Nous vous proposons une cuisine composée d’ingrédients frais. Et c’est d’autant plus vrai quand on parle de poisson. Ce produit délicat ne souffre pas l’à-peu-près ! C’est pourquoi nous sommes intransigeants sur sa qualité. Croyez-nous sur parole ! Quand vous avez envie de prendre le large en notre compagnie, vous pouvez être sûr de vous régaler. Que vous soyez en couple, en famille, entre amis ou avec des collègues, nous vous accueillons à bord les bras ouverts. Alors, réservez dès maintenant votre table dans l’une de nos Tavernes. L’appel de la mer n’attend pas !

La fraîcheur toute l’année

Quand la mer nous appelle, nous n’y allons pas par quatre chemins ! Et c’est bien parce que nous sommes livrés de bons poissons chaque jour, que nous pouvons vous proposer des produits d’une très grande fraîcheur. Noix de Saint-Jacques, saumon, cabillaud, lieu noir… Quelle que soit votre envie du moment, vous trouverez votre bonheur à coup sûr à l’intérieur de notre très large carte. Et bien évidemment, nos cuisiniers mettent tout leur savoir-faire à l’œuvre pour sublimer la délicatesse de ces produits d’exception. Alors, mettez le cap vers l’une de nos Tavernes ! Nous serons ravis de vous y accueillir.

Une large sélection de plats de poissons

Choucroute de la mer, noix de Saint-Jacques à la plancha, escalope de saumon frais snackée, tagliatelles aux deux saumons, fish & chips maison… Nous aimons le poisson et les produits de la mer à toutes les sauces ! Comme vous, nous adorons pouvoir choisir chaque jour une nouvelle spécialité à nous mettre sous la dent. C’est pourquoi nous avons une très grande sélection de recettes à la carte ! Elles sont toutes plus succulentes les unes que les autres. Vous n’y croyez pas ? Alors venez goûter par vous-même ! En tout cas, ne manquez pas une bonne occasion d’aller à la pêche aux saveurs authentiques.

Un service irréprochable

Comme toujours, nous faisons tout pour que vous passiez un agréable moment en notre compagnie. C’est pourquoi nous mettons les petits plats dans les grands afin de vous recevoir comme il se doit. Nous vous installons à la table qui vous convient. Ensuite, nous vous laissons le temps de choisir le poisson qui vous sied dans notre carte. Et pendant le repas, nous venons régulièrement nous assurer que tout se passe bien. En bref, nous prenons notre mission de tavernier à cœur, mais sans faire de zèle. C’est notre façon de vous dire que vous êtes la bienvenue chez nous.

Nous aimons la vieille cuisine ! Celle que préparaient nos grands-mères et dont elles avaient le secret. Mais ce n’est pas par nostalgie. Nous, les taverniers, faisons perdurer la tradition parce qu’elle est indémodable. Et avec notre tête de veau en cocotte, c’est dans un décor moderne que vous pouvez la déguster ! Alors, venez vite goûter cette spécialité dans nos Tavernes. Réservez votre table ou passez à l’improviste. Nous serons ravis de vous y accueillir comme il se doit.

Une véritable recette de grand-mère

Comme presque tout dans notre carte, notre tête de veau tradition en cocotte est faite maison ! Cela peut paraître évident, mais il est important pour nous de le rappeler ! Et c’est bien parce que nous avons cette passion pour la cuisine d’antan… Celle que nos convives n’ont plus le temps de faire chez eux. Alors, pour ne pas perdre ce savoir-faire, nous le cultivons dans nos cuisines. Puis, nous le servons avec des carottes, des poireaux, des navets, des pommes de terre et des sauces gribiche et ravigote. Un vrai régal à savourer d’urgence !

Le service qu’il vous faut

Que vous soyez en couple, en famille, entre amis ou avec des collègues, notre service est toujours aux petits oignons. C’est bien naturel quand on propose une cuisine de brasserie traditionnelle ! Et pour vous apporter votre tête de veau comme il se doit, votre serveur met les petits plats dans les grands. Dès votre arrivée, il vous installe confortablement avant de prendre votre commande. Il vous met à l’aise en faisant un brin de conversation, et surtout, il s’adapte à vous ! Parce que pour travailler chez nous, il faut aimer les gens. Donc, vous pouvez être certain d’être bien reçu dans nos Tavernes.

Notre cuisine, ce sont nos cuisiniers qui la défendent le mieux. Ils travaillent au quotidien derrière leurs fourneaux pour vous offrir ce qu’ils savent faire de meilleur ! Croyez-nous sur parole. En vous proposant des recettes généreuses et authentiques, préparés avec des ingrédients simples et frais, ils vous font goûter des plats traditionnels que vous aimez à retrouver. Tout l’art de notre cuisine de caractère est là ! Avec nos serveurs pour vous accueillir le sourire aux lèvres, vous pouvez être certain de passer un bon moment en notre compagnie. Alors, réservez votre place dès maintenant, nous vous attendons avec impatience.

Des chefs tops

Dans une Taverne, il y a la scène où tous les convives se retrouvent pour déguster leur repas. Et puis, il y a les coulisses où nos cuisiniers exercent leur art avec maestria pour la joie de votre palais. Grâce à eux, la magie peut opérer sur votre table et dans vos yeux. Parce qu’ils manient des bons produits et savent marier les saveurs, ils vous font la démonstration de leur savoir-faire à chaque service. En bref, ils soutiennent notre vision de la gastronomie ! Grâce à eux, nous pouvons donner à la bonne chère leurs lettres de noblesse. Et cela nous permet de vous proposer un bon repas et un accueil chaleureux.

Des plats pour tous les goûts

Choucroutes, viandes, poissons, flammekueches ou crustacés… Nos cuisiniers fabriquent chaque jour tous les plats à la carte pour satisfaire le plus grand nombre. Et comme si cela ne suffisait pas, il y a aussi les suggestions du moment et les plats du jour qui vous mettent en joie le week-end ou le midi en semaine. Quel régal pour les papilles ! Préparées dans les règles de l’art avec des ingrédients bons et authentiques, nos recettes font l’unanimité parce qu’elles sont faites maison. Nous croyons aux plats simples qui vous font plaisir. Alors venez goûter par vous-même pour en avoir le cœur net. Vous nous en direz des nouvelles.

Un service à votre goût

Votre plaisir gustatif va de pair avec l’atmosphère que nous arrivons à créer. Donc, notre équipe se plie en quatre pour vous servir de la meilleure manière. Tout d’abord, nos serveurs vous proposent la table qui vous convient. Ils vous installent confortablement, et n’hésitent pas à faire un brin de conversation pour vous mettre à l’aise. Vous êtes pressé ? Qu’à cela ne tienne ! Nos chefs de rang mettent les bouchés doubles pour que vous soyez servi rapidement. S’adapter à vous, ça fait aussi partie de notre caractère de tavernier. Donc, n’hésitez pas plus longtemps et réservez la seule table qui vaille. En bref, une table de caractère dans l’une de nos Tavernes.

C’est aujourd’hui leur fête ! Eh oui ! Les grands-pères ont aussi le droit de savourer ce petit plaisir. Et en ce beau dimanche, quoi de mieux que de venir célébrer l’événement dans nos Tavernes ? Pour se retrouver, lui montrer qu’on l’aime, passer un bon moment en toute simplicité… C’est la meilleure occasion pour réserver votre table ! Toute votre famille est conviée pour déguster un repas d’exception en notre compagnie. Avec notre carte large, nous saurons vous faire saliver avec les saveurs que vous préférez. Et nos serveurs sauront vous accueillir avec leur plus beau sourire.

Une délicieuse fête

Vous le savez ! Nous adorons vous recevoir comme il se doit. C’est dans notre tempérament ! Alors, soyez sûr qu’avec nous, vous allez pouvoir vous régaler en famille. Burgers, flammekueches, salades, plateaux de fruits de mer, poissons, moules, choucroutes, desserts… C’est du plaisir à l’état pur ! Et votre grand-père, ou celui de vos enfants, aura le sourire aux lèvres pendant tout le repas. Alors, écoutez notre suggestion. Ce qui va vraiment le mettre en joie, c’est de savourer un plat fait maison avec tous ceux qu’il aime. Ne manquez pas cette occasion de lui faire plaisir !

Un moment parfait

C’est tellement rare d’avoir la chance de partager un moment privilégié ensemble. Le dimanche de la fête des grands-pères, c’est l’occasion idéale pour passer du bon temps en famille. Et dans nos Tavernes, nous mettons les petits plats dans les grands pour accueillir la vôtre de la meilleure façon. Pour vous faire sentir comme à la maison, nous savons y faire. La preuve : nos serveurs prennent un soin particulier à vous installer et vous servir. Toute notre équipe se plie en quatre pour rendre cet événement exceptionnel. Alors, pensez à réserver votre table. Nous avons hâte de vous retrouver le dimanche 2 octobre !

Encore envie de prendre le large ? Parce que nous sommes amoureux de ses produits, nous avons envie de partager cette journée mondiale de la mer avec vous ! Eh oui ! Nous, les taverniers, adorons vous proposer des saveurs fraîches. C’est pourquoi vous pouvez être certains de vous régaler en notre compagnie. Que vous soyez féru de poissons ou de crustacés, nous vous les préparons dans les règles de l’art pour votre plus grand plaisir. Alors, n’attendez pas ! Réservez dès maintenant votre table dans l’une de nos Tavernes. Vous ne le regretterez pas !

Les bons produits de la mer

Prêt à larguer les amarres ? Pour un dîner en amoureux, des noces d’argent ou un repas d’affaires, nous vous proposons des poissons et des crustacés capables de rendre ce moment exceptionnel. Nous n’avons que des produits de choix à vous offrir : huîtres, crevettes, bulots, tourteaux ou langoustines composent nos plateaux de fruits de mer. Mais notre carte peut vous faire naviguer encore ailleurs… Avec des noix de Saint-Jacques, des escalopes de saumon, du dos de cabillaud ou du filet de bar accompagnés de pâtes par exemple. Alors, tous sur le pont !

Toute la fraîcheur de notre service

On ne résiste pas à l’appel de la mer. C’est un plaisir simple que nous aimons vous proposer. Et pour vous garantir la fraîcheur et la qualité de nos fruits de mer, nous vous préparons vos plateaux, homards et langoustines sur réservation uniquement en nous contactant 24 heures à l’avance. Parce que nous sommes exigeants et que nous vous devons le meilleur, c’est la seule contrainte que nous nous imposons. Autrement, nous vous laissons libres d’apprécier votre plateau de fruits de mer comme vous l’entendez. C’est notre manière de respecter cet environnement. Alors, venez vite nous rendre visite pour vous régaler !

Nous, les taverniers, sommes des amoureux de la bonne viande. En bons carnivores, nous ne préparons que des produits de qualité. Parce que nous adorons la cuisine de brasserie, à la fois simple et délicieuse, nous vous proposons des plats qui vous font plaisir. Alors, que vous soyez un adepte de la viande blanche ou rouge, nous vous invitons à venir nous manger chez nous. Promis, vous ne le regretterez pas ! Vous pouvez nous croire sur parole ou tenter l’expérience en notre compagnie. Pour cela, il vous suffit de passer à l’improviste ou de réserver votre table.

Des morceaux nobles

On ne badine pas avec la viande ! C’est un produit trop précieux pour lésiner sur la qualité. Et c’est dans notre caractère de tavernier de vous servir des morceaux de choix. Donc, la plupart de nos Tavernes travaillent avec des bouchers proches de nous. Parce que c’est le seul moyen de nous assurer du bon goût des arrivages. Que ce soit pour du bœuf, du veau ou du porc, nous faisons entièrement confiance en nos partenaires. Ils sont triés sur le volet, car ils partagent le même amour de la qualité qui nous. Alors, n’attendez pas ! Venez déguster votre viande préférée avec nous.

Des spécialités succulentes

Nous sommes généreux par nature et cela se voit dans nos assiettes. Burgers divers et variés, volailles, jarrets braisés, onglets, têtes de veau, souris d’agneau… Ceci n’est qu’un bref aperçu de toutes les recettes présentes sur notre carte ! Et comme si cela ne suffisait pas, nous affichons également de nombreuses spécialités bouchères à l’ardoise. C’est bien la preuve du savoir-faire de nos cuisiniers. Ils sont capables de faire voyager nos convives comme nul autre. Alors, pour savourer des plats faits maison avec maestria, vous pouvez entrer chez nous les yeux fermés. Soyez-en sûr !

Un service aux petits oignons

Notre secret pour faire ressortir toutes les saveurs d’une viande rouge ou blanche, c’est de vous la servir comme vous l’aimez. C’est certain ! Et nos serveurs sont là pour vous conseiller si vous ne savez pas quoi commander. Que vous soyez en couple, en famille, entre amis ou avec des collègues, ils vous accueillent avec le sourire et vous trouvent la table qui vous convient. Grâce à eux, nous faisons tout ce qui est en notre pouvoir pour que vous passiez un bon moment avec nous. Et nous sommes toujours ravis de vous recevoir, quel que soit le moment et le jour de la semaine.

Nous, les taverniers, sommes amoureux de la cuisine traditionnelle. Mais cela ne nous empêche pas de vous proposer des plats dans l’air du temps. Parce que nous aimons vous faire plaisir, nous avons mis à la carte une sélection de burgers tous plus savoureux les uns que les autres ! Nos cuisiniers les préparent comme vous les aimez et ils rencontrent un vrai succès auprès de nos convives. Alors, venez les goûter chez nous ! Réservez dès maintenant votre table dans l’une de nos Tavernes. Nous serons ravis de vous y accueillir comme il se doit.

Des burgers à votre goût

Nous sommes toujours à l’écoute des désirs de nos convives ! C’est pourquoi nous avons ajouté cette spécialité à notre carte… Mais pas n’importe comment ! Pour beaucoup, le burger reste de la junk food que l’on vient chercher en voiture… Parce que les restaurants qui les préparent ne donnent vraiment pas envie de s’y asseoir. Mais pour nous, un burger ne se cuisine pas à la chaîne avec des produits congelés. Comme toutes nos viandes, nous sélectionnons nos steaks avec soin. Et nous travaillons aussi avec de véritables boulangers pour le pain. Le résultat est sans appel. Pour vous en convaincre, il suffit de venir vous asseoir avec nous. 

Un empilement de saveur

Vous allez tomber amoureux de nos burgers ! Luxe, rustique ou chèvre… Nos recettes sont invariablement composées d’une viande de bœuf charolaise hachée façon bouchère et accompagnées de frites. C’est un tel régal que vous nous en direz des nouvelles. Croyez-nous sur parole ! Alors, que vous soyez en couple, en famille, entre amis ou avec des collègues, nous vous invitons à venir choisir le vôtre pour mieux enchanter votre palais. Même si vous venez à l’improviste, nous aurons toujours de la place pour vous !

Nous aimons les recettes traditionnelles ! Celles que nos grands-mères préparaient avec beaucoup d’amour. Nous, les taverniers, faisons perdurer cette passion pour la cuisine simple et authentique. Et avec notre souris d’agneau braisée, c’est un véritable voyage dans le temps que nous vous proposons ! Envie de vous régaler ? Alors, c’est le moment pour vous de venir nous rejoindre dans l’une de nos Tavernes ! Réservez dès maintenant votre table ou passez à l’improviste… Quoi qu’il arrive, nous serons toujours ravis de vous accueillir comme il se doit.

Une recette de qualité

Pour concocter notre souris d’agneau braisée, nous avons un secret. Nous y mettons des produits savoureux, bruts et frais. Jus de bière ambrée, mousseline de pommes de terre… Et pour parfaire son fumet, nous y ajoutons beaucoup de passion ! Eh oui ! Nous ne faisons pas l’économie de cet ingrédient mystère, parce que nous voulons vous offrir une expérience gustative exceptionnelle ! Et comme si cela ne suffisait pas, nos cuisiniers sont également à pied d’œuvre avec tout leur savoir-faire afin de sublimer le contenu de votre assiette. Alors, faites-nous confiance et venez goûter ! Vous ne le regretterez pas.

Un service soigné

Que vous soyez en couple, en famille, entre amis ou avec des collègues, notre service est toujours aux petits oignons. C’est bien naturel quand on propose une cuisine de brasserie traditionnelle ! Et pour vous apporter votre souris d’agneau braisée comme il se doit, votre serveur met les petits plats dans les grands. Dès votre arrivée, il vous installe confortablement avant de prendre votre commande. Il vous met à l’aise en faisant un brin de conversation, et surtout, il s’adapte à vous ! Parce que pour travailler chez nous, il faut aimer les gens. Donc, vous pouvez être certain d’être bien reçu dans nos Tavernes.

Le poisson, la viande, les légumes… Pour faire de bons plats de brasserie, nous avons besoin d’ingrédients de qualité ! CQFD ! C’est pourquoi nous mettons tout en œuvre pour obtenir les meilleurs produits afin de vous régaler comme il se doit. Et même si c’est un peu plus cher pour nous, nous faisons en sorte de toujours vous offrir le meilleur rapport qualité prix. Alors, venez savourer notre cuisine traditionnelle. Réservez dès maintenant votre table ou passez à l’improviste. Nous aurons toujours de la place à vous offrir que vous soyez en couple, en famille, entre amis ou avec des collègues !

Des poissons frais

Quand l’envie de prendre le large nous prend, nous savons où naviguer ! Et c’est bien parce que nous sommes livrés de bons poissons chaque jour, que nous pouvons vous proposer des produits d’une très grande fraîcheur. Noix de Saint-Jacques, saumon, cabillaud, lieu noir… Quelle que soit votre envie du moment, vous pouvez être sûr de trouver votre bonheur à l’intérieur de notre très large carte. Et bien évidemment, nos cuisiniers mettent tout leur savoir-faire à l’œuvre pour sublimer la délicatesse de ces produits d’exception. Alors, mettez le cap vers l’une de nos Tavernes ! Nous serons ravis de vous y accueillir.

Des viandes savoureuses

Nous prenons la viande très au sérieux ! C’est un produit bien trop précieux pour lésiner sur la qualité. Et c’est dans notre caractère de tavernier de vous servir des morceaux de choix. Donc, la plupart de nos Tavernes travaillent avec des bouchers proches de nous. Parce que c’est le seul moyen de nous assurer du bon goût des arrivages. Que ce soit pour du bœuf, du veau ou du porc, nous faisons entièrement confiance à nos partenaires. Ils sont triés sur le volet, car ils partagent le même amour de la qualité que nous. Alors, n’attendez pas ! Venez déguster votre viande préférée avec nous. Vous nous en direz des nouvelles.

Des légumes de saison

Parce que nous cuisinons en priorité des légumes de saison, vous profitez de toute leur saveur. Et en plus, ils sont bruts. Pas de surgelé dans nos cuisines ! Ça, vous pouvez très bien le faire vous-même ! Parce que nous sommes convaincus que vous venez dans nos Tavernes pour déguster des recettes authentiques, nous travaillons nos légumes toute l’année en variant vos plaisirs. En effet, c’est l’envie de vous régaler qui vous amène chez nous ! Et si vous n’êtes pas convaincu, demandez à nos habitués. Notre cuisine de brasserie traditionnelle fait notre réputation. Donc vous pouvez être certain de passer un moment de dégustation exceptionnel et de saison en notre compagnie.

Envie de savourer un plat traditionnel, généreux et saignant ? Avec notre steak à cheval façon bouchère, vous allez être servi comme il se doit ! Nous, les taverniers, faisons perdurer cette passion pour la cuisine simple et authentique. Et avec cette spécialité de brasserie, nous vous offrons la joie de manger à votre faim de la plus belle façon. Vous avez déjà l’eau à la bouche ? Alors, c’est le moment pour vous de venir nous rejoindre dans l’une de nos Tavernes ! Réservez dès maintenant votre table ou passez à l’improviste… Quoi qu’il arrive, nous serons toujours ravis de vous accueillir.

À cheval sur la qualité

Comme toutes nos viandes, nous choisissons nos steaks avec soin. Dans la plupart de nos Tavernes, nous travaillons avec des bouchers proches de nous. C’est important pour nous assurer de la qualité de nos arrivages. Et nos cuisiniers mettent tout leur savoir-faire en œuvre afin de sublimer cette recette classique de brasserie. Agrémenté d’une sauce tartare et de frites maison, notre steak à cheval façon bouchère saura ravir votre palais. Alors, que vous soyez en couple, en famille, entre amis ou avec des collègues, n’hésitez pas à venir le goûter chez nous !

Par amour du service bien fait

Notre steak à cheval façon bouchère rencontre un vrai succès auprès de nos convives. Et c’est parce qu’il est servi à point nommé que ces derniers sont satisfaits ! Eh oui ! Nos habitués savent de quoi nous parlons. Pendant tout votre repas, votre serveur est là pour vous satisfaire. Afin de vous offrir une expérience pas comme les autres, ils ne font pas que vous apporter votre commande. Ils s’adaptent à vous dans le but de mieux répondre à vos exigences. Que vous souhaitiez tailler une bavette, ou non !