Le bilan du salon de la Franchise

Le bilan du salon de la Franchise

Le salon de la Franchise vient de fermer ses portes ! Et nous sommes ravis d’avoir pu vous y rencontrer. Ces quelques jours ont été intenses pour nous. D’une part, parce que nous y étions présents en tant qu’outsider. En effet, le groupement des Taverniers Réunis est une coopérative d’entrepreneurs, et non une franchise. Mais notre gentil piratage a été bien reçu par le public, et pour cause ! Nous avons des arguments solides pour séduire les restaurateurs, et ils ont beaucoup plu. Ainsi, nous avons pu présenter notre concept de restauration faisant la part belle à l’innovation, la qualité dans l’assiette et l’accueil. Vous voulez savoir pourquoi vous avez 7 fois plus de chances de réussir avec nous qu’avec une franchise ? Alors, lisez la suite.

Notre mission

Si vous nous avez croisé sur le salon, vous le savez… Nous ne sommes pas une franchise ! On le répète haut et fort. Nous, les Taverniers Réunis, ne sommes pas des franchisés. La philosophie de notre réseau est diamétralement opposée à ce principe, même si nous sommes pour la concurrence. Mais nous avons choisi ce salon pour trouver de nouveaux taverniers. Et le meilleur moyen de les rencontrer consiste à se rendre au même endroit qu’eux. De fait, il n’existe pas encore de salon de la coopérative… Alors, le salon de la Franchise était la meilleure alternative pour présenter notre groupement. Ainsi, nous avons pu prouver qu’il existe une autre solution fondée sur un esprit de coopération et d’indépendance.

Zéro royalties

Notre meilleur argument sur le salon a été celui-là. Pas de cotisations, pas de royalties, pas de redevance ! Sous toutes ses formes, nous ne demandons pas aux entrepreneurs de mettre la main à la poche. Et ce n’est pas prêt de changer ! Quand une franchise exige 5 à 10% du chiffre d’affaires pour porter une enseigne, nous laissons chacun riche de son succès. Afin d’arriver à cet exploit, il nous faut simplement mettre en commun quelques ressources essentielles. Par exemple, nous avons obligation de nous fournir à 70% dans notre centrale d’achat. Elle est composée uniquement de produits de qualité à tarifs négociés. 

Notre concept

C’est également notre amour de la bonne cuisine qui a séduit les participants. Car c’est la seule manière de faire revenir nos convives. Nous en sommes plus que jamais convaincus. D’ailleurs, un tiers des taverniers est maître restaurateur. Préparées dans les règles de l’art avec des ingrédients simples, bons et authentiques, nos recettes font l’unanimité parce qu’elles sont faites maison. En bref, nous sommes très loin des concepts de restauration en vogue et par définition éphémères. Nous croyons en une offre résiliente, soutenue par notre exigence de qualité et notre amour de la cuisine. Ainsi, nous faisons vivre l’héritage d’une longue tradition française. 

Afin de conserver notre indépendance, nous sommes solidaires les uns des autres. C’est seulement en restant uni qu’il est possible de réussir. Alors, forgeons notre caractère ensemble. Pour en savoir plus sur les Taverniers Réunis et devenir tavernier, rendez-vous sur www.lestaverniersreunis.com

Passer du temps avec ses grands-parents

Passer du temps avec ses grands-parents

Aujourd’hui, c’est la journée des grands-parents. Ce n’est ni la fête des grands-mères, ni celle des grands-pères. C’est une journée un peu spéciale pour nous rappeler à tous qu’il est important de passer du temps avec ses aînés. Eh oui, on a parfois tendance à l’oublier… Alors, nous vous proposons de venir déjeuner ou dîner avec eux dans l’une de nos Tavernes. Ce sera une occasion parfaite pour savourer de délicieux plats faits maison, et passer un moment inoubliable. Alors, n’attendez pas ! Réservez dès maintenant votre table dans l’une de nos Tavernes.

Apprécier l’instant

Que le temps passe vite ! Il faut donc profiter de nos aînés aujourd’hui. C’est pourquoi notre équipe met les petits plats dans les grands pour vous accueillir comme il se doit. Nous vous proposons la table qui vous sied, en salle ou en terrasse. Nous prenons le temps de vous suggérer des plats à la carte. Et une fois que les assiettes sont à table, nous venons nous assurer que vous passez du bon temps en notre compagnie. C’est la moindre des choses ! Parce que vos grands-parents sont précieux à vos yeux, nous faisons tout pour prendre soin d’eux.

Le goût du partage

Pour satisfaire les petits enfants comme les grands-parents, nous savons y faire. Nous vous proposons une carte large et constituée de recettes incontournables que vous aimez retrouver. Flammekueches, poissons, viandes, choucroute… Il y en a pour tous les goûts ! Et notre cuisine est comme nous : simple et généreuse. Nos Tavernes sont donc l’endroit idéal pour venir déguster des plats comme à la maison, mais sans la vaisselle à faire. Vous n’avez pas encore réservé ? N’hésitez pas ! Nous vous attendons avec impatience.

Toujours le sourire aux lèvres !

Toujours le sourire aux lèvres !

Cela fait déjà de nombreux mois que nous portons le masque ! Et pourtant, nous n’avons jamais cessé de vous sourire. C’est pourquoi nous tenons à célébrer avec vous cette journée mondiale dédiée à cette petite expression synonyme de bonheur. Car oui, la saison d’automne est maintenant bien installée, les vacances sont déjà loin derrière nous, mais il n’en reste pas moins que nous avons envie de nous faire plaisir ensemble. Alors, réservez dès maintenant votre table dans l’une de nos Tavernes pour avoir le sourire jusqu’aux oreilles… 

Notre plus belle façon de vous accueillir

Comme le rire, le sourire est communicatif. Toutes nos équipes le savent et vous offrent le leur dès votre arrivée. Bien entendu, notre sourire est comme nous : généreux et authentique ! Vous êtes dans une Taverne après tout. Alors, vous savez que tout est vrai chez nous. Que vous soyez en famille, en couple, entre amis ou avec des collègues, notre bonne humeur vous accompagne jusqu’à la table de votre choix. Une fois installé, nous prenons votre commande et vous laissons apprécier ce moment de partage comme il se doit.

Notre plus belle façon de passer un bon moment

Quand vos assiettes sont servies à votre table, vous souriez de plus belle ! Car nous vous proposons une sélection de recettes toutes plus savoureuses les unes que les autres. Choucroutes, viandes, poissons, flammekueches, burgers, tartares… Il y en a pour tous les goûts. Préparés amoureusement en cuisine, nos plats ont pour unique but de vous satisfaire… Simple nous direz-vous. Et pourtant, vous continuez de sourire béatement jusqu’au dessert, avec nos nombreux petits plaisirs sucrés qui parfont votre repas. En bref, vous passez un moment unique, car notre seule ambition est que vous partiez de chez nous avec le sourire.