Nichée au cœur de Vitré, une ville riche en histoire et culture, La Taverne de Vitré se présente comme une destination culinaire incontournable. Située dans les locaux de l’ancien bar « Le France » et de l’ancien cinéma « Le Palace », cette brasserie charme par son cadre unique, mêlant passé et présent. Avec ses cinq espaces et deux terrasses accueillantes – une à l’avant et un patio intérieur – elle offre une capacité de 200 places, idéale pour tout type d’événement.
Ce qui distingue La Taverne de Vitré, c’est sa capacité à fusionner l’ambiance d’un restaurant traditionnel avec celle d’une brasserie moderne. Que vous cherchiez un restaurant pour un repas en famille ou une brasserie pour une sortie entre amis, ce lieu s’adapte à tous vos besoins.
La carte gastronomique est un véritable voyage culinaire. Les amateurs de fruits de mer seront ravis par la fraîcheur et la variété des mets proposés. Des plateaux de fruits de mer aux coquillages et crustacés, chaque plat est une célébration des saveurs maritimes. Pour ceux qui préfèrent la terre à la mer, La Taverne ne déçoit pas. Les burgers gourmets, tartares soigneusement préparés, et les traditionnelles choucroutes réconfortent par leurs saveurs authentiques et leurs préparations soignées.
L’offre ne s’arrête pas là. Des flammeküches croustillantes, salades rafraîchissantes, plats mijotés et d’autres classiques de la cuisine française complètent le menu. Chaque plat est conçu pour satisfaire les palais les plus exigeants, en utilisant des ingrédients de qualité et en respectant les traditions culinaires.
La Taverne bénéficie d’un emplacement stratégique, juste à côté de la gare, avec un accès facile grâce au parking à proximité, y compris le nouveau parking de la gare offrant 607 places. Cette accessibilité, combinée à son amplitude horaire étendue de midi à minuit, 7 jours sur 7, rend La Taverne idéale pour toutes les occasions, que ce soit pour un déjeuner d’affaires, un repas avant ou après un spectacle au centre culturel J Duhamel, ou simplement pour se détendre.
La flexibilité du service continu répond parfaitement aux différents rythmes de vie. Que ce soit pour un verre, un plat, un dessert ou une glace l’après-midi, La Taverne s’adapte à votre emploi du temps.
En somme, La Taverne de Vitré est plus qu’un simple restaurant ou une brasserie ; c’est un lieu de rencontre où la qualité des mets se conjugue avec une ambiance chaleureuse et accueillante. Que ce soit pour un repas d’affaire, une sortie culturelle, ou un moment en famille, La Taverne promet une expérience culinaire mémorable.
