Cela fait déjà de nombreux mois que nous portons le masque ! Et pourtant, nous n’avons jamais cessé de vous sourire. C’est pourquoi nous tenons à célébrer avec vous cette journée mondiale dédiée à cette petite expression synonyme de bonheur. Car oui, la saison d’automne est maintenant bien installée, les vacances sont déjà loin derrière nous, mais il n’en reste pas moins que nous avons envie de nous faire plaisir ensemble. Alors, réservez dès maintenant votre table dans l’une de nos Tavernes pour avoir le sourire jusqu’aux oreilles… 

Notre plus belle façon de vous accueillir

Comme le rire, le sourire est communicatif. Toutes nos équipes le savent et vous offrent le leur dès votre arrivée. Bien entendu, notre sourire est comme nous : généreux et authentique ! Vous êtes dans une Taverne après tout. Alors, vous savez que tout est vrai chez nous. Que vous soyez en famille, en couple, entre amis ou avec des collègues, notre bonne humeur vous accompagne jusqu’à la table de votre choix. Une fois installé, nous prenons votre commande et vous laissons apprécier ce moment de partage comme il se doit.

Notre plus belle façon de passer un bon moment

Quand vos assiettes sont servies à votre table, vous souriez de plus belle ! Car nous vous proposons une sélection de recettes toutes plus savoureuses les unes que les autres. Choucroutes, viandes, poissons, flammekueches, burgers, tartares… Il y en a pour tous les goûts. Préparés amoureusement en cuisine, nos plats ont pour unique but de vous satisfaire… Simple nous direz-vous. Et pourtant, vous continuez de sourire béatement jusqu’au dessert, avec nos nombreux petits plaisirs sucrés qui parfont votre repas. En bref, vous passez un moment unique, car notre seule ambition est que vous partiez de chez nous avec le sourire.

Les vacances et la plage sont déjà loin… Et pourtant, l’océan continue de nous appeler ! Aujourd’hui, c’est la journée mondiale de la mer. Une occasion pour nous de la célébrer. Parce que nous sommes amoureux de ses produits et de ses fruits, nous tenons à rappeler à tous qu’il est important de la protéger. Pour ce faire, nous vous proposons une grande majorité de produits frais et disponibles selon arrivage. Venez les déguster dans nos Tavernes pour en avoir la preuve.

Notre carte maritime

Prêt à larguer les amarres ? Pour un dîner en amoureux, des noces d’argent ou un repas d’affaires, nous vous proposons des poissons et des crustacés capables de rendre ce moment exceptionnel. Nous n’avons que des produits de choix à vous offrir : huîtres, crevettes, bulots, tourteaux ou langoustines composent nos plateaux de fruits de mer. Mais notre carte peut vous faire naviguer encore ailleurs… Avec des noix de Saint-Jacques, des escalopes de saumon, du dos de cabillaud ou du filet de bar accompagnés de pâtes par exemple. Alors, tous sur le pont !

Notre fraîcheur naturelle

On ne résiste pas à l’appel de la mer. C’est un plaisir simple que nous aimons vous proposer. Et pour vous garantir la fraîcheur et la qualité de nos fruits de mer, nous vous préparons vos plateaux, homards et langoustines sur réservation uniquement en nous contactant 24h à l’avance. Parce que nous sommes exigeants et que nous vous devons le meilleur, c’est la seule contrainte que nous nous imposons. Autrement, nous vous laissons libres d’apprécier votre plateau de fruits de mer comme vous l’entendez. C’est notre manière de respecter cet environnement. Alors, réservez dès maintenant votre table dans l’une de nos Tavernes pour fêter la mer avec nous.

Saviez-vous que la gastronomie française était inscrite au patrimoine culturel immatériel de l’humanité ? Cependant, elle n’a rien d’immatériel chez nous ! Eh oui, aujourd’hui, c’est la journée internationale de la gastronomie. Une occasion idéale pour venir se régaler avec des petits plats faits maison dont nous avons le secret. Loin des clichés guindés et élitistes, nous vous proposons un art de la table à notre image : généreux et authentique ! Parce que nous adorons vous voir vous régaler avec des recettes simples, préparées avec de bons ingrédients. C’est dans notre caractère de tavernier : vous proposer de passer un moment savoureux en notre compagnie.

Réservez votre journée

Notre vision de la gastronomie est simple. Nous mettons en pratique notre savoir-faire dans les règles de l’art au sein de nos Tavernes. Parce que c’est bien un art de la bonne chère que nous respectons à la lettre pour votre plus grand plaisir. Cela nous permet de vous proposer un bon repas et un accueil chaleureux. La qualité dans l’assiette est essentielle quelle que soit la table. C’est pourquoi, nous vous proposons de réserver votre journée et votre table dans l’une de nos Tavernes pour fêter notre amour de la gastronomie.

Pour la gastronomie

C’est un minimum que de proposer des plats de qualité. Car la gastronomie, c’est encore un peu plus que cela ! Pour nous, ce qui est le plus important, c’est de partager le plaisir de bien manger avec ceux qu’on aime. Que vous soyez entre amis ou en famille, en couple ou en groupe, nos Tavernes vous accueillent à bras ouvert. Nous nous réjouissons quand vous riez. Nous sommes rassasiés par vos émotions gustatives. Et enfin, nous sommes satisfaits quand vous partez avec le sourire. Pour nous, c’est la meilleure manière d’espérer vous revoir à notre table. Alors, n’attendez pas pour nous rejoindre.

Dans nos Tavernes, nous cuisinons au gré des saisons. Et comme l’été cède sa place à l’automne, nous sommes ravis de pouvoir vous proposer de nouvelles saveurs. Que vous soyez en famille, entre amis ou avec des collègues, vous aurez plaisir à retrouver des recettes qui sentent bon les champignons. Pour vous réchauffer, rien de tel que de venir vous installer à notre table. Alors, n’oubliez pas de réserver dès maintenant. Nous serons ravis de vous recevoir pour déjeuner ou dîner.

1. Terrine de la Taverne

En entrée, notre chef vous propose cette terrine aux confits de foies de volailles à l’ancienne. Tellement délicieuse avec un morceau de pain frais, elle saura vous mettre en appétit avec ses petits oignons et ses condiments.

2. Flammekueche forestière

Pas besoin de partir à la cueillette aux champignons pour goûter aux joies de la forêt. Avec cette exquise flammekueche, vous allez apprécier la douceur de sa crème fraîche, de son fromage blanc à la muscade, de ses oignons, de ses lardons et de ses champignons frais.

3. Fricassée de Rigatoni et sa crème de champignons 

Toujours sur la même thématique, vous pouvez opter pour cette fricassée au jambon cru affiné 24 mois accompagnée par ses copeaux de parmesan, ses graines de pavot et de courge, et ses pousses d’épinard.

4. Tête de veau tradition en cocotte

Incontournable à cette période de l’année, cette recette vous fait du bien avec son mélange de légumes façon pot-au-feu et sa sauce gribiche.

5. Burger Rustique

Les burgers sont délicieux toute l’année ! Mais quand vient l’automne, le rustique se fait désirer avec sa viande de bœuf Charolaise hachée façon bouchère, son comté fondu, son lard rustique, ses pleurotes grillées, ses cornichons doux, sa tomate marinée et sa sauce américaine.

Pourquoi attendre les vacances pour nous faire du bien ? Entre le boulot, les enfants et les petits tracas du quotidien, on a besoin de souffler de temps en temps. Partir en weekend est donc un excellent moyen de se faire plaisir. Surtout, quand celui-ci est placé sous le signe de la gastronomie ! Nous, les Taverniers, vous suggérons de faire voyager vos sens et votre palais sous les meilleurs auspices… Les nôtres ! Et parce que nos Tavernes sont présentes dans presque toute la France, vous êtes à peu près sûr de les croiser sur votre chemin. Que vous soyez en couple, en famille ou entre amis, nous vous accueillons à bras ouvert à n’importe quelle heure de la journée. Alors, n’attendez pas ! Planifiez votre weekend gastronomique dès maintenant et réservez votre table dans l’une de nos Tavernes.

Pour le plaisir de l’évasion

Que vous habitiez à Paris, Bordeaux ou Lyon, il est important de s’offrir une petite escapade de manière régulière. Alors faites-vous plaisir en sortant de votre train-train quotidien et ne restez pas assis dans votre canapé ! Le plus souvent, il n’y a pas besoin de faire des kilomètres et des kilomètres de route afin de trouver la destination idéale pour vous ! Donc, laissez-vous porter par votre curiosité et votre envie du moment. Nous, les Taverniers, pouvons vous conseiller de faire un détour par les Côtes d’Armor, la Moselle, l’Indre-et-Loire ou encore les Hautes-Alpes ! En plus de découvrir de magnifiques paysages, les équipes de nos Tavernes seront déjà sur place afin de vous offrir de délicieuses étapes.

Pour le goût des bonnes choses

Le voyage ouvre l’appétit, c’est bien connu ! Et quand on est loin de chez soi, on a tout de même envie de goûter à des plats faits maison. Entre nos spécialités locales et nos recettes traditionnelles alsaciennes, vous allez adorer être surpris par le raffinement de la cuisine de nos Tavernes. En effet, nous sommes exigeants dans notre pratique, et nous mettons en œuvre notre savoir-faire dans les règles de l’art. Car, c’est bien un art de la bonne chère que nous respectons à la lettre pour votre plus grand bonheur. Cela nous permet de vous proposer un bon repas et un accueil chaleureux. La qualité dans l’assiette est au rendez-vous quelle que soit notre Taverne, partout en France. 

Pour retrouver ceux qu’on aime

Partir permet de se retrouver. Aussi étonnant que cela puisse paraître, c’est la vérité. Faites l’expérience chez nous… Vous n’en reviendrez pas. En vous offrant un service irréprochable dans nos Tavernes, vous avez la certitude d’y trouver un cadre idyllique pour profiter de vos proches comme il se doit. De l’accueil au dessert, nos équipes se plient en quatre afin que vous partiez avec le sourire aux lèvres. Pour nous, c’est la meilleure manière d’espérer vous revoir à notre table. Alors, n’attendez pas pour nous rejoindre. Nous nous ferons un plaisir de vous y réserver une place de choix pendant votre weekend gastronomique.

Eh oui, c’est la rentrée et vous retournez à votre poste de travail. C’est un vrai plaisir qu’il ne faut pas gâcher… Alors, prenez les choses en main et venez vous détendre entre midi et deux dans nos Tavernes ! Cela vous permettra de mieux vous retrouver avec vos collègues. Pour vous raconter vos vacances, vous aurez plus de temps que devant la machine à café ! En effet, nous avons tous envie de partager de bons moments ensemble. Après tout, nous sommes des êtres humains ! C’est pourquoi notre mission consiste à vous proposer un espace chaleureux en dehors du lieu de travail. Nous sommes comme ça, nous les taverniers. Généreux avec les collègues parce que nous sommes des collègues aussi ! Donc, n’hésitez pas. Réservez votre table dans l’une de nos Tavernes. Votre N+1 vous remerciera !

Le retour des vacances

Vous avez pris congé de vos collègues pendant quelques semaines, et c’était vraiment bien. Il est évident que toutes les bonnes choses ont une fin. Mais cela veut dire aussi qu’elles ont un début. Alors, commencez cette nouvelle année au travail sur le bon pied. Prenez le temps d’écouter ceux avec qui vous passez le plus de temps. Croyez-nous, vous en serez surpris. Mieux qu’une séance de team building, se raconter ses vacances entre collègues fait du bien ! Alors, laissez-nous vous accompagner vers la table de votre choix. En salle ou en terrasse, nous prenons vos commandes dans la joie et la bonne humeur. Que ce soit pour déjeuner ou prendre un verre à la fin de la journée, vous serez ravi de l’accueil que nous pouvons vous offrir.

Le goût du bon boulot

Parce que nous proposons des plats savoureux, tout le monde se sent bien et les discussions vont bon train. Salades, viandes, poissons, flammekueches, plateaux de fruits de mer… Vous n’avez que l’embarras du choix dans nos Tavernes ! En tant que taverniers, nous sommes là pour vous apporter ce petit plaisir gustatif dont vous avez besoin pendant ou après votre journée de travail. Aussi, notre carte est largement constituée de recettes délicieuses et incontournables que vous adorez déguster. Et c’est parfait pour vous aider à revenir dans votre train-train quotidien. Les saveurs se mélangent pour vous permettre de continuer de voyager. Faites-nous confiance, car vous êtes entre de bonnes mains.

Les saveurs du quotidien

Oublions un peu votre boîte en plastique avec les restes de la veille… Évitons d’aller nous ruer à la cantoche… Vous avez envie d’enchanter votre quotidien dès la rentrée ? Ah, comme nous vous comprenons ! Que vous soyez cinq, dix ou quinze, venez donc vous attabler avec vos collègues ! Et si vous n’avez pas le temps en journée, organisez un after work. Nous pouvons vous servir des plateaux de charcuterie et de fromages, accompagnés de boissons alcoolisées ou non ! Dans nos Tavernes, c’est le meilleur moyen de passer un bon moment avec vos collègues. Pensez-y et réservez votre table dès maintenant.

La région Provence-Alpes-Côte d’Azur vous offre des paysages très variés. Même si vous préférez les balades en bord de mer, nous vous invitons à prendre de la hauteur avec la visite de Briançon. Située dans les Hautes-Alpes, cette petite ville vous offre de nombreux attraits que ce soit au niveau des loisirs ou de la gastronomie. Envie d’une petite escapade à la montagne ? En hiver comme en été, vous êtes sûr de vous y plaire. Et pour le bonheur de votre palais, notre Taverne et son équipe vous attendent de pied ferme afin de vous recevoir comme il se doit.

Une Taverne à la hauteur de vos exigences

En alliant les saveurs de la cuisine traditionnelle alsacienne et celles de la montagne, notre Taverne vous fait voyager. Tartiflette, choucroute, poisson ou viande… Notre carte est suffisamment large pour satisfaire l’appétit de tous. De plus, nos cuisiniers savent vous surprendre de l’entrée au dessert, en passant bien évidemment au plat de résistance ! Alors, laissez-vous porter par leur savoir-faire afin de passer un agréable moment en notre compagnie. 

Briançon et ses environs

Randonnées, visites, découvertes… Cette ville de haute montagne vous propose de nombreuses activités. Que vous soyez en couple, en famille ou entre amis, vous êtes certain d’y trouver votre bonheur. Mais pour vous mettre en appétit, rien de tel que de vous promener sur les sentiers. Et quand vous aurez envie de ravir votre palais, la Taverne de Briançon ne sera jamais très loin de votre chemin. Donc, n’attendez pas pour réserver votre table.

À seulement deux heures de Paris, le département d’Indre-et-Loire vous accueille pour une belle escapade gustative. Le temps d’un weekend, ou plus si affinité, vous pouvez profiter de toutes les richesses de la région. Que vous soyez en couple, en famille ou entre amis, c’est la destination idéale pour vous ressourcer dans tous les sens du terme ! Et forcément, vous trouverez nos Tavernes sur votre chemin pour vous offrir les pauses gourmandes dont vous avez besoin. Alors, n’hésitez pas ! Réservez dès maintenant votre table.

Notre Taverne de Tours

Bien entendu, Tours est une étape incontournable de votre périple. Avec son Grand Théâtre, sa cathédrale, ou son château, vous allez adorer vous balader dans les rues chargées d’histoire de la vieille ville . C’est un petit voyage dans le temps qui peut vous emmener jusqu’à notre Taverne de Tours ! Notre équipe vous réserve un accueil digne de ce nom et vous accompagne pour un repas riche en goûts. Choucroutes, flammekueches, jarrets braisés ou encore viandes, poissons, fruits de mer et salades… Tous vos proches seront ravis de se régaler en notre compagnie. 

Notre Taverne de Chambray-lès-Tours

Tout proche de Tours, la ville de Chambray-lès-Tours vaut le détour ! Avec la visite du château de La Branchoire et une balade bucolique autour du lac du bois de Saint-Laurent, vous avez de quoi vous mettre en appétit ! D’ailleurs, notre équipe de la Taverne de  Chambray-lès-Tours est sur le pied de guerre pour vous recevoir comme il se doit. Elle vous propose une large sélection de recettes authentiques et savoureuses pour votre plaisir. De l’entrée, au dessert en passant par le hors d’œuvre, c’est tout un éventail de saveurs qui vous est proposé. Alors n’attendez pas et rendez-nous visite en Indre-et-Loire.

Le Grand Est réserve de belles surprises à ceux qui visitent ses paysages. Nous, les Taverniers, adorons la région parce qu’elle est le berceau de la gastronomie alsacienne. De plus, les habitants offrent toujours un accueil chaleureux et convivial aux visiteurs. Faites l’expérience ! La Moselle est la destination idéale pour un petit weekend gastronomique en couple, en famille ou entre amis. Bien entendu, nos Tavernes représentent des étapes de choix pendant votre périple gustatif. Alors, réservez dès maintenant votre table afin d’ouvrir votre appétit.

Notre Taverne de Metz

En arrivant dans cette magnifique ville, n’hésitez pas à visiter ses principaux centres d’intérêt. Proche de la gare, le centre Pompidou parle à votre fibre artistique. Ensuite, la cathédrale Saint-Etienne, le Temple Neuf et la place Saint-Louis vous permettent de découvrir toute la richesse historique de Metz. Enfin, il ne vous reste qu’à prendre place dans notre Taverne de Metz pour déguster nos spécialités alsaciennes de la meilleure manière. Flammenkueche, choucroute… Mais aussi viandes et produits de la mer. Il y en a pour tous les goûts et vous serez ravis de partager ces recettes traditionnelles avec vos proches.

Faites aussi un détour par la Meurthe-et-Moselle

À quelques encablures de Metz se trouve la ville de Pont-à-Mousson. Et si vous êtes dans la région, ce serait dommage de ne pas vous y arrêter ! En effet, vous pouvez y découvrir le château de Mousson, datant du XIIIème siècle, mais aussi le musée d’histoire de la ville ou la fontaine rouge ! Et pour satisfaire votre palais, notre Taverne de Pont-à-Mousson et son équipe vous attendent. Que ce soit pour apprécier un poisson ou une spécialité régionale, vous allez adorer votre balade des saveurs. Alors, n’attendez pas ! Réservez dès maintenant votre table pour vous et vos proches.

La Bretagne attire toujours plus de visiteurs chaque été. Et c’est bien normal ! Avec ses paysages magnifiques, ses côtes sauvages et ses embruns, il est tout naturel d’en tomber amoureux. C’est pourquoi les Côtes d’Armor représentent une destination idéale pour un weekend gastronomique, qu’il soit prolongé ou non. Que vous soyez en couple, en famille ou entre amis, vous allez adorer vous y ressourcer. Bien entendu, vous pourrez croiser nos Tavernes sur votre route afin de vous régaler. Alors, n’attendez pas et réservez dès maintenant votre table dans l’une d’entre elles.

La Taverne de Saint-Brieuc

Après votre visite de la cathédrale Saint-Étienne, de la Tour de Cesson, ou votre baignade à la plage des Rosaires, rendez-vous dans notre Taverne de Saint-Brieuc à proximité du théâtre. Notre maître restaurateur se fera un plaisir de vous accueillir avec sa cuisine traditionnelle et authentique. Choucroutes, flammekueches, jarrets braisés ou encore viandes, poissons, fruits de mer et salades… Tous vos proches seront ravis de se régaler en notre compagnie. 

Faites aussi un détour par l’Ille-et-Vilaine

Si vous êtes en Bretagne, n’hésitez pas à découvrir Saint-Malo, la ville corsaire. Pour savourer des huîtres de Cancale, du tourteau, du homard, des harengs pommes tièdes à l’huile, ou encore de la viande, c’est le lieu idéal. Après une petite visite des remparts de la ville, la Grande plage du Sillon, l’Île de Grand-Bé et le Fort National, rendez-vous dans notre Taverne de Saint-Malo. Après cette mise en bouche, vous allez adorer profiter de l’accueil chaleureux de notre équipe.