions à vous faire. Nous, les taverniers, sommes toujours ravis de pouvoir vous régaler avec des bons petits plats faits maison, et ce, quelle que soit la saison. César, Victoire, Roméo ou poke bowl Margot… En matière de salades, nous savons y faire.

Nos desserts

Le reste de l’année, on hésite un peu… Mais quand vient l’été, on peut bien se faire un petit plaisir sucré ! Salade de fruits frais et de saison, pain perdu brioché, verrine 3 chocolats… Nous sommes généreux par nature, c’est pourquoi nous vous proposons des desserts d’exception. Chaque cuillère est comme une explosion de saveur… Et vous n’allez pas regretter votre choix.

Nos glaces et sorbets

Avec vos lunettes de soleil sur le nez, vous avez passé un très bon moment en notre compagnie. Et pourtant, il manque encore une petite note rafraîchissante. Alors, n’hésitez pas… Avec nos glaces et sorbets, vous allez vous délecter en toute légèreté de ces douces saveurs. Coupe tentation craquante, glace Troïka, coupe poire Belle-Hélène… Envie d’une glace pour vous ou vos petits ? Allez-y… Craquez.

À emporter

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Candidater

Lécousse-Chef de cuisine F/H-2f0ddd91-dea5-4e84-afe0-fde380f64591 Laval-Chef de Rang (H/F) CDI – 39h F/H-b76cfb8b-f54d-4d9e-9af9-fceb9a75b36d Lécousse-Cuisinier (extra week-end) F/H-99ffbf61-d409-4cfb-ba1d-cf02457d1d83 Lécousse-Cuisinier F/H-9d5801ce-3ad7-448b-8ea2-fb8d1aef2b78 Saint-Grégoire-Second de cuisine F/H-d02cddc7-b589-4d4c-9c72-bcc7bd0cd3e1 Ruaudin-Cuisinier F/H-b7febbb7-afcb-4eb7-9c49-e88c8e2d465b Ruaudin-Chef de partie F/H-a5580284-e676-4333-9d90-d4de10718b89 Saumur-Plongeur F/H-474a4836-5bdb-4ccc-ad86-b5a7513046b0 Bruz-Chef de partie (h/f)-e6e1f637-3d62-445f-8b32-e02a71eaebc7 Montaigu-Vendée-Chef de partie F/H-617504b3-4f18-4ff9-9681-e69bcfabf133 Caen-Chef de partie F/H-371cb7f7-ab6f-41fb-b072-eabb81c8c9e4 Caen-Assistant Maître d’hôtel F/H-4bdfd62c-83d7-42b5-bdc3-f1ab2b3cbb26 Bruz-Serveur(se) F/H-a3975ccd-d262-41f9-8d45-fc7444f18a68 Plérin-Pâtissier F/H-3f9070f1-a462-4674-bc9f-b5d07cab49b3 Laval-Recherche Chef de rang CDI F/H-e1e182b9-3bf5-410a-a170-f6c7a51af85c Saint-Pierre-du-Mont-Plongeur F/H-cfc3c99c-d001-48a5-a06a-bae1cefcfdc1 Saint-Pierre-du-Mont-Serveur F/H-61c86046-082c-447f-ac76-e6840346cd7a Saint-Grégoire-Chef de rang F/H-d6a072b4-d3f5-4561-a240-b4d5bb933787 Laval-Cuisinier CDI / 2.5 jours de repos consécutif F/H-7f29620c-0996-47a1-a7cd-cc0755159b8e Saint-Pierre-du-Mont-Second de cuisine F/H-b72a5694-4d43-43b7-8857-f5a6aa74add5 Saint-Pierre-du-Mont-Chef de partie F/H-972e5ff5-0d6d-413a-805d-ef339866e923 Saint-Pierre-du-Mont-Cuisinier F/H-6c773281-46a2-463d-8360-bdf5496b54c4 Chasseneuil-du-Poitou-Restaurant LA TAVERNE Table de Caractère : Apprenti Pâtissier , préparant un certificat de spécialisation cuisinier en dessert de restaurant F/H-2e409d8e-4732-41e3-bfad-7fda3746bc81 Montaigu-Vendée-Second de cuisine F/H-cda8aeb3-e3e0-4eeb-bc7a-7cc0fc5a5ba0 Chambray-lès-Tours-Second de cuisine F/H-cf2117f5-4616-4e99-a7ca-7eb78007284b Saumur-Runner (extra week-end) F/H-0cff9bd7-cd07-4e2a-8ebb-8a354c8a1c0f Saumur-Maître d’hôtel F/H-993f8475-bb55-4d0f-9ad0-ab4d63242a57 Saumur-Pâtissier F/H-057f209a-ebe3-4c8d-a495-8f6c4286a4f8 Plérin-Serveur(se) – Apprentissage F/H-885824ac-ff48-4689-a828-746ad8af1cb1 Beaucouzé-Commis de cuisine F/H-69c97e26-70e7-42df-852a-841420b2b6f2 Metz-Chef de rang F/H-6ed310c2-6017-42c5-af29-9555ccb3675c Caen-Runner F/H-426f212c-9905-4f27-b258-aac0a7be5013 Caen-Runner (extra week-end) F/H-73fd11ee-2e42-488b-961c-ab078b2e8e33 Plérin-Serveur F/H-9667ba34-b553-42e9-b72a-7ca31f071a7f Plérin-Serveur (extra week-end) F/H-ab8f8702-472a-4eb5-8202-7c35ab973dc0 Angers-Chef de cuisine F/H-15c42ecf-90d6-405f-a6c6-8d46ba1e092b Saint-Pierre-du-Mont-Chef de rang F/H-ad5605ac-7634-4e95-9631-b1e27cc55916 Saint-Pierre-du-Mont-Commis de cuisine F/H-8fad3a75-c58b-421d-8b2f-8cc4a9620933 Angers-Runner F/H-68bd050e-3e7e-4b21-afe3-9543b6d9f68a Ruaudin LE MANS-Chef de rang F/H-56f53384-46c5-4bfe-8dfa-9512414d20b1 Beaucouzé-Cuisinier, Chef de partie F/H-af39c146-9fed-463a-9671-8708a5ae104b Ruaudin-Maître d’hôtel F/H-5080596a-c345-44eb-8bd4-775ba83a58bb Lécousse-Serveur F/H-15ac151a-89b8-40f2-85d3-403a815498a9 Lécousse-Chef de cuisine F/H-e552964f-9d10-4b35-9a85-2a45545d9fd8 Beaucouzé-Pâtissier F/H-90d30488-5d69-48c9-a899-2cdef9736914 Montaigu-Vendée-Chef de rang F/H-2783efdf-242f-4692-8a94-627caa3e2b4c Saint Pierre du Mont-Maître d’hôtel H/F-c8ba387d-9f46-4f03-b0ca-5b76b8e1d907 Plérin-Cuisinier(e) – Apprentissage F/H-847aaf44-52d7-4849-9030-5956b1dbeb26 Plérin-Patissier(e) – Apprentissage F/H-82a95280-1cde-4f32-b236-375120a9530a Laval-Recherche Serveur/Serveuse F/H-da3467aa-cf9b-47f6-88f1-4ce901d26772 Chasseneuil-du-Poitou-Chef de rang F/H-db0f19a0-4be3-463c-b572-351463cc9558 Metz-Cuisinier F/H-21cdb1ea-b767-4e17-915a-689181b3023c Angers-Chef de partie F/H-15b8f784-53ca-4e0d-9e76-51a667f6f7e8 Caen-Chef de partie F/H-b63d5026-eb52-40fd-b311-5038a4cefd42 Plérin-Second de cuisine F/H-94c21c0a-abd9-4bb5-b04f-3a9519923b28 Plérin-Cuisinier F/H-7ebfa620-5d96-4821-b8ab-59223b821a7b Plérin-Pâtissier F/H-252d0038-142c-4772-ae81-5771e108d7fa Saint-Malo-Runner F/H-fd84188d-f531-4050-818e-4b0ab17560a7 Saint-Malo-Commis de cuisine F/H-1dc12ebd-65d6-4ce5-9138-62736d8ee41b Beaucouzé-Candidature spontanée F/H-685abdd2-3b82-448b-a502-47055f27cddd Beaucouzé-Plongeur F/H-ff57edd9-fc85-42ed-a793-4d3060f431b1 Beaucouzé-Chef de rang F/H-fa9f8628-970e-466c-afc1-41cc13133efe Vitré-Cuisinier F/H-611a8573-a153-4a7f-a203-0e88e91c23ca Montaigu-Vendée-Serveur Saison F/H-a31dec42-3272-4fec-bc35-0690d87e8c1b Saumur-Chef de partie F/H-cb209f33-c3ff-41c8-a91a-0cd2f0e7ba65 Saint-Grégoire-Commis de cuisine F/H-6d777556-46df-41d3-bc0b-1dc8cdbf4aa7 Laval-Cuisinier F/H-36a7bda4-ba1f-49f0-87ff-24193bf9de7d Caen-Chef de rang F/H-d73ac471-391a-495e-85ae-117783fb01fb Saint-Grégoire-Chef de partie F/H-2e6e9b17-adf8-434a-a63f-0db91143811d Caen-Chef de cuisine F/H-16a143df-8f12-4da5-8629-006486de132f Plérin-Chef de partie F/H-dede24a5-faa3-4316-a504-2757ec6be1a3 Plérin-Chef de rang F/H-ce13a5d3-8e0d-41db-aa7f-045874a53048 Plérin-Barman F/H-217a6d34-d390-4d7e-ad9d-2188cd216a83 Saint-Pierre-du-Mont-Chef de rang F/H-22b62586-f415-4cd3-aff5-13f68e75bae6 Saint-Pierre-du-Mont-Barman F/H-3408b362-193a-4e4c-8585-1e602c2138ea Ruaudin-Serveur F/H-de93480e-bce8-4296-b2f5-1a57d3f500b4 Angers-Chef de cuisine F/H-79893dbf-eb85-4c1b-9b59-118429ebcaf3 Saint-Pierre-du-Mont-Chef de cuisine F/H-9d9fb382-14c4-4f8f-bcd8-1cdca054027b Bruz-Commis de cuisine F/H-44296a76-2d3e-4974-91c7-2820aefff88d Beaucouzé-Serveur F/H-9afc22db-2c2c-4735-9df8-1b275cfb2de3 Laval-Runner/Porteur F/H-760da70c-4b06-4be0-90ef-13e4c2dfae34 Montaigu-Vendée-Chef de rang F/H-b61e8c05-e3e2-4769-8518-17c24b65ee5d