Toujours au service des convives

Dans nos Tavernes, les convives sont notre seule préoccupation. Et c’est bien pour cette raison qu’ils ne peuvent plus se passer de nous ! Parce que nous prenons soin de les accueillir comme il se doit, parce que nous leur proposons une expérience culinaire d’exception, ils deviennent rapidement des habitués. Comment nous arrivons à un tel niveau d’excellence ? C’est grâce à notre savoir-faire et le soutien de notre Groupement. Nous travaillons ensemble pour progresser ensemble. D’ailleurs, vous avez sept fois plus de chances de réussir avec nous que seul. Alors, n’attendez pas pour nous rejoindre.

L’excellence de l’accueil

Dans notre Groupement, nous plaçons l’accueil des convives au-dessus de tout. Parce qu’on n’a pas deux fois la chance de faire une bonne première impression, toute notre équipe est sur le pont. Notre objectif est simple. Nos serveurs les mettent à l’aise et les accompagnent tout au long de leur repas. Ainsi, nos convives sont dans de bonnes conditions pour apprécier leur moment passé avec nous. Le succès tient à peu de chose… Un petit mot placé au bon moment, une petite attention qui fait plaisir. C’est en créant un lien affectif avec nos clients que nous leur donnons envie de revenir.

Un repas d’exception

Bien entendu, la qualité de service va de pair avec l’authenticité de notre cuisine. Dans notre Groupement, nous sommes persuadés que notre exigence est le gage de notre succès. Eh oui ! Dans les grandes chaînes de restaurants, tout est standardisé, la cuisine est prête à l’avance, et les convives ne se laissent pas berner. Ils savent que s’ils veulent déguster un vrai repas fait maison, c’est dans nos Tavernes qu’ils peuvent le faire. Alors, si vous voulez vous lancer dans l’aventure entrepreneuriale, choisissez plutôt un modèle qui a de l’avenir. Misez sur la qualité avec les taverniers.

Le fruit de notre travail

Chaque tavernier est fier de son établissement. Ils y font leur travail au quotidien pour proposer le meilleur à leurs convives. Et ils y arrivent bien plus facilement parce qu’ils font partie d’un Groupement. En effet, nous ne sommes pas des concurrents, et nous partageons nos bonnes pratiques autant que nos savoir-faire afin d’être meilleurs ensemble. Parce que nous savons que plus notre enseigne est reconnue, plus nous sommes forts, nous mettons tout en œuvre pour progresser. Et si vous souhaitez profiter de cet esprit d’entraide, il suffit de nous rejoindre. Vous avez tout à y gagner !


Afin de conserver notre indépendance, nous sommes solidaires les uns des autres. C’est seulement en restant uni qu’il est possible de réussir. Alors, forgeons notre caractère ensemble. Pour en savoir plus sur les Taverniers Réunis et devenir tavernier, rendez-vous sur www.lestaverniersreunis.com

“Le Groupement, c’est d’abord un esprit d’équipe.” Henri Lorenzi

Pour Henri Lorenzi, rejoindre le Groupement des Taverniers Réunis permet d’être plus fort. Installé à Saint-Malo, il nous explique ce que cela représente pour lui.

L’importance du Groupement

H.L “Le Groupement, c’est d’abord un esprit d’équipe. C’est primordial de ne pas rester tout seul dans son coin. Pour connaître les nouvelles tendances du marché, la concurrence, les prix, c’est hyperimportant. Ensuite, le fait d’avoir un acheteur au niveau du réseau, qui négocie les prix auprès de nos fournisseurs, aide beaucoup. On n’est pas tous les jours en train de le faire !”

Avancer ensemble

H.L “Le Groupement existe depuis très longtemps. Personnellement, ça fait seulement 4 ans que j’y suis. Mais je l’ai déjà vu énormément évoluer ! Il y a eu beaucoup de progrès. On essaie de massifier les achats, de centraliser tout en restant indépendant, d’harmoniser les choses… En bref, on essaie de s’améliorer ensemble. Ce n’est pas facile tous les jours, bien évidemment. Il faut que tout le monde soit d’accord pour avancer. On n’est pas comme dans une franchise où on doit obéir parce qu’on n’a pas le choix.”

Un groupe fort

H.L “On est tous indépendants. Donc, on a tous cet esprit de groupe qui s’accentue au fil des années. C’est un fonctionnement démocratique. Donc, quand on a quelque chose à dire on peut le faire sur le groupe Whatsapp. On n’est pas tout seul. C’est important pour nous, mais aussi pour les salariés. Ils sentent qu’ils appartiennent à un groupe fort. Par exemple, ils ont été très contents de participer au challenge Nestlé en septembre.”

L’esprit d’appartenance des salariés

H.L “De plus, les salariés peuvent profiter de formations grâce au Groupement. Ils se rencontrent entre personnels des différentes Tavernes. Il faut qu’on travaille encore là-dessus. À mon grand regret, je trouve qu’il n’y en a pas assez, parce que ça permet de renforcer l’esprit d’appartenance à un grand groupe de restauration.”

L’indépendance chevillée au corps

H.L “J’ai rejoint le Groupement parce que je ne voulais pas d’une franchise. C’était hors de question. Ce qui m’a attiré, c’est l’indépendance tout en faisant partie d’un groupe. Ça permet de ne pas avoir à négocier les prix tous les matins et de se concentrer sur son cœur de métier.”

Une tradition de la bonne cuisine

H.L “Le Groupement est convivial. Les taverniers perpétuent une tradition d’accueil et de bonne nourriture. C’est vrai dans toutes les Tavernes à travers nos équipes en salle et en cuisine, dans la déco… Une des clés de notre réussite, c’est que les convives se sentent bien chez nous.”

La richesse des échanges

H.L “Les taverniers sont tous des têtes de mule, moi y compris ! Si on ne l’était pas, on serait dans une franchise. On est tous indépendants, on est tous persuadés d’avoir raison et d’être le meilleur ! Et c’est ça qui crée la richesse de nos échanges. Ça pète de temps en temps bien entendu. Mais c’est pour avancer.”

Les valeurs du Groupement

H.L “Quand on accueille un nouveau tavernier dans le Groupement, c’est du sur-mesure. Celui-ci va rencontrer les autres, tout comme les cogérants. Mais l’essentiel pour lui, c’est d’avoir déjà une expérience de la restauration. Et bien sûr, il doit se retrouver dans les valeurs de partage et de convivialité du Groupement. Il ne doit pas être seulement gestionnaire. Il doit avoir cet amour de la cuisine, tout en sachant s’entourer. Sur ce dernier point, le responsable des ressources humaines du Groupement peut aider également.”

Pourquoi rejoindre le Groupement

H.L “En tout cas, nous rejoindre c’est que du bonheur. Pour sortir de l’isolement, intégrer un groupe et profiter de l’expérience des autres… Ce n’est que du plus quand on gère un restaurant en indépendant.”


Pour en savoir plus sur les Taverniers Réunis et devenir tavernier, rendez-vous sur www.lestaverniersreunis.com

Se régaler à la Toussaint !

Comment s’est passée votre rentrée ? Pour nous, sur les chapeaux de roues ! Si vous aussi, voici le moment de souffler… Les vacances de la Toussaint et le grand week-end qui s’annoncent sont l’occasion idéale pour se faire plaisir. Que vous soyez en couple, en famille ou entre amis, venez nous rendre visite dans nos Tavernes ! Si vous êtes 6, 12 ou 24, nous avons toujours de la place pour vous accueillir comme il se doit. Alors, n’attendez pas ! Réservez une table de caractère dès maintenant. Vous ne le regretterez pas.

Se réchauffer ensemble

L’automne s’est installé et les premiers frimas sont là. Il ne nous faut donc pas une raison de plus pour organiser un bon repas avec ceux que vous aimez. Bien au chaud dans nos Tavernes, nous vous gardons à l’abri du mauvais temps dans une ambiance chaleureuse. Notre table est un lieu propice pour partager. Les rires vont bon train et les bons moments s’enchaînent… En tant qu’héritiers de ces tavernes d’antan qui résonnaient des chansons et des tintements des pichets en étain, nous ne pouvons rester insensibles à votre bonheur. C’est pourquoi nous dressons une table de caractère pour que tous nos convives s’y sentent bien.

Se réjouir autour d’une belle table

Pour être certain de vous régaler, nous avons prévu une carte large composée de recettes simples et incontournables. Flammekueches, fruits de mer, viandes, poissons, choucroutes… Il y en a pour tous les goûts, de 7 à 77 ans ! De l’entrée au dessert en passant par le plat de résistance, tout le monde se régale et c’est ça le plus important à nos yeux. Parce que nous cuisinons avec des produits frais, vous êtes certains de retrouver chez nous la qualité que vous souhaitez pour ceux qui vous sont chers.

Devenez tavernier

Qui peut nous rejoindre ? Si vous êtes entrepreneur, cette question est légitime. Et croyez-nous sur parole, c’est très important de se la poser ! Car, nous, les taverniers, sommes les héritiers de ces Tavernes d’antan qui bruissaient de chansons et de rires, et où résonne encore le tintement des pichets en étain. Nous accueillons des convives et servons des plats généreux, simples et bons. En bref, nous proposons un concept de restauration unique en son genre qui garantit notre succès. Nous avons également à cœur de faire de la vraie cuisine parce que seule la qualité prévaut. Enfin, nous sommes des indépendants qui souhaitent entreprendre ensemble. Donc, si vous partagez notre esprit et que vous ne voulez pas entrer dans une franchise, rejoignez-nous. Vous avez 7 fois plus de chances de réussir dans notre groupement.

Notre vision de la restauration

Une cuisine de brasserie traditionnelle, une carte large pour tous les goûts, des grands établissements pour accueillir le plus de convives possible… Nous sommes de vrais restaurateurs. Donc, nous ne pouvons pas exercer notre métier dans une franchise. Si vous voulez avoir la liberté de proposer des plats authentiques et simples, vous êtes la bienvenue dans notre Groupement. De plus, notre concept culinaire rencontre un réel succès ! Car tout le monde est à l’aise chez nous ! En effet, que nos convives viennent à deux ou à quinze, nous les recevons avec le sourire, tous les jours de la semaine. C’est dans notre tempérament.

Notre exigence de qualité

Nous ne sommes pas là pour ouvrir des sachets. Notre volonté au quotidien, c’est de proposer de la vraie cuisine à nos convives. Nous avons la culture du produit frais et brut. Nos cuisiniers mettent tout leur savoir-faire à l’œuvre pour fabriquer notre carte chaque jour. Vous voulez monter un restaurant qui propose du fait maison ? Alors, vous savez ce qu’il vous reste à faire ! Car être libre d’entreprendre ne veut pas dire que l’on peut faire n’importe quoi avec notre enseigne. Chacun d’entre nous est garant de notre table de caractère. C’est pourquoi, nous accompagnons chaque nouveau tavernier. Alors, vous pouvez être sûr d’être bien reçu chez nous !

Notre indépendance d’esprit

Chaque tavernier est propriétaire de notre enseigne ! C’est notre grande différence par rapport à une franchise. En étant indépendants et sans verser de royalties, nous mettons en commun nos moyens pour avoir une plus grande force de frappe. Pour le dire simplement, nous nous regroupons pour négocier nos achats et nous sommes seuls à profiter de nos bénéfices ! Donc, si vous voulez avoir les avantages de l’indépendance, sans les inconvénients, n’hésitez pas à nous rejoindre. Vous avez tout à y gagner.

 

Afin de conserver notre indépendance, nous sommes solidaires les uns des autres. C’est seulement en restant uni qu’il est possible de réussir. Alors, forgeons notre caractère ensemble. Pour en savoir plus sur les Taverniers Réunis et devenir tavernier, rendez-vous sur www.lestaverniersreunis.com

Venez avec vos amis !

Vous êtes une quinzaine. Vous avez envie de passer un bon moment ensemble. Mais vous ne savez pas où vous retrouver ? Venez nous rejoindre dans nos Tavernes ! Même à la dernière minute, nous avons toujours de la place pour vous et vos amis. Et nous mettons à votre disposition un lieu de vie convivial où il fait bon vivre. C’est le meilleur moyen pour se détendre. Croyez-nous sur parole ! De plus, notre carte est tellement grande que vous pouvez être sûr que chacun y trouvera son bonheur. Nos cuisiniers vous préparent des plats de brasserie faits maison. Alors, n’attendez pas ! Rendez-vous vite dans nos Tavernes. Nous nous ferons une joie de vous y accueillir.

Vous êtes ici chez vous

Quand on est un groupe d’amis, la question consiste à savoir où pouvoir se retrouver. Un coup chez l’un, un coup chez l’autre… Et puis au bout d’un moment, les uns et les autres en ont un peu marre de faire la vaisselle ! De plus, ça se termine toujours chez celui qui a un jardin ! Alors, faites les choses simplement. Venez nous rejoindre dans nos Tavernes pour vous détendre vraiment. Nous nous occupons de vous comme de nos meilleurs amis. Vous êtes nos convives après tout ! Il vous suffit de profiter de l’instant pour mieux discuter, raconter, refaire le monde à votre image. Alors, n’hésitez pas ! Nous vous attendons avec impatience.

Une carte pour le goût des autres

Pour l’apéritif, le déjeuner ou le dîner, nos Tavernes sont ouvertes à toutes vos envies. Bières, cocktails ou vins pour vous désaltérer… Viandes, poissons, flammekueches ou crustacés pour vous sustenter… Nous vous offrons une cuisine authentique et généreuse, parce que c’est dans notre caractère. Si vous venez pour la première fois, vous pouvez être certain de revenir une deuxième, puis une troisième, pour goûter à toutes nos savoureuses recettes ! Notre carte est suffisamment large pour que chacun y trouve son compte. Ainsi, nous sommes certains que notre table sera votre rendez-vous privilégié pour prendre plaisir à partager. Chez nous, vous serez toujours bien accueilli !

Toujours à votre service

Que vous soyez cinq, dix, quinze ou plus, nous avons toujours de la place pour vous ! C’est un vrai plaisir pour nous ! Et dès votre arrivée, notre équipe se plie en quatre pour vous recevoir comme il se doit. Du début du repas et jusqu’à la fin, votre serveur est là pour vous et vos amis. Vous avez une question ? N’hésitez pas à lui poser. Il est capable de vous décrire le détail de chaque recette par le menu ! Il est comme nous ! Toujours serviable et jovial, il aime vous faire plaisir. Donc, vous savez ce qu’il vous reste à faire ! Parce que dans nos Tavernes, vous et vos amis êtes entre de bonnes mains.

Un concept de restauration unique en son genre

La réussite de tous nos taverniers est notre priorité. Dans notre réseau, nous sommes des restaurateurs indépendants qui se serrent les coudes. Loin de l’esprit d’une franchise, proche du fonctionnement d’une coopérative, notre regard porte sur la qualité de nos produits et la convivialité de nos Tavernes. Croyez-nous sur parole. Cela fait de notre groupement un concept de restauration unique en son genre. Hé oui ! Notre réseau compte actuellement plus de 30 Tavernes sur le territoire. Et toutes obéissent aux mêmes principes. Un espace pouvant accueillir de nombreux convives, une carte large et qualitative, ainsi qu’une décoration chaleureuse. Ici, vous êtes chez vous parce que vous êtes chez nous.

Mieux qu’une franchise

À vrai dire, notre modèle peut prêter à confusion. Parce que nous nous regroupons à la manière d’une franchise, certains pourraient penser que nous en sommes une… Mais non. Et il suffit d’y regarder de plus près pour s’en rendre compte. Dans notre groupement, ce sont des restaurateurs indépendants qui se réunissent pour porter une même enseigne. Nous le faisons fièrement parce que nous en sommes tous propriétaires ! Cela veut dire que nous mettons en commun notre savoir-faire et nos ressources pour mieux progresser ensemble. Mais sans verser de redevance ou payer de royalties ! C’est donc une opportunité gagnante et unique dans le monde de la restauration.

Le meilleur du goût

Nous, les taverniers, avons la culture du frais à cœur et la volonté de proposer des assiettes généreuses à nos convives. Eh oui ! Nous offrons une cuisine de brasserie simple et authentique qui plaît à tous. Nos ingrédients sont faits de produits frais et locaux… Et nos recettes ont fait leurs preuves ! Aussi, notre carte est garnie de recettes incontournables et indémodables que nos convives aiment à retrouver. Terrines, ravioles, salades, poissons, ou encore viandes, en passant par les flammekueche et les plateaux de fruits de mer… Tous les goûts sont dans la nature de nos habitués !

Le succès au rendez-vous

À New York, Londres ou Tokyo, les établissements ont tous le même objectif. Créer une nouvelle façon de concevoir un lieu accueillant tous les publics de la meilleure façon. Nous l’avons observée et nous l’avons adaptée à notre spécificité française. Et dès lors, nos convives ne peuvent plus se passer de nous. Notre secret ? Nous proposons une Taverne aux familles, aux groupes, ou encore aux professionnels, qui leur permet de se sentir comme à la maison. Tout le monde est à l’aise chez nous ! Et c’est la raison pour laquelle vous avez 7 fois plus de chances de réussir avec nous que seul. Alors, si vous voulez connaître le parfum du succès, rejoignez notre groupement.

Afin de conserver notre indépendance, nous sommes solidaires les uns des autres. C’est seulement en restant uni qu’il est possible de réussir. Alors, forgeons notre caractère ensemble. Pour en savoir plus sur les Taverniers Réunis et devenir tavernier, rendez-vous sur www.lestaverniersreunis.com

Notre Groupement n’est pas une franchise

Nous sommes une coopérative d’indépendants ! Et notre réseau est unique en son genre. Mieux qu’une simple franchise, nous partageons des valeurs communes. Car nous ne sommes pas des Taverniers pour rien ! Eh oui ! Nous mettons en commun notre esprit entrepreneurial afin de vivre pleinement notre indépendance. Et ce ne sont pas des paroles en l’air ! Nous sommes tous actionnaires de notre groupement, dans le bon sens du terme. Cela nous permet de mettre en place des moyens très concrets pour nous entraider, et surtout, nous développer. D’ailleurs, si vous hésitez encore, sachez que vous avez 7 fois plus de chances de réussir avec nous que seul.

Une enseigne au rayonnement national

Il est vrai que l’on peut nous confondre avec une franchise. Mais partager une enseigne et une marque commune ne fait pas de nous des moutons. Il suffit de franchir la porte de nos Tavernes pour s’en rendre compte. C’est pourquoi nos convives nous connaissent et nous plébiscitent. Ils savent qu’en entrant chez nous, ils profitent d’une cuisine de brasserie simple et généreuse. Grâce à notre table de caractère, nous marquons l’esprit des gens par notre exigence de qualité et notre amour du goût. Alors, si vous êtes un restaurateur qui partage le même esprit que nous, n’hésitez pas à nous rejoindre.

La liberté de faire son métier

Il existe des franchises sur tous les secteurs d’activité. C’est sûrement une bonne chose pour l’immobilier, l’habillement ou l’assurance… Mais nous, nous parlons cuisine. Nous pensons que l’amour de la bonne chère ne peut être standardisé. Dans nos assiettes, nous mettons notre touche personnelle. Et en tant qu’entrepreneur, nous laissons chaque tavernier être libre de gérer son entreprise comme il l’entend. Bien entendu, nous respectons quelques contraintes, mais nous avons le dernier mot sur notre carte. Et ça, c’est un gage de qualité autant pour nous que pour nos convives.

Le choix de l’exigence

La nourriture standardisée écœure. Les restaurants en vogue passent de mode. Tandis que nous, et nos Tavernes, nous continuons de régaler le plus grand nombre. Nous sommes les héritiers d’une longue tradition française, celle de l’accueil, du bien manger, du bon vivre. De la même façon que les tavernes d’antan, nous servons une cuisine généreuse et authentique à nos convives. Des recettes de brasserie incontournables et indémodables que chacun a plaisir à retrouver. Notre réussite ne vient pas de nulle part. Elle est fondée sur notre exigence de qualité, que ce soit dans le service ou l’assiette, et notre esprit indépendant.


Afin de conserver notre indépendance, nous sommes solidaires les uns des autres. C’est seulement en restant uni qu’il est possible de réussir. Alors, forgeons notre caractère ensemble. Pour en savoir plus sur les Taverniers Réunis et devenir tavernier, rendez-vous sur www.lestaverniersreunis.com

Taillez notre bavette d’aloyau

Vous avez envie d’une belle viande rouge ? Notre bavette d’aloyau saura vous satisfaire ! Dans nos Tavernes, nous proposons une cuisine de brasserie traditionnelle. Généreuse et simple par nature, elle n’en reste pas moins savoureuse. Eh oui ! Notre carte est composée de recettes incontournables que vous avez plaisir à retrouver. Et elles sont sublimées par le savoir-faire de nos cuisiniers. Alors, n’attendez pas ! Réservez dès maintenant votre table dans l’une de nos Tavernes. Nous serons ravis de vous y accueillir.

Un bonheur bien saignant

Comme toutes nos viandes, nous choisissons nos bavettes d’aloyau avec soin. Dans la plupart de nos Tavernes, nous travaillons avec des bouchers proches de nous. C’est important pour nous assurer de la qualité de nos arrivages. Et nos cuisiniers mettent tout leur savoir-faire en œuvre afin de vous servir cette recette classique de brasserie comme il se doit. Agrémentée d’un confit d’échalotes et de frites maison, notre bavette d’aloyau saura ravir votre palais. Alors, que vous soyez en couple, en famille, entre amis ou avec des collègues, n’hésitez pas à venir le goûter chez nous !

Le plaisir jusque dans l’assiette

Pour vous recevoir comme il se doit, nous savons y faire. Toute notre équipe est mobilisée pour vous offrir la plus belle expérience de dégustation possible. Dès votre arrivée, elle vous accueille et vous fait sentir que vous êtes ici chez vous. Notre cuisine va de pair avec notre volonté de vous installer dans les meilleures conditions. De plus, nos serveurs sont les partenaires de nos cuisiniers pour vous apporter votre commande au bon moment. Croyez-nous sur parole ! Ou plutôt, venez goûter à notre bavette d’aloyau. Vous nous en direz des nouvelles.

Nos Tavernes sont faites pour les familles

Nous, les taverniers, accueillons les vôtres avec plaisir ! Nos Tavernes sont à notre image. Elles sont à la fois vivantes, vibrantes et chaleureuses. C’est pourquoi vous pouvez être certain de passer un bon moment en notre compagnie. Parce que nous vous proposons une cuisine authentique et généreuse, présentée dans une carte large et variée, tous les membres de votre famille se régalent à chaque fois. Même les plus difficiles ! Croyez-nous sur parole ! Nous vous recevons avec le sourire, car nous aimons toutes les familles ! Alors, réservez dès maintenant votre table de caractère. Nous vous attendons avec impatience.

Comme à la maison

Dans nos Tavernes, vous êtes comme à la maison. À la différence que vous n’avez pas la cuisine, ni la vaisselle à faire. Et ça tombe bien parce que vous n’êtes pas venu tout seul !  Les enfants, les grands-parents, les cousins, les cousines, les oncles, les tantes… La famille est au grand complet pour venir déguster des bons petits plats faits maison ! Dans notre décor élégant, l’ambiance est tellement conviviale que vous êtes sûr de passer du bon temps. Vous êtes tellement bien dans nos Tavernes que des souvenirs inoubliables se gravent pour toujours dans votre mémoire.

Des plats pour tous les goûts

Burgers, flammekueche, fruits de mer, viandes, poissons, choucroute… Notre carte est tellement grande ! Il y en a pour tous les goûts, de 7 à 77 ans ! De l’entrée au dessert, en passant par le plat de résistance, toute votre famille se délecte et c’est ça le plus important à nos yeux. Parce que nous cuisinons avec des produits frais, vous retrouvez chez nous la qualité que vous voulez offrir à ceux que vous aimez. Eh oui ! Dans nos Tavernes, les repas de famille sont incomparables parce qu’ils ont de la saveur. Alors, si vous avez envie de déguster comme il se doit, vous savez ce qu’il vous reste à faire.

Votre serveur est là pour vous

Que vous soyez 4, 10 ou 15, nous faisons tout pour vous installer dans les meilleures conditions possible. Votre expérience culinaire en dépend ! Et le plaisir de votre famille aussi ! C’est pourquoi nous poussons les murs s’il le faut pour vous recevoir. Mais invariablement, votre serveur vous dirige vers la table qui vous plaît. Il prend le temps de faire la conversation afin de vous mettre à l’aise. Et surtout, il prend votre commande afin de vous servir dans les meilleurs délais ! Avec un savoir-faire exemplaire, il met les petits plats dans les grands pour votre plus grand bonheur. Alors, n’attendez pas pour venir nous rejoindre.

Dégustez notre parmentier de canard du Sud-Ouest

Cette recette est un grand classique de la cuisine de brasserie. Et dans nos Tavernes, nous adorons vous la servir généreusement. Nous sommes comme ça ! D’ailleurs, nos cuisiniers mettent tout leur savoir-faire à l’œuvre. Du début de votre repas jusqu’à la fin, vous pouvez être sûr de vous régaler dans nos Tavernes. Avec notre parmentier de canard du Sud-Ouest, vous n’allez pas être déçu ! Croyez-nous sur parole et venez goûter. Vous nous en direz des nouvelles ! Alors, réservez dès maintenant votre table dans l’une de nos Tavernes. Nous vous attendons avec impatience.

Un bon parmentier des familles

Pour vous servir notre délicieux parmentier de canard du Sud-Ouest, nous savons y faire. C’est tout le talent de nos cuisiniers qui s’exprime à travers cette recette simple et authentique. Pour y arriver, ils marient des produits savoureux, bruts et frais. Le canard dont ils se servent est une Indication Géographique Protégée “Maison Lafitte”. Et celui-ci est accompagné d’une sauce Anjou et de salade verte. En bref, c’est un véritable chef-d’œuvre qu’ils font mijoter. Soyez-en sûr. Alors, venez goûter cette spécialité typique de brasserie chez nous !

Un savoureux repas avec les siens

Que vous soyez en couple, en famille, entre amis ou avec des collègues, vous allez vous faire plaisir comme jamais ! C’est bien naturel quand on propose une cuisine de brasserie traditionnelle ! Et pour vous apporter votre parmentier de canard du Sud-Ouest comme il se doit, votre serveur met les petits plats dans les grands. Dès votre arrivée, il vous installe confortablement avant de prendre votre commande. Il vous met à l’aise en faisant un brin de conversation, et surtout, il s’adapte à vous ! Parce que pour travailler chez nous, il faut aimer les gens. Donc, vous pouvez être certain d’être bien reçu dans nos Tavernes.